Posts

Showing posts from April, 2016

Resep Masakan Inggris Huzarensla

Image
Huzarensla adalah salah satu jenis makanan semacam salad sayuran yang berasal dari inggris. Bahan-bahan yang digunakan adalah timun jepang. kentang rebus, apel, nanas dll. Tapi huzarensla ini kami sudah sesuaikan dengan lidah indonesia, dan buah-buah yang digunakan juga buah yang ada didalam negeri. Nah yuk intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti langkah cara membuatnya. Selamat mempraktekkan yah bunda and happy cooking. Bahan: 1/2 buah (90 gram) timun jepang, buang biji, potong kubus 1 sendok teh cuka 1 sendok makan gula pasir 1 buah (150 gram) kentang, rebus, potong kubus, goreng 1 buah (100 gram) apel malang, kupas, rendam air garam 1/2 buah nanas, potong kubus 1 buah (90 gram) wortel, potong kubus, rebus 8 buah buncis, potong 1 cm, rebus 2 lembar daging burger, potong-potong 6 lembar daun selada, potong-potong Bahan Dressing : 100 gram mayones 1 sendok teh air jeruk 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 1/4

Rolade Balut Telur Rumahan

Image
Rolade ini sebenarnya sama dengan rolade biasa. cuma setelah dikukus rolade ini dibaluti telur lagi sebelum digoreng. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terleih dahulu lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut resepnya yah bunda...selamat mempraktekkan and happy cooking yah... Bahan: 1/2 kg daging ayam fillet, haluskan 70 gram tepung roti (bisa pakai tepung terigu) 2 siung bawang putih, haluskan 1 buah wortel, parut 1 batang daun bawang, iris tipis 2 butir telur 1 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica Pelapis aduk rata: 1 butir telur, kocok lepas Garam Secukupnya Cara Membuatnya: Campur daging ayam, tepung roti/terigu, bawang putih, wortel, bawang daun, garam dan merica. Tambahkan telur. Aduk rata. Siapkan alumunium foil, susun adonan di atasnya. Gulung dan padatkan. (Jika tidak ada alufoil, bisa juga dimasukkan dalam loyang yang telah dioles margarin). Kukus selama 20 menit. Angkat, biarkan dingin. Potong-potong sesuai selera. Celupkan da

Resep Cara Membuat Combro Ayam Yang Lezat

Image
Combro adalah salah satu jajanan pasar yang sudah menggelenda, pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep combro ayam yang mudah untuk anda praktekkan. Untuk membuatnya anda bisa intip resep dan cara membuatnya dibawah ini, kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah resepnya, selamat mempraktekkan yah bunda and happy cooking... Bahan Kulit: 500 gram singkong parut 100 gram kelapa parut kasar 1/2 sendok teh garam 1 batang daun bawang, diiris halus minyak untuk menggoreng Bahan Isi: 100 gram dada ayam fillet, dipotong kotak kecil 3 lembar daun pandan, potong 2 1 lembar daun kunyit, potong 3 25 gram kemangi, diambil daunnya 1 buah tomat, dipotong-potong 50 gram tahu, dipotong kotak kecil, digoreng 1 batang daun bawang, diiris halus 200 ml air 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus: 4 butir bawang merah 2 butir kemiri, sangrai 1 cm jahe 1 cm kunyit, bakar 1 buah cabai merah ke

Resep Cara Membuat Gulai Hati

Image
Halo bunda, kali ini kami akan membagikan resep gulai hati sapi yang bisa anda sajikan sebagai salah satu menu special dihari nan fitri. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah resepnya yah bunda and happy cooking. Bahan : 300 ml santan kental 400 gram hati sapi, potong dadu 100 ml air Bumbu yang dihaluskan : 8 butir bawang merah 4 butir bawang putih 8 butir cabai merah keriting 5 butir cabai rawit 2 batang serai, ambil bagian putihnya saja 1 ruas kunyit 1 1/2 sendok teh ketumbar 1/2 sendok teh jinten 2 ruas jahe 1 ruas lengkuas Bumbu lainnya : 2 sendok makan minyak untuk menumis 2 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh kaldu instan 2 sendok teh garam 4 butir cengkeh 5 lembar daun jeruk 1 batang kayu manis 2 buah kembang lawang/pekak 2 butir kapulaga 3 lembar daun salam Cara Membuat : Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus dan tumis hingga bumbu harum dan berubah warna

Resep Cara Membuat Sambal Udang Renyah Gurih

Image
Sambal udang adalah salah satu menu yang mudah untuk anda praktekkan. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang digunakan. Sambal udang ini sangat enak disantap dengan sepiring nasi hangat. Berikut adalah resepnya yah bunda. Bahan: Udang sebanyak 750 gram (bersihkan kepala, kulit dan ekornya) Minyak goreng sebanyak 2 sendok makan Bawang putih sebanyak 3 siung Jahe sebanyak 1cm Tomat sebanyak 1 buah Garam dapur sebanyak 1 sendok teh Cabai merah besar sebanyak 5 buah Petai sebanyak 5 butir (belah 2) Air bersih sebanyak 50 ml Cara Membuatnya: Bersihkan udang dengan cara buang kepala, kulit dan ekonya kemudian cuci diair mengalir hingga bersih. Haluskan terlebih dahulu bumbu – bumbu seperti bawang putih, jahe, tomat dan cabai merah besar ulek hingga halus. Kemudian panaskan wajan yang telah diberi minyak dan masukan bumbu yang telah dihaluskan tumis sampai tercium aroma wangi. Masukan garam dapur sambil diaduk hingga rata.

Resep Cara Membuat Bihun Goreng Seafood

Image
Kali ini kami akan membagikan resep bihun goreng seafood yang mudah untuk anda praktekkan. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu, lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya, selamat mempraktekkan yah, Bahan: 200 gr bihun kering, seduh air panas mendidih, diamkan hingga lunak, tiriskan 100 gr udang, bersihkan, buang kepala dan kulitnya 2 butir telur ayam (Masak diacak jadi kecil-kecil / orak arik / scrambled eggs) 50 gr sawi hijau, cuci, iris sesuai selera 50 gr tauge, bersihkan kemudian buang akarnya 2 batang daun bawang, iris-iris tipis 1 sdm kecap manis 1 sdt minyak wijen Garam secukupnya Bumbu Halus: Cabe / cabai merah, sesuai selera, haluskan 2 butir bawang merah, haluskan 3 siung bawang putih, haluskan 1/2 sdt merica bubuk Bahan Tambahan (Opsional): Bawang goreng, secukupnya Timun, potong-potong sesuai selera Tomat, potong-potong sesuai selera Daun selada secukupnya, potong-potong Setelah semua

Resep Cara Membuat Capcay Goreng Bakso

Image
Malam-malam kayak gini paling enak maem capcay goeng kali yah bun. Berikut kami akan menyajikan resep capcay goreng bakso yang mudah untuk ana praktekkan. Untuk lebih jelasnya anda bisa siapkan bahan-bahan yang digunakan dan ikuti langkah atau cara membuatnya. Selamat mempraktekkan yah and happy cooking.. Bahan : 100 gram kembang kol ( iris tipis ) 1 buah wortel ( potong serong tipis ) 10 buah baso sapi ( iris tipis ) 100 gram daging ayam ( potong dadu ) 10 gram sawi hijau ( ambil daunnya saja lalu dipotong-potong ) 3 biah jagung muda atau putren ( iris tipis ) 100 gram udang segar ( kupas kulitnya lalu dikerat ) 100 gram jamur kuping ( iris tipis ) 2 buah tomat merah ( potong-potong ) garam secukupnya gula pasir secukupnya penyedap rasa secukupnya air secukupnya minyak untuk menumis secukupnya Bumbu yang dihaluskan : 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri sangrai 1/4 sendok teh merica bubuk 2 buah cabe merah besar Cara Membuat Capcay Baks

Cara Membuat Resep Ayam Bakar Asli Padang

Image
Kuliner masakan padang memang tidak ada duanya, kali ini kami akan membagikan resep masakan ayam bakar padang yang mudah untuk anda praktekkan. Untuk membuatnya anda bisa intip bahan-bahan yang digunakan dan cara membuatnya dibawah ini.kemudian sajikan sebagai menu spesial keluarga tercinta. Berikut adalah resep dan cara membuatnya, Happy cooking yah. Bahan: 1 ekor ayam ukuran sedang besar yang masih segar. Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera lalu cuci bersih dan tiriskan. Perasan air jeruk nipis kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja untuk menghilangkan bau khas ayam. Asam kandis kurang lebih sebanyak 3 pcs. Batang serai yang diambil bagian putihnya saja dan sudah dimemarkan kurang lebih sebanyak 2 batang. Santan kental yang diambil dari perasan parutan 1 buah kelapa kurang lebih sebanyak 200 ml saja. Santan encer yang diambil dari parutan kelapa diatas kurang lebih sebanyak 600 ml saja. Bawang putih ukurang sedang besar kurang lebih sebanyak 4 pcs, saja.

Resep Cara Membuat Laksa Betawi

Image
Laksa betawi adalah salah satu makanan berkuah yang hampir sejenis dengan soto, tap kuah laksa betawi terbuat dari santan kental yang diberi bumbu. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya, selamat mempraktekkan yah and happy cooking. Bahan: ½ ekor ayam, dipotong-potong 200 gram udang segar, dikupas 100 gram toge, direbus terlebih dahulu 100 gram bihun yang sudah diseduh daun kemangi secukupnya jeruk nipis 2 butir telur ayam rebus Bumbu-bumbu : 1 batang serai, dimemarkan 2 lembar daun salam 1 cm kayu manis 2 butir cengkeh 1200 ml santan dari 1 butir kelapa minyak goreng Bumbu halus: 5 siung bawang putih 10 siung bawang merah 3 butir kemiri 2 cm kunyit 1 sdm garam 1 sdt ketumbar Cara Memasak: Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercium wangi Masukkan ayam, udang, daun salam, dan serai. Aduk hingga harum dan berubah warna Masukkan s

Resep Cara Membuat Rendang Ayam Yang Nikmat

Image
Rendang adalah salah satu kuliner yang menggelenda. Kali ini kami akan membagikan resep rendang ayam yang bisa anda praktekkan kemudian anda jadikan sebagai salah satu menu special keluarga anda. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan kemudian ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya. Bahan: 1 kg ayam kampung, belah sesuai selera 1 1/2 liter santan encer 1/2 liter santan kental 1/2 buah kelapa parut (digoreng kering lalu dihaluskan sampai menjadi minyak) 3 batang serai, keprek 2 lembar daun kunyit, ikat simpul 3 lembar daun jeruk 3 lembar daun salam 2 mata asam jawa Bumbu yang dihaluskan : 1 ons cabe merah besar 1/2 ons cabe merah keriting 12 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdm ketumbar 1 sdt lada butir 1/2 jempol lengkuas 1/2 jempol kunyit 1/2 jempol jahe 1 sdt gula merah 2 buah kemiri Garam secukupnya Cara Membuat Rendang Ayam : Panasakan minyak secukupnya, tumis bumbu halus sampai tercium bau harum, mas

Resep Cara Membuat Gulai Udang Ala Thailand

Image
Punya udang di kulkas? yuk buat menu udang yang satu ini, kali ini kami akan membagikan resep cara membuat gulai udang yang mudah untuk anda praktekkan dirumah. Berikut bahab-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya. Selamat mempraktekkan yah.. Bahan yang digunakan : Udang besar sebanyak 500 gram (kupas kulitnya dan sisakan ekor) Santan kelapa sebanyak 250 ml Kari hijau sebanyak 2 sendok makan (siap pakai) Daun basil sebanyak 15 lembar Cabe hijau sebanyak 4 buah (potong-potong) Bawang putih sebanyak 6 siung (iris tipis) Gula pasir sebanyak 1 sendok teh Mentimun sebanyak 1 buah (potong-potong) Kecap ikan Thailand sebanyak 1 sendok makan Minyak sayur sebanyak 2 sendok makan Daun jeruk purut sebanyak 8 lembar Sereh sebanyak 3 batang (ambil putihnya dan iris tipis) Cara Membuat Gulai Udang: Bersihkan terlebih dahulu udang besar dengan mengupas kulitnya dan menyisakan ekornya kemudian cuci hingga bersih. Tiriskan dan sisihkan. Panaskan wajan dan panaskan minyak sayur

Cara Membuat Ayam Betutu Khas Bali

Image
Halo bunda kali ini kami akan membagikan resep cara membuat ayam betutu yang mudah untuk anda praktekkan. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan seperti dibawah ini kemudian ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya selamat mempraktekkan yah and happy cooking. Bahan: 1 ekor ayam utuh (sekitar 1,5 kg) ayam kampung lebih direkomendasikan 2 lembar daun salam 2 batang serai (bagian putihnya saja dan dimemarkan) Aluminium foil Daun pisang sebagai pembungkus Bahan bumbu: 80 ml minyak sayur (untuk menumis) 4 cm jahe 15 buah cabai merah (bijinya dibuang) 4 cm kunyit (dibakar) 2 batang serai (bagian putihnya saja) 4 cm lengkuas 1 sdt ketumbar bubuk 6 siung bawang putih 100 gr bawang merah 4 butir kemiri (disangrai ) 2 sdt garam 1/2 sdt merica hitam 4 lembar daun jeruk purut Bahan pelengkap: Nasi putih sesuai selera Sambal secukupnya Lalaban sesuai selera Cara Membuatnya: Panaskan minyak sayur terlebih dahulu. Tumis bahan

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Lezat Pedas Nikmat

Image
Yang hobby dengan ayam bakar tidak ada salahnya untuk mencoba menu yang satu ini, ayam bakar kecap lezat yang bisa anda praktekkan dirumah. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut aalah resepnya yah Bahan: 1 ekor, ayam sedang besar (potong-potong) 6 siung, bawang merah (haluskan) 4 siung, bawang putih (haluskan) 8 buah, cabe merah keriting 10 buah, cabai rawit 3 cm, lengkuas 3 cm, kunyit ½ sdt, ketumbar butiran 3 cm, jahe 4 lembar, daun salam 2 sdm, air asam jawa 6 sdm, kecap manis kental 400 ml, air (untuk merebus ayam) 1 sdt, air jeruk nipis 1 sdt, gula pasir 1 sdt, garam Cara Membuat: Potong daging ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera, lalu bersihkan. Baluri potongan daging ayam yang sudah dicuci bersih dengan perasan air jeruk nipis dan diamkan beberapa saat agar meresap. Siapkan blender untuk menghaluskan bahan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe kriting, jah

Resep Cara Membuat Ayam Rica-rica Yang Super Hot

Image
Yang pecinta pedes, yuk cobain resep yang satu ini, ayam rica-ria yang super hot. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut resepnya yah.. Bahan: Ayam utuh segar 1 ekor, cuci bersih Batang sereh 2 batang, memarkan Daun jeruk nipis 6 lembar Minyak goreng untuk menumis Air putih secukupnya Bumbu yang dihaluskan : Cabai rawit merah 50 gram Cabai merah besar 80 gram Gula pasir 1 sdt Bawang merah 4 biji Bawang putih 3 biji Garam secukupnya Tomat 2 buah Jahe bagus 2 cm Cara Membuatnya : Langkah pertama daging ayam dipotong-potong menjadi beberapa bagian sesuai selera Kemudian goreng ayam yang telah dipotong-potong tadi sampai daging ayam berwarna kekuningan, angkat dan diamkan Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan aduk-aduk sampai merata dan sampai harum Setelah itu tuangkan sedikit air kedalam bumbu yang sudah harum, lalu masukkan sereh dan daun jeruk aduk lagi sam

Resep Cara Membuat Sup Ayam Jagung Manis Yang Nikmat

Image
Kali ini kami akan membagikan resep sup ayam jagung manis yang bisa ana praktekkan dirumah. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang digunakan. Berikut adalah resep dan cara membuatnya. Sajikan sebagai salah satu menu spesial untuk keluarga anda dirumah yah bunda. Bahan : 3 bh jagung muda, iris 2 btr telur ayam 100 gr daging sapi, di giling 300 gr wortel, iris 300 gr bunga kol, iris 5 pcs Bawang merah, iris 2 pcs Bawang putih, iri 3 btg daun bawang, iris 1 tangkai seledri, iris Pala, merica, air, garam secukupnya. Cara Memasak: Siapkan minyak goreng lalu tumis dan masak bawang merah, bawang putih, pala, merica dan daging, masak hingga tercium wanginya. Masukan air, jagung manis, wortel, bunga kol, daun bawang dan seledri kedalam tumisan, anda masak sampai matang. Masukan telur ayam yang sebelumnya sudah anda kocok, aduk hingga rata sayuran sup hingga tercampur antara telur dan daging, sup jagung masak sampai matang. An

Resep Cara Membuat Gulai Ikan Teri Basah

Image
Kali ini kami akan membagikan resep cara membuat ikan teri yang mudah untuk anda prakekkan. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan sekaligus cara membuatnya. Happy cooking... Bahan dan bumbu 200 gram ikan teri medan 200 gram kulit melinjo 2 buah tomat merah ukuran sedang 4 buah cabai merah, diiris-iris 1 btang serai, dimemarkan 500 ml santan minyak goreng secukupnya Bumbu Halus 2 siung bawang putih 3 butir bawang merah 3 butir kemiri 2 cm kunyit ½ sdt lada 1 sdt garam Cara Membuat: Ikan teri terlebih dahulu di buang bagian kepalanya, kemudian cuci hingga bersih. Setelah itu panaskan minyak goreng, kemudian tumis bahan bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, setelah itu tambahkan cabai merah, lalu serai dan juga kulit melinjo, aduk-aduk hingga layu kulit melinjo Setelah itu tuangkan santan, lalu masak hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan ikan teri

Resep Kue Lapis Engkak Ketan

Image
Kue engkak ketan merupakan jenis kue basah khas nusantara yang populer di daerah Palembang, Sumatera Selatan, Lampung dan mungkin daerah sumatera lainnya. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini. Lalu siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti cara membuatnya. Berikut adalah resepnya, selamat mencoba yah Bahan: 1 kg ketan putih dijadikan tepung 10 butir telur ayam 4 butir kelapa dijadikan blendo/ setengah minyak 1,5 kg gula pasir vanili Cara Membuatnya: Setelah santan menjadi blendo, masukkan gula sampai larut lalu angkat dan sisihkan biarkan menjadi dingin. Kocok telur hingga mengembang, masukkan tepung ketan dan blendo yang sudah dingin, beri vanili. Panggang adonan hingga matang selapis demi selapis hingga adonan habis. Nah itulah resep kue lapis engkak, selamat mempraktekkan dirumah yah dan sajikan sebgai menu spesial keluarga...selamat mempraktekkan and happy cooking.

RACIKAN TUMIS TAHU BUMBU CABAI PEDAS KUAH SANTAN

Image
Cara Membuat Tumis Tahu Bumbu Cabai Pedas Kuah Santan Sederhana Spesial Asli Enak. Tumis tahu ini dicampur dengan wortel, petai atau pete, cabe dan pakai kuah santan tekstur tahu yang lembut ini menjadikan masakan tumisan atau oseng oseng bersantan ini menjadi bertambah lezat dengan racikan bumbu halus dan penyedap rasa, sehingga resep ini patut Anda coba di rumah. Gambar Tumis Tahu Bumbu Cabai Anda juga bisa berkreasi dengan tumis tahu ini, misal dengan menambahkan tempe, toge, ataupun sayuran lain seperti irisan sayur kol misalnya yang ingin rasanyanya agak sedikit manis boleh tambahkan kecap manis sesuai selera. Berikut resep tumis tahu cabai pedas kuah santan hanya untuk Anda lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah. RESEP TUMIS TAHU BUMBU CABAI BAHAN : 400 gram tahu putih, dipotong 2x2cm 1 papan petai dibelah 2 bagian 10 buah cabai rawit utuh 200 gram wortel, dipotong miring 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa 4 sdm margarine 300 ml minyak goreng BUMBU HA

RESEP TUMIS TAHU BUMBU CABAI PEDAS KUAH SANTAN

Image
Cara Membuat Tumis Tahu Bumbu Cabai Pedas Kuah Santan Sederhana Spesial Asli Enak. Tumis tahu ini dicampur dengan wortel, petai atau pete, cabe dan pakai kuah santan tekstur tahu yang lembut ini menjadikan masakan tumisan atau oseng oseng bersantan ini menjadi bertambah lezat dengan racikan bumbu halus dan penyedap rasa, sehingga resep ini patut Anda coba di rumah. Gambar Tumis Tahu Bumbu Cabai Anda juga bisa berkreasi dengan tumis tahu ini, misal dengan menambahkan tempe, toge, ataupun sayuran lain seperti irisan sayur kol misalnya yang ingin rasanyanya agak sedikit manis boleh tambahkan kecap manis sesuai selera. Berikut resep tumis tahu cabai pedas kuah santan hanya untuk Anda lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah. RESEP TUMIS TAHU BUMBU CABAI BAHAN : 400 gram tahu putih, dipotong 2x2cm 1 papan petai dibelah 2 bagian 10 buah cabai rawit utuh 200 gram wortel, dipotong miring 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa 4 sdm margarine 300 ml minyak goreng BUMBU HALUS : 3 buah cabai merah

Resep Cara Membuat Sayur Buncis Tahu Rumahan

Image
Yang lagi galau mau masuk apa yah siang nanti? yuk intip resep sayur buncis tahu dibawah ini. Menu ini bisa anda sajikan sebagai salah satu menu santap siang. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya. Bahan: 250 gram daging sapi 4 butir bawang merah, iris halus 750 ml air 1 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan 250 ml santan 100 gram buncis, potong 3 cm 100 gram tahu berkulit, potong dadu 1 sendok makan gram 3 sendok makan minyak untuk menumis 1/2 sendok teh gula merah Bumbu Halus: 4 siung bawang putih 2 butir kemiri 3 buah cabe merah 1/2 sendok teh terasi matang 1 cm kunyit 2 sendok teh ketumbar Cara Membuat Sayur Buncis Tahu : Langkah pertama, Rebus daging dengan air sampai terasa empuk, kemudian angkat dan potong dadu 2 cm. Setelah itu, buang buih pada kaldu, kemudian masukkan kembali daging ke dalamnya. Setelah itu didihkan dengan ap

Resep Cara Membuat Oblok Ayam Yang Lezat

Image
Oblok ayam adalah salah satu menu kuliner warisan nusantara yang kudu untuk dilestarikan, menu oblok biasanya dibuat dari bebek muda, tapi kali ini kami akan membuat oblok ayam yang lezat. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya. Bahan : 1 ekor ayam pejantan kemudian dipotong menjadi 4 bagian 1 batang serai, memarkan 2 lbr daun salam 1 ruas jari lengkuas, memarkan 1 sendok makan air asam jawa 1 batang daun bawang, iris Air secukupnya Garam secukupnya 5 siung bawang merah, iris tipis, goreng Bumbu Halus : 120 gram cabai rawit merah 170 gram cabai rawit hijau 13 siung bawang merah 6 siung bawang putih 5 butir kemiri 1 sendok makan ketumbar 1 sendok teh lada bubuk 1 ruas jari kunyit 3 ruas jari jahe Cara membuat : Langkah pertama tumis dengan bumbu halus kemudian masukan salam, lengkuas, serai hingga wangi dan matang. Kemudian masukan ayam p

Cara Membuat Pempek Kulit Yang Mudah Untuk Anda Praktekkan

Image
Pempek adalah salah satu makanan yang paling enak disajikan sebgai cemilan diwaktu santai. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu praktkkan deh. Berikut adalah resepnya, selamat mempraktekkan yah Bahan: 250 gram daging ikan tenggiri bagian yang merah, digiling halus. 1 batang daun bawang, iris halus 4 siung bawang merah, iris halus 2 siung bawang putih, haluskan ½ sendok teh lada halus ¼ sendok teh penyedap rasa 1 sendok teh garam 2 butir telur ayam 100 ml air 250 gram tepung tapioka/sagu. ½ sendok teh boking pouder, diayak Cara Membuat Pempek Kulit Campur daging ikan, air dan garam, kemudian aduk rata. boleh menggunakan mixer dengan kecepatan sedang. Setelah mengental masukkan telur, bawang merah, bawang putih, daun bawang, lada, baking pouder dan bumbu penyedap. Masukkan tepung tapioka/sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendapatkan adonan yang kental. Agar bentuk pempek kulit memiliki

Resep Warisan Nusantara Rendang Padang

Image
Rendang adalah salah satu menu yang banyak tersebar diindonesia. Rendang mempunyai banyak jenis dan cara mengelolahnyapun beda-beda. Kali ini kami akan menyajikan rendang padang warisan nusantara yang bisa anda jadikan salah satu menu spesial untuk keluarga anda. Berikut adalah resep dan cara membuatnya. Bahan: 1 kg Daging sapi pilihan, potong ukuran sesuai selera 3 buah kelapa Tua, jadikan santan kental 15 butir Bawang merah 8 siung Bawang putih 1 ons Cabai merah (kriting) 2 cm lengkuas memarkan 1 sendok the merica bubuk 2 batang Sereh geprek terlebih dahulu 2 cm Jahe 2 biji asam kandis 2 buah bunga pekak 3 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 1 lembar daun kunyit garam gula pasir Bahan pelengkap Kelapa serundeng yang sudah disangrai terlebih dahulu 1 ons Hati sapi potong dadu kecil kemudian rebus Cara Membuat: Haluskan terlebih dahulu bawang merah dan putih, cabai, jahe danlengkuas Mulai ungkep daging sapi yang sudah dipotong – potong dengan bumbu yang

Resep Cara Membuat Putu Ayu Yang Legit Dan Empuk

Image
Putu maya adalah salah satu kue tradisional yang banyak digemari. putu ayu terbuat dari tepung terigu, gula pasir, emulsifer, santan dan bahan-bahan lainya. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya, selamat mempraktekkan yah and happy cooking. Bahan: Tepung terigu sebayak 300 gram Gula pasir sebanyak 250 gram Kelapa parut sebanyak 1 butir Emulsifier kue sebanyak 1 sdt Garam sebanyak 1 sdt Telur sebanyak 4 butir Santan kental sebanyak 250 ml Pasta pandan / air daun suji Cara Membuatnya: Siapkan wadah, lalu campur gula pasir, emulsifier kue, dan telur. Kocok ketiga bahan tersebut hingga mengembang dengan sempurna. Masukkan tepung dan santan secara bergantian dan sedikit demi sedikit, kocok lagi hingga rata. Tambahkan pasta pandan, aduk hingga warnanya tercampur rata. Siapkan cetakan untuk putu ayu. Setelah itu olesi permukaan cetakan dengan minyak. Ke

Resep Lupis Ketan Hijau Yang Mudah Untuk Dipraktekkan

Image
Kue Lupis yang legit ini bisa anda coba kreasikan dengan menggunakan tape ketan hijau yang lezat. Rasanya nggak kalah lezat dengan Lupis yang biasanya, lho. Penasaran? Yuk intip resepnya dibawah ini lalu praktekkan deh. Berikut resep dan cara membutnya yah bunda Bahan Lupis: 500 gram beras ketan putih, direndam 1 jam 1/2 sendok teh garam 100 gram tape ketan hijau, ditiriskan daun pisang untuk membungkus Bahan Pelapis (kukus Matang): 200 gram kelapa parut kasar 1 lembar daun pandan 1/4 sendok teh garam Bahan Saus: 200 gram gula merah sisir 50 ml air 1 lembar daun pandan Cara Membuatnya: Lupis: kukus beras ketan putih 30 menit sampai mekar. Tambahkan garam. Aduk rata. Masukkan tape ketan hijau. Aduk rata. Bungkus dengan daun pisang bentuk lontong. Sematkan dengan lidi. Rebus dalam air mendidih 4 jam sampai matang. Sajikan dengan taburan kelapa parut dan saus gula merah. Untuk 18 bungkus (ro.i)

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Jamur Lezat

Image
Hmm mau masak untuk santap malam yang special dan simple? yuk buat nasi goreng jamur kemudian sajikan untuk keluarga tercinta. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti langkah cara membuatnya. Bahan: 250gram jamur kancing, 200gram beras 1 sendok makan kecap manis 3 butir bawang putih ( cincang ) 1 sendok makan daun seledri ( dicincang halus ) 1 butir bawang bombay ( dicincang halus ) 3 sendok makan minyak sayur Garam dapur dan lada bubuk sesuai selera Cara Membuatnya: Masak beras dengan menggunakan mejikom atau pun kompor sampai menjadi nasi. Kemudian biarkan nasi dingin dalam suhu ruangan dan sisihkan dahulu. Selanjutnya tumis bawang putih dan bawang bombay yang telah dicincang didalam minyak sayur yang telah dipanaskan sebelumnya hingga tercium aroma sedap. Masukan jamur kancing kedalam tumisan bawang lalu masak hingga jamur layu. Setelah itu tambahkan daun seledri yang telah dicincang aduk hing

Cara Membuat Sup Kacang Merah Yang Yummy

Image
Sup memang paling cocok disantap kapan saja. kali ini kami akan membagikan resep sup kacang merah yang mudah untuk anda praktekkan. Untuk membuatnya anda bisa intip resep dan cara membuatnya dibawah ini. Lalu siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, Berikut adalah resepnya, Happy cooking. Bahan: 300 gr daging sengkel, atau shank. Rebus hingga matang dan empuk. Potong kotak-kotak, sesuai selera. 2 batang wortel, potong kotak-kotak. 100 gr kacang merah. Rendam dalam air semalaman, lalu rebus hingga empuk. Buang airnya. 1 batang seledri gede. Kalau gak ada, bisa diganti dengan seledri biasa 3 batang. 3 batang daun bawang, rajang halus. 3 potong tahu goreng, dipotong kotak-kotak. 2 buah tomat, potong kotak-kotak. Bumbu: 2 sdm bawang putih. Goreng dan haluskan. 2 iris jahe. 1 butir bawang bombay, iris memanjang. Merica halus, secukupnya. Buah pala halus, secukupnya. Garam dan gula, secukupnya. Penyedap, bila suka. Pelengkap: 1 sdm bawang goreng. 1 buah jeruk nipis.

Resep dan Cara Membuat Cap Cay Kuah Seafood yang Enak

Image
Kali ini kami akan membagikan resep capcay kuah seafood yang mudah untuk anda praktekkan dan sajikan untuk keluarga. Untuk membuatnya anda bisa intip resep dan menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah resepnya. selamat mempraktekkan yah bunda. Bahan: 3 buah wortel segar,lalu iris tipis 150 gram kembang kol,lalu potong-potong 70 gram caisin,lalu iris kasar 5 lembar kol,lalu potong-potong 150 gram jamur bundar,lalu potong 4 bagian 70 gram sawi,lalu iris 130 gram udang ukuran besar,lalu kupas kulitnya 140 gram cumi-cumi segar,lalu potong melingkar 10 buah baso,lalu potong-potong Bumbu Cap Cay Kuah Seafood 4  sendok makan saus tiram 4 buah cabe merah segar garam secukupnya 6 butir bawang merah,lalu haluskan gula pasir secukupnya penyedap rasa secukupnya 3 siung bawang putih,lalu haluskan air secukupnya minyak untuk menumis secukupnya Pelengkap Cap Cay Kuah Seafood Kerupuk Udang Cara Membuat: Langkah pertama panaskan minyak kemudian tumis bumb

Resep Membuat Martabak Coklat Kacang Merah

Image
Mari kita buat martabak cokelat sebagi cemilan keluarga tercinta. Kali ini kami akan bagikan resep martabak coklat isi kacang merah, untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah resepnya. Bahan: 500 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok makan maizena 25 gram cokelat bubuk 1 1/2 sendok teh baking powder 150 gram gula pasir 2 butir telur, dikocok lepas 650 ml air 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh cokelat pasta Bahan Isi: 150 gram kacang merah, direbus sampai empuk, diangkat dan dihaluskan 125 gram gula pasir 2 lembar daun pandan 1/4 sendok teh garam 400 ml santan dari 1 butir kelapa Bahan Taburan (per Loyang): 1 sendok makan margarin 1 sendok makan gula pasir 100 gram keju cheddar parut Cara Membuat Martabak Cokelat Kacang Merah: Martabak manis, ayak tepung terigu, maizena, cokelat bubuk, dan baking powder. Masukkan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur kocok. Aduk rata. Tuang a

Resep Cara Membuat Jemblem Spesial

Image
Jemblem adalah nama sajian yang terbuat dari singkong parut dan diisi dengan gula merah. Di Jawa Barat sajian ini biasa disebut misro mem[di Jawa Tengah biasa disebut dengan klenyem. Walaupun namanya berbeda tapi kudapan ini banyak juga hadir di daerah lain di Indonesia. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini, selamat mempraktekkan yah bunda. Bahan: 500 gram singkong parut 100 gram kelapa parut kasar 1/2 sendok teh garam 1/8 sendok teh vanili bubuk 75 gram gula merah sisir untuk isi minyak untuk menggoreng Cara Membuat Aduk rata singkong, kelapa parut, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata. Ambil sedikit campuran singkong. Beri gula merah. Bentuk lonjong sambil dipadatkan. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kuning kecokelatan.  Untuk 17 buah (Ro.I)

Resep Ayam Bakar Cincane Khas Kalimantan Timur

Image
Resep Ayam Bakar Cincane - Resep kali ini merupakan resep khas dari daerah samarinda ayam bakar cincane merupakan ayam bakar ayam bakar yang memiliki ciri khas bumbu yang sangat khas, hampir sama dengan ayam taliwang ayam bakar Cincane merupakan ayam bakar yang menggunakan gula jawa atau gula merah sebagai pelengkap. Untuk anda yang sudah pernah berkunjung ke samarinda pastinya sudah mencicipi nikmatnya ayam cincane, dengan tekstur ayam bakar yang gurih dipadukan dengan racikan bumbu yang pas rasanya akan membuat bunda ketagihan untuk mencicipi resep kuliner yang satu ini, disajikan dengan lalapan dan nasi yang masih hangat rasanya sangatlah pas mencicipi masakan yang satu ini bersama keluarga. Hampir sama dengan ayam taliwang ayam bakar yang satu ini juga menggunakan bahan rempah-rempah sebagai kekuatan utamanya, selain itu bunda juga perlu memilih ayam terbaik, disarankan bunda untuk menggunakan ayam jawa sebagai pilihan dari pada ayam negri yang banyak menggandung vaksin.

RACIKAN ES KRIM CHOKI CHOKI MALAYSIA

Image
Cara Membuat Es Krim Choki Choki Malaysia Sederhana Spesial Terbaru Asli Enak. Memang resep es Choki Choki plastik ini yang mulai memperkenalkan orang dari Malaysia di sebuah grup masak dan sekarang menjadi pupuler dan heboh di dunia maya (Internet), karena membuatnya sangat mudah dan praktis seperti membuat es mambo plastik. Andapun bisa memodifikasi resep aslinya dengan varian rasa tampak pada gambar dibawah, misalnya choki-choki diganti richeese pasta keju, campur biskuit oreo, bahkan memasukkan selai coklat ovomaltine, dll. Gambar Es Krim Choki Choki Malaysia Aneka Rasa Choki-Choki adalah coklat rasa pasta di tabung dilaminasi plastik jajanan warung untuk kesenangan Anak-anak dan untuk mendapatkannya dengan mudah ada di mana-mana setiap saat. Ini berisi coklat berkualitas tinggi dan merupakan produk vegetarian 100%. Berat bersih adalah 4gr per pcs dan sekarang tersedia dalam 3 varian yang coklat biasa, coklat dengan susu atau DUO, dan coklat strawberry. Hal ini menambah

RESEP ES KRIM CHOKI CHOKI MALAYSIA

Image
Cara Membuat Es Krim Choki Choki Malaysia Sederhana Spesial Terbaru Asli Enak. Memang resep es Choki Choki plastik ini yang mulai memperkenalkan orang dari Malaysia di sebuah grup masak dan sekarang menjadi pupuler dan heboh di dunia maya (Internet), karena membuatnya sangat mudah dan praktis seperti membuat es mambo plastik. Andapun bisa memodifikasi resep aslinya dengan varian rasa tampak pada gambar dibawah, misalnya choki-choki diganti richeese pasta keju, campur biskuit oreo, bahkan memasukkan selai coklat ovomaltine, dll. Gambar Es Krim Choki Choki Malaysia Aneka Rasa Choki-Choki adalah coklat rasa pasta di tabung dilaminasi plastik jajanan warung untuk kesenangan Anak-anak dan untuk mendapatkannya dengan mudah ada di mana-mana setiap saat. Ini berisi coklat berkualitas tinggi dan merupakan produk vegetarian 100%. Berat bersih adalah 4gr per pcs dan sekarang tersedia dalam 3 varian yang coklat biasa, coklat dengan susu atau DUO, dan coklat strawberry. Hal ini menambah rasa ketika

Resep Cara Membuat Soto Ayam Santan

Image
Resep Soto Ayam Santan Gurih. semoga bahasan kali ini berkenan dihati para pembaca soto kuah yang enak spesial demi memuaskan para pembaca setia dimana berada. Dengan kuah yang enak dari santan kelapa serta daging ayam yang empuk membuat masakan ini banyak di sukai, terlebh di daerah jawa tengah, selain soto lamongan dan ambengan, masakan ini tak mempunyai nama khusus, dengan bumbu rempah yang selalu ada di dalam sebuah masakan soto menjadi semua orang menggapnya biasa saja, RESEP4 juga punya yang unik resep timlo solo yang sedap punya. Resep Soto Ayam Santan namun dengan komponen dan komposisi seperti ini ternyata jadi berbeda dan istimewa, so silahkan coba sajian sedap Soto Ayam Santan T O P ini. Kumpulkan bahan bahan ini : 1 ekor ayam, dipotong 4 bagian 1,5 liter santan dari 1 kelapa 1 lembar serai 1 potong lengkuas 1 lembar daun salam secukupnya garam secukupnya merica haluskan bumbu ini : 2 sendok teh ketumbar 5 buah bawang merah 3 buah bawang putih 1

Resep Cara Membuat Tumis Ayam Kentang

Image
Kali ini kami akan membagikan resep tumis ayam kentang yang bisa anda praktekkan dirumah. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti langkah cara membuatnya. bagian ayam yang kami pakai dalam membuat menu ini adalah bagian paha ayam, atau bisa anda ganti hati atau ampela. Berikut cara membuatnya. Bahan: Kentang mini 300 gr, bersihkan dan belah Paha ayam fillet 150 gram, potong memanjang Garam halus 1 sdt Air es 300 ml Minyak goreng secukupnya Bumbu-bumbu: Bawang Bombay 1 buah, potong besar dadu Bawang putih 2 siung, cincang Garam halus ¼ sdt Merica hitam kasar ¼ sdt Air 50 ml Margarine 3 sdm Keju cheddar parut 20 gr Cara Membuat: Tuangkan air es ke dalam wadah baskom lalu tambahkan dengan garam halus. Aduk merata hingga garam larut dalam air es. Kemudian rendamkan kentang yang sudah dibersihkan dan dibelah pada air tersebut di atas selama beberapa saat lalu tiriskan. Panaskan minyak lalu goreng kentang yang sudah direndam tadi hi

Resep Cara Membuat Ayam Balado Yang Lezat

Image
Ayam balado lezat ini sangat cocok untuk anda sajikan seabgai santap siang keluarga. Untuk membautnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah resep dan cara membuatnya. Selamat mempraktekkan dan happy cooking bunda. Bahan: 1 kg daging ayam kampong 3 lembar daun salam 2 batang serai (memarkan) 1 ruas lengkuas (memarkan) 500 mil air putih ½ kg minyak goreng Baham bumbu daging ayam: 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 sendok teh ketumbar 2 cm jahe Garam secukupnya Bahan membuat bumbu sambal balado: 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 8 buah cabai rawit merah (sesuai selera) 4 buah cabai ijo (sesuai selera) 1 buah tomat merah 1 sendok makan gula pasir 3 sendok makan air asam jawa Garam secukupnya Cara membuat ayam balado pedas gurih: Bersihkan daging ayam kemudian potong menjadi beberapa bagian. Ulek bahan bumbu daging ayam sampai halus. Siapkan panci dan panaskan, ke

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas

Image
Kali ini kami akan membagikan resep ayam goreng lengkuas yang bisa anda praktekkan dirumah. Untuk membuatnya anda bia intip resepnya dibawah ini kemudian siapakna bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya, selamat mempraktekkan yah bunda and happy cooking. Bahan: 1 kg daging ayam segar 400 mil air untuk merebus 2 lembar daun salam dan daun jeruk nipis 2 batang serai (dememarkan) 2-3 ruas lengkuas (diparut halus) Penyedap rasa secukupnya Garam dan gula merah secukupnya 1 sdm larutan air asam jawa ½ g minyak goreng 2 buah tomat untuk hiasan (potong sesuai selera) Sambal terasi Bahan bumbu ayam goreng: ½ sdm bubuk ketumbar 3 butir kemiri 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih Cara Membuat: Langkah pertama ulek semua bahan bumbu sampai halus lalu sisihkan. Potong daging ayam menjadi beberapa bagian atau bisa sesuai selera kemudian cuci dan bersihkan. Rebus air dengan potongan daging ayam, jangan lupa untuk menamb

Resep Cara Membuat Sayap Ayam Goreng Belacan

Image
Sayap ayam goreng balacan ini bisa anda jadikan sebagai menu untuk santap siang keluarga. Untuk membuatnya anda bisa intip resep dan cara membuatnya dibawah ini tapi sebelumnya anda harus siapkan bahan-bahan yang dibtuhkan terlebih dahulu lalu praktekkan deh. Berikut resepnya yah bunda. Bahan: 10 uah sayap ayam 3 sendok makan tepung beras 1 sendok makan terigu Minyak goreng secukupnya Marinade: 2 sendok makan terasi 1 sendok makan gula pasir 1 sendok makan irisan daun ketumbar 1 butir telur Cara Membuat: Bersihkan ayam, keringkan dengan dilap. Beri bumbu marinade. Diamkan 30 menit Lumuri ayam dengan tepung beras dan terigu. Aduk rata, diamkan 30 menit Panaskan minyak, goreng sayap ayam hingga matang dan kuning kecoklatan. Angkat Hidangkan Untuk 5 porsi anekakreasiresepmasakan.blogspot.co.id