Aneka Resep Masakan Sehat Dan Lezat

Menu Internasional - Akhir pekan ini kami mengajak anda untuk membuat dan menikmati masakan tradisional khas dari Jawa Tengah. Anda penyuka gulai atau masakan berkuah kental? Tidak salah kami juga akan memberikan resep gulai dengan kuah yang tidak terlalu kental namun juga tidak meninggalkan citarasa khas gulai tersebut. Kami akan memberikan resep mangut khas Jawa Tengah yang nikmat mantap sekaligus mak nyos karena citarasa pedasnya juga sangat mantap. Mangut merupakan sejenis gulai namun dengan kuah yang lebih encer atau tidak terlalu kental. Isi dari mangut ini umumnya adalah ikan laut yang biasanya adalah ikan pari yang sudah diproses dengan pengasapan. Yang perlu diingat bahwa mangut memiliki dua varian yang sekaligus membedakan tekstur dari kedua jenis mangut tersebut. Mangut di daerah Jawa Tengah dikenal sebagai mangut pesisir utara yang sangat umum menggunakan bahan ikan pari atau bisa juga kepala ikan manyung dengan kuah encer dan citarasa pedas. Sedangkan untuk mangut yang dik

Resep Susu Kedelai Murni - Bunda pasti sudah mendengar atau mungkin sudah menjadikan minuman ini sebagai salah satu minuman wajib, susu kedelai merupakan minuman hasil dari fermentasi kedelai, perlu bunda ketahui bahwa Susu Kedelai merupakan minuman yang banyak mengandung vitamin dan tentunya protein. Membuat susu kedelai dari kedelai murni sangatlah mudah apalagi dengan kandungan gizi, Dalam proses pembuatannya yang sangat sederhana hanya membutuhkan bahan kacang kedelai dan air, perlu di sesuaikan juga kadar air yang akan digunakan, adapun penambahan pandan vanili atau bahkan mungkin coklat bubuk hanya digunakan untuk meminimalisir bau sengar dari kedelai. Resep Membuat Susu Kedelai Murni Sendiri Untuk tambahan rasa sekaligus menambahkan khasiat dan menghasilkan rasa yang enak bisa juga menambahkan serai, jahe, cengkih, kayu manis, bubuk coklat bahan tersebut dirasa sangat cocok karena rasanya yang pas serta tambahan yang pas, jika bunda menambahkan jahe pasti akan memb

Resep Udang Kecap Manis - Resep kali ini pastinya sudah tidak asing lagi untuk bunda apalagi untuk bunda pecinta masakan seafood pastinya sudah tidak asing lagi dengan resep yang satu ini, selain enak Resep udang kecap manis juga memiliki banya kandungan gizi yang baik untuk tubuh, untuk bunda yang memiliki buah hati pastinya resep kali ini sangtlah baik. Selain enak tentunya resep kali ini juga banyak menggandung gizi yang baik untuk tubuh, hal ini dikarenakan kandungan udang yang banyak mengandung gizi, udang yang bergizi biasanya masih segar serta masih berwana segar, sedangkan untuk udang yang sudah mati lama bentuknya akan sedikit mengeras serta berwana kemerahan. Resep Udang Kecap Manis Special Enak Untuk bunda yang menggemari masakan seafood pastinya sudah sering mencicipi masakan ini meskipun hanya dengan membelinya, nah kali ini mari kita mencoba membuat maskana ini sendiri selain membuatnya sendiri masakan ini yang tentunya akan semakin menghemat pengeluaran bun

Resep Kue Moc i - Semua pasti sudah kenal dengan kue yang satu ini kue yang terkenal karena citarasanya yang lembut dan bentuknya yang bulat berisikan aneka rasa yang enak, banyak orang beranggapan kue moci merupakan kue dari daerah bandung hal ini disebabkan karena kue ini banyak di pasarkan di daerah ini. Kue yang terkenal karena teksturnya ini merupakan kue yang di buat cukup memakan waktu karena ada beberapa proses, tapi jika bunda sudah mahir pastinya tidak akan menjadi halangan karena jika melihat hasil ahirnya pastinya tidak akan kecewa, kue yang memiliki tekstur empuk dengan varian isi yang beraneka ragam pastinya akan sangat menarik untuk di hidangkan. Resep Kue Moci Isi Kacang Khas Bandung Bahan yang diperlukan untuk kue yang satu ini cukuplah sederhana untuk bahan utamanya kita hanya membutuhkan aneka tepung contoh saja tepung beras dan tepung ketan, perpaduan dari tepung ini menghasilkan kue yang sangat kenyal dan lembut, jika bunda pandai mengolah pewarna maka

Menu Internasional - Pernah dengar dalam berita ada makanan yang berontak ketika ingin dimakan? Tentu saja tidak, karena itu hanya nama sebuah makanan berupa gorengan yang biasanya terbuat dari tahu. Ya tahu berontak memang salah satu jenis gorengan yang banyak sekali peminatnya. Namun pada kesempatan siang hari yang panas ini kami akan memberikan resep tahu berontak dengan variasi memasak yang lain. Tahu berontak kali ini akan dibuat menjadi sup tahu berontak. Apa tidak makin berontak itu tahu kalau dijadikan sup, tentu tidak namanya juga makanan, buka begitu? Dari namanya memang agak aneh tahu koq berontak, namun memang begitulah nama makanan tahu isi yang banyak dikenal di Jawa tengah ini. Di daerah lain seperti Yogyakarta tahu ini lebih lazim disebut tahu susur dan di Lampung malah disebut dengan tahu bunting. Kembali lagi ke topik bahwasanya tahu memang salah satu bahan makanan yang bisa divariasikan menjadi jenis masakan yang begitu banyak. Bahkan gorengan seperti tahu berontak

Cara Membuat Ikan Patin Bumbu Kecombrang Asli Enak. Ikan Patin adalah sekelompok ikan berkumis (Siluriformes) yang termasuk dalam genus Pangasius, familia Pangasiidae. Nama "patin" juga disematkan pada salah satu anggotanya, P. nasutus. Kelompok hewan ini banyak yang bernilai ekonomi, seperti patin dan patin siam (P. hypophthalmus syn. P. sutchi, atau beberapa pustaka menyebutnya jambal siam). Beberapa anggotanya yang hidup di Sungai Mekong dikenal berukuran sangat besar, mencapai panjang dua meter lebih. Nah jika dipadu ikan patin dengan bumbu kecombrang akan menghasilkan masakan yang penuh sensasi lezat. Gambar Ikan Patin Bumbu Kecombrang Kecombrang, kantan, atau honje (Etlingera elatior) adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah kincung (Medan), kincuang dan sambuang (Minangkabau) serta siantan (Malaya). Orang Thai menyebutnya kaalaa. Di Bali

Cara Membuat Ikan Patin Bumbu Kecombrang Asli Enak. Ikan Patin adalah sekelompok ikan berkumis (Siluriformes) yang termasuk dalam genus Pangasius, familia Pangasiidae. Nama "patin" juga disematkan pada salah satu anggotanya, P. nasutus. Kelompok hewan ini banyak yang bernilai ekonomi, seperti patin dan patin siam (P. hypophthalmus syn. P. sutchi, atau beberapa pustaka menyebutnya jambal siam). Beberapa anggotanya yang hidup di Sungai Mekong dikenal berukuran sangat besar, mencapai panjang dua meter lebih. Nah jika dipadu ikan patin dengan bumbu kecombrang akan menghasilkan masakan yang penuh sensasi lezat. Gambar Ikan Patin Bumbu Kecombrang Kecombrang, kantan, atau honje (Etlingera elatior) adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah kincung (Medan), kincuang dan sambuang (Minangkabau) serta siantan (Malaya). Orang Thai menyebutnya kaalaa. Di Bali disebut

Cara Membuat Soun Mutiara Berkuah Asli Enak. Sohun atau Soun berbeda dengan bihun jadi jangan sampai salah. Soun alias glass noodles atau mung bean noodles biasanya terbuat dari pati kacang hijau. Tapi, sekarang Anda juga bisa menemukan soun yang terbuat dari kentang, ubi, ataupun singkong. Seperti bihun, soun terlihat transparan. Tapi, salah satu ciri soun yang membedakannya dengan bihun dan misoa adalah teksturnya yang licin setelah dimasak. Sedangkan untuk memasak soun, Anda tidak perlu merebusnya. Cukup rendam soun dalam air mendidih selama 5-15 menit sampai soun melunak . Kalau Anda akan menyajikannya dalam resep soto ayam atau sop, Anda tidak perlu memasaknya terlebih dulu. Gambar Soun Mutiara Berkuah Menurut situs wikipedia Sohun atau soun (suun) adalah mi halus yang dibuat dari pati. Setelah direbus atau direndam, sohun berwarna bening, bertekstur kenyal, dan memiliki permukaan yang licin. Di antara berbagai jenis pati yang bisa dijadikan bahan baku adalah pati kaca

Cara Membuat Soun Mutiara Berkuah Asli Enak. Sohun atau Soun berbeda dengan bihun jadi jangan sampai salah. Soun alias glass noodles atau mung bean noodles biasanya terbuat dari pati kacang hijau. Tapi, sekarang Anda juga bisa menemukan soun yang terbuat dari kentang, ubi, ataupun singkong. Seperti bihun, soun terlihat transparan. Tapi, salah satu ciri soun yang membedakannya dengan bihun dan misoa adalah teksturnya yang licin setelah dimasak. Sedangkan untuk memasak soun, Anda tidak perlu merebusnya. Cukup rendam soun dalam air mendidih selama 5-15 menit sampai soun melunak . Kalau Anda akan menyajikannya dalam resep soto ayam atau sop, Anda tidak perlu memasaknya terlebih dulu. Gambar Soun Mutiara Berkuah Menurut situs wikipedia Sohun atau soun (suun) adalah mi halus yang dibuat dari pati. Setelah direbus atau direndam, sohun berwarna bening, bertekstur kenyal, dan memiliki permukaan yang licin. Di antara berbagai jenis pati yang bisa dijadikan bahan baku adalah pati kacang hijau, um

Cara Membuat Es Cendol Elizabeth Bandung Lembut Asli Enak. Cendol sederhana terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan tepung sagu aren yang biasa disebut Hunkwe. Inilah yang membuat rahasia tekstur cendol lebih lembut dan empuk dan pewarnanya menggunakan bahan alami air suji dan air pandan, kalau di Jawa tepatnya Banjar Negara lebih dikenal dengan sebutan Es Dawet Ayu. Cuaca panas begini memang paling enak minum es cendol Bandung bikin badan seger buger. Cendol juga cocok menjadi menu takjil di bulan puasa ramadhan untuk berbuka puasa, rasanya yang manis apalagi diberi nangka semakin mantap. Berikut resep lengkap es cendol Bandung Elizabet mudah dan praktis bikin sendiri di rumah. RESEP ES CENDOL BANDUNG BAHAN : BAHAN CENDOL : 75 g tepung beras 50 g tepung sagu aren/hunkwe 2 sdt air kapur sirih (boleh pake boleh tidak) 100 ml air perasan Pandan dan daun suji untuk pewarna alami 500 ml air 1/4 sdt garam * diperoleh dari 40 lembar daun suji, 10 lembar dau

Cara Membuat Es Cendol Elizabeth Bandung Lembut Asli Enak. Cendol sederhana terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan tepung sagu aren yang biasa disebut Hunkwe. Inilah yang membuat rahasia tekstur cendol lebih lembut dan empuk dan pewarnanya menggunakan bahan alami air suji dan air pandan, kalau di Jawa tepatnya Banjar Negara lebih dikenal dengan sebutan Es Dawet Ayu. Cuaca panas begini memang paling enak minum es cendol Bandung bikin badan seger buger. Cendol juga cocok menjadi menu takjil di bulan puasa ramadhan untuk berbuka puasa, rasanya yang manis apalagi diberi nangka semakin mantap. Berikut resep lengkap es cendol Bandung Elizabet mudah dan praktis bikin sendiri di rumah. RESEP ES CENDOL BANDUNG BAHAN : BAHAN CENDOL : 75 g tepung beras 50 g tepung sagu aren/hunkwe 2 sdt air kapur sirih (boleh pake boleh tidak) 100 ml air perasan Pandan dan daun suji untuk pewarna alami 500 ml air 1/4 sdt garam * diperoleh dari 40 lembar daun suji, 10 lembar daun pandan dan 100 ml air, kal

Cara Membuat Pempek Kapal Selam Palembang Asli Enak. Pempek kapal selam adalah pempek telor ukuran paling besar yang diberi isian telur di bagian dalamnya, kalau pempek kapal selam ukuran kecil, biasanya disebut pempek telor. Pempek kapal selam bisa dibuat pakai ikan atau tanpa ikan di dalam adonan dasar pempeknya. Untuk hasil lembut dan empuknya pempek tergantung dari adonan dasar pempek yang dibuat, biasanya menggunakan tepung sagu tani. Gambar Pempek Kapal Selam Lembut Pempek kapal selam ini kalau di Palembang dijadikan sarapan pagi bersama kuah cuko kental yang pedas dengan irisan timun ada juga yang mencampurnya dengan mie kuning semuanya tergantung selera. Pempek ini juga enak lho dimakan sebagai pempek rebus atau goreng. Berikut resep lengkap pempek kapal selam sederhana, mudah dan praktis bikin sendiri di rumah. RESEP PEMPEK KAPAL SELAM BAHAN : 400 gram Ikan tengiri/belida yang gepeng 200 cc air dingin 1 sdm garam 1 sdm vetsin 250-300 gram tepung sagu 5 bu

Cara Membuat Pempek Kapal Selam Palembang Asli Enak. Pempek kapal selam adalah pempek telor ukuran paling besar yang diberi isian telur di bagian dalamnya, kalau pempek kapal selam ukuran kecil, biasanya disebut pempek telor. Pempek kapal selam bisa dibuat pakai ikan atau tanpa ikan di dalam adonan dasar pempeknya. Untuk hasil lembut dan empuknya pempek tergantung dari adonan dasar pempek yang dibuat, biasanya menggunakan tepung sagu tani. Gambar Pempek Kapal Selam Lembut Pempek kapal selam ini kalau di Palembang dijadikan sarapan pagi bersama kuah cuko kental yang pedas dengan irisan timun ada juga yang mencampurnya dengan mie kuning semuanya tergantung selera. Pempek ini juga enak lho dimakan sebagai pempek rebus atau goreng. Berikut resep lengkap pempek kapal selam sederhana, mudah dan praktis bikin sendiri di rumah. RESEP PEMPEK KAPAL SELAM BAHAN : 400 gram Ikan tengiri/belida yang gepeng 200 cc air dingin 1 sdm garam 1 sdm vetsin 250-300 gram tepung sagu 5 buah telur ayam,dikocok

Resep Bakpao Singkong - Pastinya bunda sudah mengenal kue yang satu ini, kue dengan citarasa yang lebut ini merupakan kue dari negara cina, kue ini masuk ke indonesia pada era penjajahan melalui pedagang cina yang masuk ke indonesia, selain enak kue bakpao merupakan kue yang cocok untuk mengganjal perut. Kue bakpao merupakan kue yang memiliki banyak varian isi pada umumnya kue bakpao menggunakan isian kacang hijau, seiring berjalannya waktu kue bakpao mulai banyak varian isian adayang isinya coklat, keju, durian dan masih banyak lagi, pada umumnya menggunakan isian selai dari selai aneka buah. Resep Bakpao Singkong Isi Kacang Hijau Pada kali ini kita akan membuat isiannya kacang hijau, sebagai tips jika bunda kesulitan memilih kacang hiju yang baik bunda hanya perlu melihat kacang hijaunya apakah banyak lubang atau tidak, atau secara sederhana bunda hanya perlu merendam kacang hijau jika ada beberapa kacang hijau yang mengambang maka disarankan untuk dibuang saja. Memb

Resep Perkedel Jagung Manis - Siapa yang tidak kenal masakan yang satu ini, masakan yang biasanya di konsumsi sebagai lauk ini pada umumnya berbahan kentang dengan tekstur yang gurih diluar serta lembut di dalam tentu saja bunda pasti sudah tau namanya, tentunya perkedel kentang sudah sangat sering kita jumpai lain halnya dengan perkedel yang akan kita buat. Bahan utama perkedel yang akan kita buat kali ini adalah tahu dan jagung manis, tahu disini berguna untuk menggantikan peran dari kentang, sedangkan jagung manis berguna untuk tambahan rasa yang tentunya akan menambah citaras yang berbeda dari perkedel yang lainnya, untuk jagung jangan lupa untuk menggunakan jagung manis. Resep Perkedel Jagung Manis Renyah Sederhana Banyak sekali resep membuat perkedel ada banyak varian membuat perkedel dari campuran kentangnya ataupun dengan mengganti kentangnya, biasanya perkedel memiliki tekstur isi yang lembut di isi yang enak, tahu merupakan salah satu pengganti kentang apalagi j

Menu Internasional - Menindak lanjuti akan semakin banyaknya pecinta nasi goreng, maka pada malam yang lumayan panas ini kami akan kembali membagikan resep nasi goreng untuk anda semua. Berbeda dengan nasi goreng yang lain meskipun hanya sedikit saja perbedaan yang ada. Nah resep kali ini akan kami namakan resep nasi goreng Itali. Mengapa nasi goreng Itali, sedangkan nasi goreng merupakan masakan yang sudah turun temurun dinikmati oleh kita yang merupakan penduduk Nusantara. Apakah nasi goreng yang akan dibagikan kali ini berasal dari Itali yang berada di Eropa sana? Tentu saja tidak, embel-embel ang disematkan di nama nasi goreng kali ini karena salah satu bumbu untuk memasak adalah bumbu yang sering digunakan untuk bumbu masakan Itali. Dengan bumbu tersebut maka kami memberikan nama nasi goreng Itali yang selain membuat namanya semakin menarik, dengan menggunakan bumbu ini, citarasa nasi goreng yang akan anda buat nanti menjadi lebih nikmat. Nama bumbu Itali tersebut adalah oregano,

Resep Masakan Bakso Goreng Yang Lezat – Bakso goreng yakni salah satu makanan yang terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. Biasanya bakso goreng dihidangkan dengan saus cabe yang pedas dan enak. Kali ini Anda memiliki kesempatan untuk dapat membuatnya sendiri di rumah tanpa ragu-ragu bahan-bahan baku dan minyak yang berkualitas sesuai dengan selera anda. berikut materi sekaligus cara Resep masakan nya. Bahan-bahan: 100 gr daging ayam, haluskan 100 gr udang, haluskan 1 butir telur ayam 3 siung bawang putih 150 gr tepung tapioka 1 sdt merica garam secukupnya minyak untuk menggoreng Cara membuat: 1. Campurkan ayam dan udang giling sampai rata. 2. Haluskan bawang putih, merica dan garam. Campur dengan gabungan ayam dan udang 3. Campur gabungan dengan telur dan tepung tapioka bertahap sampai tercampur rata. Itulah resep makanan bakso goreng yang lezat . Anda dapat membuatnya bukan? Lebih enak lagi jikalau dihidangkan bersama saus sambal dan dinikmati pada

Menu Internasional - Menikmati cah jamur atau cah kangkung memang sudah menjadi hal yang wajar bagi kita yang berada di Indonesia. Namun apakah di antara anda sudah pernah menikmati cah ayam? Bisa jadi ada yang menjawab sudah dan ada juga yang belum. Nah bagi anda yang belum pernah menikmati cah ayam kami akan memberikan resep nasi cah ayam yang bisa jadi akan sesuai dengan selera anda. Bagi para pecinta kuliner yang berupa daging ayam, cah ayam bisa menjadi salah satu variasi makanan yang bisa anda coba untuk keluarga anda di rumah. Bisa saja menggantikan resep ayam goreng atau ayam bakar yang sudah sangat biasa bagi anda. Sangat mudah untuk membuat cah ayam, bahan yang digunakan juga sangat sederhana dan begitu mudah untuk di dapatkan. Hanya saja yang perlu anda perhatikan dalam membuat cah ayam adalah racikan bumbu yang pas sehingga bisa menghasilkan makanan yang nikmat dan mantap. Ada banyak bumbu yang digunakan untuk membuat cah ayam ini, namun sekali lagi bumbu yang digunakan ju