Resep Dan Cara Membuat Kukis Buah Campur Kacang
Resep Dan Cara Membuat Kukis Buah Campur Kacang
Pada umumnya kue kering ini disajikan di rumah pada saat hari besar agama seperti Lebaran, Natal Atau tahun baru China. Bahkan di toko toko dan supermarket pun banyak yang menjualnya. terkadang harga kue kering yang dijual di toko dan supermarket itu harganya sangat mahal, jika tidak ingin mengeluarkan dana yang cukup banyak tidak ada salahnya jika kita mencoba untuk membuatnya sendiri dirumah.
Berikut kami akan rekomendasikan salah satu jenis kue kering yaitu Kukis Buah Campur Kacang.
Kukis buah campur kacang ini merupakan paduan dari buah-buahan kering dan juga kacang, Tidak lupa aroma menggiurkan dari campuran kelapa yang bercitarasa tropis. dijamin keluarga kamu pasti menyukai kukis ini sebagai cemilan.
Bagaimana Cara Membuatnya ?
Sebelum kita membahas bagaimana cara membuatnya, terlebih dahulu kamu harus menyiapakan bahan-bahannya !
Bahan-bahan :
1. 300 gram tepung terigu serbaguna
2. 1 sendok teh baking soda
3. 1 Sendok teh garam
4. 225 gram mentega tawar
5. 220 gram brown sugar
6. 100 gram gula pasir
7. 2 buah telur
8. 1 sendok teh ekstrak vanilla
9. 1/2 cangkir kelapa parut
10. 1/2 cangkir kurma cincang
11. 1/2 cangkir kacang cincang
Cara Membuat :
1. Panaskan oven hingga 180 derajat celcius
2. Campur dalam satu wadah tepung terigu baking soda dan garam
3. kocok mentega dengan menggunakan mixer berkecepatan sedang sampai lembut. tambah gula , kocok hingga berwarna kepucatan dan mengembang selama 4 menit
4. Lalu masukan telur, kocok hingga tercampur rata. tambahkan vanilla dan di aduk lagi
5. Turukan kecepatan mixer menjadi rendah. tambahkan dengan terigu dan aduk hingga tercampur dengan rata. masukan kelapa parut.kurma, dan kacang.
6. Ambil adonan menggunakan dua sendok makan dan teteskan bersamaan diatas loyang dan beri jarak antara kue lalu pipihkan
7. Panggang secara merata hingga berwarna kecoklatan sekitar 15 menit
8. Setelah matang , angkat kue, dan tiriskan.
9. Selesai
Sangat mudah bukan, untuk membuat kukis buah campur kacang ini ? Bagi kamu yang penasaran kamu bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah. Selamat mencoba......
Pada umumnya kue kering ini disajikan di rumah pada saat hari besar agama seperti Lebaran, Natal Atau tahun baru China. Bahkan di toko toko dan supermarket pun banyak yang menjualnya. terkadang harga kue kering yang dijual di toko dan supermarket itu harganya sangat mahal, jika tidak ingin mengeluarkan dana yang cukup banyak tidak ada salahnya jika kita mencoba untuk membuatnya sendiri dirumah.
Berikut kami akan rekomendasikan salah satu jenis kue kering yaitu Kukis Buah Campur Kacang.
Kukis buah campur kacang ini merupakan paduan dari buah-buahan kering dan juga kacang, Tidak lupa aroma menggiurkan dari campuran kelapa yang bercitarasa tropis. dijamin keluarga kamu pasti menyukai kukis ini sebagai cemilan.
Bagaimana Cara Membuatnya ?
Sebelum kita membahas bagaimana cara membuatnya, terlebih dahulu kamu harus menyiapakan bahan-bahannya !
Bahan-bahan :
1. 300 gram tepung terigu serbaguna
2. 1 sendok teh baking soda
3. 1 Sendok teh garam
4. 225 gram mentega tawar
5. 220 gram brown sugar
6. 100 gram gula pasir
7. 2 buah telur
8. 1 sendok teh ekstrak vanilla
9. 1/2 cangkir kelapa parut
10. 1/2 cangkir kurma cincang
11. 1/2 cangkir kacang cincang
Cara Membuat :
1. Panaskan oven hingga 180 derajat celcius
2. Campur dalam satu wadah tepung terigu baking soda dan garam
3. kocok mentega dengan menggunakan mixer berkecepatan sedang sampai lembut. tambah gula , kocok hingga berwarna kepucatan dan mengembang selama 4 menit
4. Lalu masukan telur, kocok hingga tercampur rata. tambahkan vanilla dan di aduk lagi
5. Turukan kecepatan mixer menjadi rendah. tambahkan dengan terigu dan aduk hingga tercampur dengan rata. masukan kelapa parut.kurma, dan kacang.
6. Ambil adonan menggunakan dua sendok makan dan teteskan bersamaan diatas loyang dan beri jarak antara kue lalu pipihkan
7. Panggang secara merata hingga berwarna kecoklatan sekitar 15 menit
8. Setelah matang , angkat kue, dan tiriskan.
9. Selesai
Sangat mudah bukan, untuk membuat kukis buah campur kacang ini ? Bagi kamu yang penasaran kamu bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah. Selamat mencoba......
Comments
Post a Comment