Resep Bubur Sumsum Simple
Resep Bubur Sumsum Simple - Menu spesial yang satu ini memang sudah tidak asing lagi bagi kita, pasalnya makanan tersebut sering kita jumpai disaat waktu menjelang lebaran atupun tidak. Untuk bahan yang digunakan pun sangat gampang untuk di cari, dilingkungan tempat tinggal kita maupun bunda bisa mencarinya di pasar.
Perlu diketahui untuk cara membuatnya yaitu terbilang cukup gampang tapi bunda dalam pengolahannya harus berja ekstra keras dikarenakan keringat pasti akan keluar kepanasan dalam proses pengolahannya.
Untuk itu silahkan simak dengan baik bahan yang harus dipersiapkan dan juga penjelasan tentang tata cara pembuatannya sebagai berikut.
Bahan-bahan:
- 50 gram tepung beras
- 1 liter santan peras
- Garam secukupnya
- 1/4 gula merah
- 4 helai daun pandan, masing-masing 2 untuk bubur dan gula
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan santan ke dalam panci, campurkan dengan tepung beras. Aduk hingga merata sampai tidak ada tepung yang menggumpal. Masukkan 2-3 helai daun pandan.
- Setelah diaduk rata, panaskan campuran tersebut diatas kompor dengan api sedang. Aduk searah tanpa henti sampai merasa bubur telah padat (kurang lebih 30 menit). Lalu matikan api, tunggu hingga dingin.
- Untuk cairan gula : Hancurkan gula merah lalu masukan kedalam panci kecil. Tambahkan air secukupnya dan 2 helai daun pandan. Lalu aduk hingga mengental.
Comments
Post a Comment