Posts

Showing posts from March, 2016

Resep Sayur Nangka Muda Kuah Kecap Sedap Mantap

Image
Menu Internasional - Pecinta makanan jenis sayur akan kami manjakan dengan resep tradisional khas Nusantara. Beberapa resep sayur yang telah kami bagikan dibuat dari bahan dasar nangka muda, sama hal nya dengan resep yang akan kami bagikan hari ini, yaitu resep sayur nangka muda dengan kuah kecap yang memberi sensasi sedap dan mantap. Mungkin resep sayur nangka muda hanya ada di Indonesia dan satu-satunya di dunia. Oleh karena itu jangan heran jika rasa sayur yang satu ini akan membuat anda ketagihan dan anda tidak akan mungkin menikmatinyadi luar negeri. Salah satu olahan nangka muda atau gori yang sangat legendaris bisa anda lihat pada resep gudeg Jogja . Masakan ini merupakan masakan khas kota Jogja yang selalu membuat kangen para pecinta kuliner Nusantara dan berharap bisa menikmati gudeg Jogja yang nikmat dan legendaris itu. Nangka muda merupakan jenis buah yang banyak tumbuh di Indonesia dan beberapa daerah tropis lainnya. Buah yang jika matang bisa dimakan dengan rasa manis ini

Racikan Kuliner Roti Goreng Ikan Tuna

Image
Resep Masakan Roti Goreng Ikan tuna -  Bekal yang itu itu saja, akan menciptakan penyantapnya bosan dan merasa bekalnya tidak enak. Dan bekal yang terlalu biasa tentu saja menciptakan anak atau suami tak ingin menyantapnya. Sajikan bekal yang variatif. Bahan dasarnya dapat jadi sama. Misalnya, dari roti, nasi, ataupun pasta. Tetapi coba buat dalam ragam olahan yang enak dan menarik. Dan berikut ini aku akan membagikan resep kuliner untuk menambah koleksi anda dalam menciptakan bekal untuk anak atau suami. Berikut ini cara membuatnya : Resep Masakan Roti Goreng Ikan Tuna Bahan Kulit : 250 gr tepung terigu protein sedang ¼ sdt baking powder 1 sdt ragi instan 1 sdm gula pasir ½ sdt garam 125 ml santan kelapa dari ¼ butir kelapa Minyak untuk menggoreng Bahan Isi : 200 gr ikan tuna pasar 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan 1 ¼ sdt garam ½ sdt gula pasir 50 ml santan dari ¼ butir kelapa 5 tangkai daun kemangi 1 bu

Resep Nugget Ayam Sayur Sehat Praktis

Image
Resep Nugget Ayam Sayur - Nugget adalah olahan masakan yang terbuat dari daging cincang dikreasikan dengan aneka bumbu praktis kemudian dibalut dengan tepung roti yang kremes. Namun kini sudah banyak sekali kreasi Nugget yang dibuat, sehingga jenis Nugget yang ada saat ini tidak hanya daging cincang saja namun ada sayuran, tahu, tempe, dll sesuai selera. Kali ini zonamakan.blogspot.com akan menyajikan Resep Nugget Ayam Sayur yang enak dan sangat praktis. Resep Nugget Ayam Sayur yang akan kami sajikan untuk anda tidak perlu repot-repot mengkukusnya terlebih dahulu, sehingga tidak perlu menunggu lama untuk menikmati hasil masakan Nugget anda di rumah. Resep Nugget Ayam Sayur tanpa dikukus ini baik digunakan saat itu juga sehingga usahakan membuatnya dalam takaran secukupnya untuk keluarga saja, jangan berlebihan. Karena menyimpan makanan dalam jangka waktu yang lama apabila sifat dari makanan tersebut cepat berubah maka tidak baik bila dikonsumsi untuk semua usia. Olahan Resep

Resep Sambal Bajak Khas Banten Selera Pedas

Image
Menu Internasional - Cuaca yang tidak menentu membuat udara kadang terasa panas kadang juga dingin. Hal ini sangat mempengaruhi pola makan seseorang, bahkan juga mempengaruhi mood orang yang akan memasak makanan. Ada satu pilihan yang sangat tepat saat anda sedang malas membuat masakan yaitu membuat sambal saja. Kali ini kami akan memberikan resep sambal bajak yang sangat terkenal. Hampir semua daerah mengenal sambal bajak sebagai sambal yang sangat pedas dan mantap.  Seperti kita ketahui masyarakat di kepulauan Nusantara terkenal sebagai pecinta sambal, hampir setiap daerah memiliki citarasa dan jenis sambal yang berbeda. Masing-masing daerah memiliki lebih dari dua jenis sambal, itulah mengapa Indonesia sangat terkenal suka makanan pedas. Tak heran jika kemudian muncul istilah makan tanpa sambal akan berasa hambar. Bahkan sambal dianggap sebagai makanan pokok dibanding lauk pauk utama. Bahkan ada yang hanya makan ikan asin saja musti nambah hanya karena kelezatan sambal. Sambal baja

Resep Sambal Goreng Petis Khas Jawa Timur

Image
Menu Internasional - Bagi anda yang mencintai makanan pedas kami akan kembali membagikan resep sambal spesial untuk anda. Jika anda pecinta pedasnya cabe (bukan cabe-cabean), sudah asti ada yang urang saat santapan anda tidak ada sambal. Untuk itu kami akan membagikan resep sambal goreng petis untuk anda semua yang sangat suka akan nikmat dan pedasnya sambal. Sambal goreng petis merupakan salah satu jenis sambal khas Nusantara yangberasal dari daerah Jawa Timur dan Madura. Seperti yang kita tau bahasannya Jawa Timur merupakan salah satu daerah yang kaya akan wisata kuliner. Jika ingat sambal petis kita juga akan mengingat rujak petis yang legendaris itu. Nah sambal petis merupakan salah satu pelengkap untuk makanan seperti rujak petis dan makanan khas Jawa Timur yang lain. Penghasil petis yang sangat terknal dan sangat legendaris adalah di Sidoarjo, bahkan kota kecil ini disebut dengan kota petis. Saking terkenalnya petis dari kota ini kami sampai bermaksud untuk membagikan resep peti

Racikan Kuliner Bola-Bola Kentang

Image
Resep Masakan Bola-bola Kentang.- T idak dapat disangkal, banyak anak yang membawa pulang kembali bekal yang dibawakan oleh orang tuanya. Bekal yang tidak enak, bekal yang itu itu saja, dan bekal yang terlalu biasa tentu menciptakan anak menjadi malas untuk menyantapnya. Sajian bekal yang variatif. Bahan dasarnya dapat jadi sama. Misanya, roti, nasi atau pasta. Tetapi coba buat dalam ragam olahan yang yummy dan menarik. Berikut ini aku akan mencoa bekreasi dengan nugget buatan sendiri namun tidak melupakan nilai gizi yang dikandungnya. Berikut cara membua t: Bahan Kulit : 2 sdm margarin 3 sdm tepung terigu 150 ml susu cair 500 gr kentang kukus, haluskan ¾ sdt garam ¼ sdt merica bubuk ½ sdt pala bubuk Bahan Isi : ½ buah bawang Bombay, cincang halus 150 gr daging ayam 2 sdm tepung terigu protein sedang 150 ml kaldu ayam 1 kaleng jamur kaleng, iris halus ¼ sdt merica bubuk ¾ sdt garam 1 sdt seledri, cincang halus 2 sdm mentega tawar untuk menumis Bahan Pencelup : 2 butir telur, kocok lepa

Resep Kue Sus Isi Vla Empuk Lembut

Image
Resep Kue Sus Isi Vla - Kue Sus mungkin sudah sangat tidak asing bagi kita, karena kue ini merupakan salah satu jajanan yang selalu ada bersama jajaran para jajanan pasar atau jajanan tradisional lainnya yang dapat dibeli di penjual pinggir jalan, pasar, warung hingga supermarket. Kue Sus adalah Kue yang memiliki tekstur lembut dengan lapisan luar yang lebih krunci namun empuk dan lapisan dalam lebih halus namun tidak berisi, karena teksturnya demikian sehingga Kue Sus di iris menjadi 2 bagian tanpa terpotong lalu di isi dengan Vla yang dibuat sendiri. Vla yang digunakan dalam Resep Kue Sus Isi Vla biasanya tergantung kreasi kita, kalau dulu Resep Kue Sus Isi Vla ini hanya menggunakan bahan dasar saja namun sekarang dunia kuliner lebih berkreasi sehingga muncul berbagai Rasa Sus dengan isian yang bermacam-macam, seperti Kue Sus Isi Vla coklat, Kue Sus Isi Vla Keju, Kue Sus Isi Vla Vanila, Kue Sus Sayur, dll banyak sekali variannya. Karena isian yang digunakan dalam Resep Kue Sus

Resep Fuyunghai Sederhana dan Paling Lezat

Image
RESEP FUYUNGHAI SEDERHANA DAN PALING LEZAT , makanan yang sudah dikenal oleh banyak orang di Indonesia yang berasal dari Tiongkok adalah Fuyunghai. Makanan ini sudah banyak ada di berbagai macam restoran. Resep masakan fuyunghai juga salah satu yang banyak dicari dan dimasak oleh para ibu sebagai hidangan untuk keluarga mereka. Makanan ini berasal dari telur dan berbagai jenis sayuran. Sehingga makanan ini cocok untuk banyak orang di Indonesia. Makanan ini merupakan makanan yang terbuat dari telur dadar yang dicampur dengan sayuran, daging dan berbagai macam hidangan laut lainnya. Daging yang digunakan bisa diganti dengan berbagai jenis daging seperti daging kambing, sapi, atau ayam. Bahan-Bahan Fuyunghai : 10 butir telur ayam atau telur bebek 2 buah daun bawang 300 gram wortel Gula pasir sesuai selera Garam secukupnya Merica halus sesuai selera 4 sendok tepung tapioka Kecap manis Minyak Bahan Saus Fuyunghai : Bawang bombay 6 buah bawang putih Saus tomat

Racikan Masakan Rolade Daging Sayur

Image
Resep Masakan Rolade Daging Sayur .- Resep kuliner Bolu Jagung Isi - tidak dapat disangkal, banyak anak yang membawa pulang kembali bekal yang dibawakan oleh orang tuanya. Bekal yang tidak enak, bekal yang itu itu saja, dan bekal yang terlalu biasa tentu menciptakan anak menjadi malas untuk menyantapnya. Sajian bekal yang variatif. Bahan dasarnya dapat jadi sama. Misanya, roti, nasi atau pasta. Tetapi coba buat dalam ragam olahan yang yummy dan menarik. Berikut ini aku akan mencoa bekreasi dengan nugget buatan sendiri namun tidak melupakan nilai gizi yang dikandungnya. Berikut cara membuat: Resep Masakan Rolade Daging Sayur Cara menciptakan Rolade Daging Sayur Bahan : 250 gr daging giling 1 buah tahu cina, haluskan 2 siung bawang putih, dicincang halus ½ buah bawang bombay, dicincang kasar 2 butir telur 1 ¼ sdt garam ⅛ sdt merica ½ sdt gula pasir 50 gr tepung panir halus 3 buah sosis sapi, di belah 2 bagian 50 gr buncis 2 buah wortel, dibelah 4 Kentang goreng u

Resep Timlo Solo Enak Sederhana BNR

Image
Resep Timlo Solo Enak Sederhana namun asli. Masakan khas tradisional milik indonesia dengan cara membuat yang mudah sangat terkenal apalagi milik pak sastro jangan ditanya lagi deh tuh, untuk itu resep4 merasa perlu mengupas tentang makanan ini. Di solo banyak sekali yang berjualan nasi timlo, baik itu di tenda kaki lima atau kedai yang lebih modern. sebenarnya apasih masakan timlo ini?, Timlo ialah sejenis sup / sop dengan komponen kembang tahu dan telur ayam atau daging (ayam atau sapi), ada banyak variasi timlo solo, namun yang paling terkenal datang dari kota Solo dan paling terkenal. lihat juga dong resep ayam goreng jakarta . Resep Timlo Solo Enak masakan ini biasa dimakan untuk sarapan pagi. walaupun sekarang banyak warung yang menjual nasi timlo sampai sore dan malam hari, dengan demikian kuliner timlo solo unik ini bisa dinikmati kapan saja, seperti layaknya resep perkedel tempe . kalau anda ingin tau baiklah resep4 buka rahasia cara membuat timlo solo yang enak na

Racikan Kuliner Risoles Jamur Sayur

Image
Resep Masakan Risoles Jamur Sayur .-  Tidak sanggup disangkal, banyak anak yang membawa pulang kembali bekal yang dibawakan oleh orang tuanya. Bekal yang tidak enak, bekal yang itu itu saja, dan bekal yang terlalu biasa tentu menciptakan anak menjadi malas untuk menyantapnya. Sajian bekal yang variatif. Bahan dasarnya sanggup jadi sama. Misanya, roti, nasi atau pasta. Tetapi coba buat dalam ragam olahan yang yummy dan menarik. berikut cara membuatnya: Bahan kulit : 2 butir telur ¼ sdt garam 350 ml susu cair 150 gr tepung terigu protein sedang 15 gr margarin, lelehkan 125 gr tepung panir halus 4 butir telur, kocok lepas Minyak untuk menggoreng Bahan isi : 5 butir bawang merah, cincang halus 3 siung bawang putih, cincang halus 150 gr ayam giling ½ sdm tepung terigu 150gr wortel, iris korek api panjang 50 gr buncis, iris mirinh 75 gr jagung bagus pipil 100 gr jamur kaleng, dicincang kasar 1 sdt garam ½ sdt merica bubuk ½ sdt gula pasir 100 ml air 2 s

Resep Ayam Goreng Jakarta TOOP

Image
Resep Ayam Goreng Jakarta rasa enak. dengan bumbu biasa saja pun bahan ayam akan selalu enak jadi cara membuat ala betawi ini gak boleh di remehin siapa saja, dan semoga menjadi favorit anda dirumah untuk di masak setiap hari. memasak fried chicken crispy sudah biasa, dan itu milik tradisi barat, gimana kalau resep4 kasih salah satu rahasia memasak tradisional milik ibukota jakarta, ya betul sekali orang menyebutnya ayam goreng jakarta. sebenarnya kalau melihat bumbu yang dipakai disini tidak ada bedanya dengan mengolah biasa, namun pasti lain dengan resep perkedel tempe bumbunya. Resep Ayam Goreng khas Jakarta ada yang unik memang yaitu penggunaan asam jawa seperti ketika kita akan memasak sayur asem saja. karena sangat praktis jadinya kamipun tak bisa memaparkan panjang lebar mengenai olahan ini, lebih baik kita langsung saja melihat cara membuat ayam goreng khas jakarta yang gurih dan lezat ini. Kumpulkan bahan bahan ini: 1 ekor ayam, dipotong 8 bagian 3 lembar daun

Racikan Kuliner Bolu Jagung Isi

Image
Resep Masakan Bolu Jagung Isi - Tidak dapat disangkal, banyak anak yang membawa pulang kembali bekal yang dibawakan oleh orang tuanya. Bekal yang tidak enak, bekal yang itu itu saja, dan bekal yang terlalu biasa tentu menciptakan anak menjadi malas untuk menyantapnya. Sajian bekal yang variatif. Bahan dasarnya dapat jadi sama. Misanya, roti, nasi atau pasta. Tetapi coba buat dalam ragam olahan yang enak dan menarik. Berikut ini aku akan mencoa bekreasi dengan nugget buatan sendiri namun tidak melupakan nilai gizi yang dikandungnya. Berikut cara membuat: Cara Membuat Bolu Jagung Isi: Bahan : 225 gr tepung terigu protein sedang ½ sdm bakin powder ¼ sdt garam 25 gr gula pasir halus 50 gr margarin 1 butir telur, kocok lepas 100 ml susu cair 50 gr jagung manis, direbus, dipipil 1 buah sosis sapi, dipotong kotak 50 gr keju cepat leleh, dipotong kotak untuk isi cara menciptakan : Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan garam dan gula pasir halus. Adu

Racikan Masakan Nugget Makaroni

Image
Resep Masakan Nugget Makaroni - Tidak dapat disangkal, banyak anak yang membawa pulang kembali bekal yang dibawakan oleh orang tuanya. Bekal yang tidak enak, bekal yang itu itu saja, dan bekal yang terlalu biasa tentu memmbuat anak menjadi malas untuk menyantapnya. Sajian bekal yang variatif. Bahan dasarnya dapat jadi sama. Misanya, roti, nasi atau pasta. Tetapi coba buat dalam ragam olahan yang enak dan menarik. Berikut ini aku akan mencoa bekreasi dengan nugget buatan sendiri namun tidak melupakan nilai gizi yang dikandungnya. Berikut cara membuat: Cara menciptakan nugget makaroni : Bahan : 75 gr makaroni, direbus 25 gr magarin ½ buah bawang bombay, dicincang halus 100 gr kornet sapi 50 gr tepung terigu protein sedang 200 ml susu cair 50 gr wortel, dipotong kotak kecil, rebus 1 tangkai daun seledri, dicincang halus 2 sdt garam ¼ sdt merica bubuk ½ sdt gula pasir ½ sdt pala bubuk 3 butir telur, kocok lepas 50 gr keju cheddar parut 2 butir telur, dikoco

Resep Kering Tempe Sederhana Gurih Nikmat

Image
Menu Internasional - Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang sangat digemari hampir di seluruh kepulauan Nusantara. Tempe bisa diolah menjadi berbagai macam makanan yang sangat nikmat. Salah satu makanan hasil olahan tempe akan kami berikan dalam resep kering tempe sederhana. Para penggemar masakan tradisional pasti sudah bisa membuat kering tempe yang lebih nikmat dari resep yang kami bagikan kali ini. Namun bagi sahabat menu yang saat ini sedang belajar memasak pasti akan sangat kebingungan bagaimana cara membuat kering tempe yang nikmat dan gurih itu. Semua bisa anda baca pada resep yang akan kami berikan nanti. Kering tempe merupakan makanan pelengkap untuk santapan, seperti hal nya lauk. Kering tempe memiliki tekstur yang kering dan gurih, rasa dari kering tempe sendiri bisa dikreasikan sendiri. Bagi pecinta rasa manis anda bisa membuat kering tempe manis, bagi yang suka pedas bisa juga membuat kering tempe pedas, sedangkan yang ingin perpaduan rasa keduanya bisa membuat ke

Resep Mi Kocok Khas Medan Citarasa Mantap

Image
Menu Internasional - Mie merupakan makanan yang seolah menjadi makanan pokok kedua orang Indonesia selain nasi. Jika sedang bosan makan nasi kebanyakan lebih memilih makan mie ayam, mie goreng bahkan mie instan. Jika anda termasuk penyuka mie, kami akan memberikan resep mie kocok khas Medan yang mantap. Sebagian dari kita mungkin mengenal mie kocok sebagai makanan khas Bandung, itu tidak salah dan di Medan pun memiliki mie kocoknya sendiri yang juga khas. Sebutan mie kocok sendiri diambil dari cara mengolah mie itu sendiri, mi di dalam sendok logam khusus di kocok-kocok dalam air panas hingga matang  Bumbu-bumbu yang digunakan untuk mie kocok Medan lebih khas menyesuaikan lidah orang Medan. Pokoknya akan berbeda dengan mie kocok asal Bandung dalam hal rasa. Untuk kreasi mie kocok baik dari bahan campuran maupun bumbunya sesuai dengan selera masing-masing yang memasaknya. Ada yang menggunakan daging sapi, daging ayam, udang dan sebagainya. Semua terserah anda menyesuaikan ketersediaan

RESEP MEMBUAT KINOKO GOHAN YANG LEZAT

Image
RESEP MEMBUAT KINOKO GOHAN YANG LEZAT , Di saat musim gugur banyak sekali jamur-jamur yang tumbuh. Makanan ini khas negara jepang, Masakan ini jarang kita dengar dan lihat, cara membuatnya sangat mudah. Masakan ini biasanya di hidangkan pada saat musim gugur tiba. Bahan-Bahan Kinoko Gohan : 300 gr beras, menggunakan beras jepang atau pulen 100 gr jamur shimeji 2 jamur shitake 80 gr ubi 50 gr wortel 2 sendok makan kecap asin jepang atau shoyu Cara Membuat Kinoko Gohan : Cuci beras. Masukan 300 gr beras kedalam saringan dan celupkan kedalam semangkuk air. Gunakan tangan untuk mengaduk butir beras beberapa kali. Angkat saringan dari mangkuk berisi air dan remas butiran beras dengan tangan di dalam saringan. Lakukan sampai 10 kali. Ganti air di dalam mangkuk dan masukan lagi saringannya untuk membilas beras. Jika sudah berwarna putih susu dan bilas beras sekali lagi. Angkat saringan dari mangkuk, lalu tiriskan beras selama 10 menit. Masukan beras kedalam panci beri

Resep Cumi Isi tahu Bumbu Kemangi Selera Nusantara

Image
Menu Internasional - Penikmat makanan jenis seafood memiliki selera tersendiri dalam menikmati makanan kesukaannya. Seafood dengan bumbu khas Nusantar bisa jadi mampu memberikan rasa yang unik dan lezat. Untuk itu kami akan membagikan resep cumi dengan bumbu kemangi yang sedap dan mantap untuk lidah orang Indonesia yang sudah sangat familiar dengan kemangi entah sebagai campuran atau lalap. Kemangi dalam seafood memberikan aroma harum yang khas sehingga akan memberikan aroma yang bisa membuat para penikmat seafood meningkat selera makannya. Sedangkan cumi merupakan salah satu sumber makanan yang banyak disukai oleh sebagian besar pecinta kuliner, terutama para pecinta seafood. Simak juga resep cumi bakar bumbu kare untuk mengolah cumi dengan cara lain. Cumi sebagai sumber makanan laut memiliki berbagai kandungan yang sangat diperlukan oleh tubuh dalam menunjang kesehatan. Beberapa yang perlu diketahui oleh kita sebelum menikmati cumi adalah bahwa cumi mengandung sumber protein yang s

Resep Es Loli Buah Alpukat Sehat Enak

Image
Resep Es Loli Buah - Masih sama seperti Resep Minuman sebelumnya yang menghadirkan kesegaran. Berhubung cuaca sedang panas, sehingga zonamakan selalu menginginkan berbagai kreasi minuman yang segar namun tetap sehat. Untuk berinovasi dengan aneka minuman sehat ternyata sangat mudah. Hari ini kami membuat kreasi Resep Es Loli Buah dan buah yang kami gunakan adalah buah alpukat karena kebetulan di dapur sudah ada buah Alpukatnya, tinggal mencari bahan lainnya yang dapat dibeli di warung dekat rumah. Resep Es Loli Buah sangat simpel dan sangat cocok dijadikan cemilan sehat untuk anak kecil diatas umur 1 tahun hingga orang dewasa. Karena bahan-bahan yang digunakan dalam Resep Es Loli Buah adalah bahan-bahan alami sehingga aman dikonsumsi sehari-hari. Seperti yang kita gunakan pada Resep Es Loli Buah kali ini adalah Buah Alpukat, yang memiliki segudang manfaat penting untuk tubuh. Dari berbagi sumber yang kami temukan, menginformasikan bahwa buah Alpukat memiliki banyak kandungan vi

Resep Cara Membuat Sambal Goreng Tempe Sederhana

Image
Menu Internasional - Sambal merupakan makanan pelengkap yang hampir selalu ada saat menikmati makan. Sambal untuk beberapa orag justru menjadi pelengkap makanan yang pentingnya melebihi makanan utama tersebut. Resep sambel tempe mungkin bisa menjadi salah satu sambal yang bisa anda coba untuk menemani santap anda bersama keluarga. Sambal dengan ciri khas rasa pedas memang sangat disukai oleh lidah orang Indonesia. Bahkan bagi orang yang memiliki masalah pencernaan dan tidak boleh makan sambal pedas malah banyak yang melanggar. Begitu aroma sambal mulai tercium biasanya orang yang punya sakit di pencernaan akan menjadi lupa diri. Efek yang muncul menjadi urusan belakang, yang penting bisa menikmati sambal yang disukainya. Sambal menimbulkan banyak istilah dalam perkulineran Nusantara. Ada salah satu istilah yang menyebutkan bahwa makan tanpa sambal seperti hidup tanpa arti dan lain sebagainya. Sehingga sambal sebagai makanan pelengkap justru sering menjadi makanan utama. Mungkin ada be