Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak Enak Khas Jawa Timur. Makanan yang cocok untuk ramai-ramai cara membuat nyapun bisa di bakar / panggang dengan hasil memuaskan. Selain di goreng unggas ayam sangat enak kalau dipanggang, entahlah selalu berbeda saja berasa dilidah. Ayam panggang sebenarnya lumayan ribet ngerjainnya soalnya melibatkan persiapan yang lumayan banyak, kemudian memproses masakan inipun memerlukan ketelatenan dan juga kesabaran.
Resep masakan Ayam panggang / Bakar bahan daging ayam sebenarnya bisa dibuat apa saja, misalnya di goreng kering, bakar dan panggang tanpa santan, apalagi dengan bumbu yg enak seperti resep cara membuat ayam panggang bumbu rujak yang akan kami bahas dibawah ini.
Lezat, enak ! itulah hasil dari resep ayam bakar / panggang dengan kuah bumbu rujak ini, perlu diketahui bahwa masakan ini khas jawa timur, cukup digemari karena kaya akan rempah dan bumbu yang digunakan meresap masuk kedalam daging, tinggal anda sekarang untuk membuktikan kelezatannya.
Keterangan resep masakan :
Waktu tuk persiapan
Waktu tuk memasak
Total tuk Memasak
Porsi
40 Menit
20 Menit
1 Jam
7 Orang
Happy Resep Masakan bahan bumbu Resep Ayam Panggang :
1 ekor ayam (kampung lebih baik), – potong 6
3 sendok makan air asam,( satu sendok teh asam jawa dan dua sendok makan air)
4 lembar daun jeruk purut
4 lembar daun salam.
2 cm lengkuas, dimemarkan
3 batang serai, dimemarkan
600 cc santan dr 1 kelapa tua
3 sendok makan gula merah
3 sendok makan minyak goreng
bumbu halus Resep Ayam Panggang
10 buah bawang merah 5 buah bawang putih 6 butir kemiri, disangrai dulu 12 buah cabai merah, buang biji 2 sendok teh garam 1 1/2 sendok teh jahe cincang
Happy Resep Masakan resep Cara membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak
- Pertama anda bersihkan ayam, kemudian lumuri air asam dan istirahatkan 20 menit saja.
- Selanjutnya Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, aduk-aduk, lalu beri daun jeruk purut, daun salam, lengkuas, serai.
- Setelah bumbu matang, masukkan ayam, aduk-aduk selama 5 menit.
- Selanjutnya Tuangkan santan 500 cc dulu, tambah juga gula merah dan masak hingga ayam matang, lalu tambahkan sisa santan, (biarkan sampai kuah kental), angkat
- Terakhir bakar ayam dengan bara atau panggang dengan oven, sambil anda diolesi permukaan daging dengan kuah, angkat. selesai deeh Resep Ayam Panggang nya.
Informasi Nutrisi :
Kalori
Lemak
Protein
Kolesterol
490 kcal
25.3 g
41.5 g
129 mg
Demikian resep ayam panggang / bakar dengan bumbu rujak, disini anda bisa menentukan apakah eksekusi akhir masak panggang atau bakar. Kalau di rumah anda tidak punya oven ....ya tinggal beli arang saja lalu di bakar, yang pasti hasilnya tetap enak. Semoga artikel RESEP4 ini bermanfaat bagi pembaca yang mencarinya.
Belajar bikin bon cabe home made. Mengunakan bahan seadanya saja. Komposisi : Cabe rawit merah. Bawang putih 1 Garam, msg, perasa ayam, pemanis powder. Cara membuat : Cebe rawit segar di jemur terlebih dahulu sampai kering, Cabe rawit di sangray sampai benar benar kering, kemudian di blender sampai halus. Bawang putih di iris tipis, kemudian di goreng kering, di blender. Semua bahan di campur menjadi satu. Rasanya super pedas mantap.. Sumber : facebook
Bahan: 250 gram tepung terigu protein sedang 25 gram maizena 1/2 sendok teh baking powder 1 sendok teh garam 125 gram labu kuning kukus, dihaluskan 1 butir telur, dikocok lepas 500 ml minyak untuk menggoreng 3 sendok makan gula tepung untuk taburan Cara Membuat Keripik Labu Kuning: Campur tepung terigu, maizena, baking powder, dan garam. Aduk rata. Tambahkan labu kuning. Aduk rata. Masukkan telur. Aduk rata dan gumpalkan. Giling tipis di gilingan mi paling tebal no. 7. Setelah dua-tiga kali giling, kecilkan gilingan. Giling kembali 2-3 kali. Kecilkan lagi gilingan. Begitu seterusnya hingga paling tipisketebalan no.1. Cetak dengan ring diameter 3 cm. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Sajikan bersama taburan gula tepung.
Ikan Woku Khas Manado Food - Menu spesial yang satu ini memang sudah tidak asing lagi bagi kita, pasalnya makanan tersebut sering kita jumpai disaat waktu menjelang lebaran. Untuk bahan yang digunakan pun sangat gampang untuk di cari, contoh saja seperti bahan utama Ikan woku banyak kita jumpai dilingkungan tempat tinggal kita maupun bunda bisa mencarinya di pasar. Perlu diketahui untuk resep yang akan kami bagikan cara membuat Ikan Woku Khas Manado Food, bahan utama yang harus anda persiapkan yaitu dengan menggunakan ikan woku. Sedangkan untuk cara membuatnya yaitu terbilang cukup gampang tapi bunda dalam pengolahannya harus berja ekstra keras dikarenakan keringat pasti akan keluar kepanasan dalam proses pengolahannya. Untuk itu silahkan simak dengan baik bahan yang harus dipersiapkan dan juga penjelasan tentang tata cara pembuatannya sebagai berikut. Ikan Woku Khas Manado Food Bahan-bahan 1 kg Ikan Layang Besar / Tongkol 1 bh jeruk nipi...
Comments
Post a Comment