RACIKAN PANCAKE SWEDIA

CARA MEMBUAT PANCAKE SWEDIA ENAK. Dari namanya sudah kedengaran makanan atau masakan barat. Anda tidak harus pergi ke Swedia hanya untuk menikmati kue lezat ini cukup Anda buat sendiri. Pancake Swedia tidak seperti umumnya pancake biasa yang kebih tebal, malah lebih mirip creepes yang tipis dan renyah tapi cita rasanya pancake, mungkin inilah yang dinamakan aneka kreasi olahan pancake, beda orang beda rasa, beda negara beda pula kreasinya. Inilah pancake swedish recipe.

BAHAN :

• 175 gram tepung terigu
• 225 ml susu cair
• 4 butir telur ayam
• 3 sdm gula pasir
• 1/4 sdt garam
• Topping sesuai selera Anda, bisa cokelat cair, selai blueberry, potongan strawberry atau whipped cream

CARA MEMBUAT PANCAKE SWEDIA SPESIAL :

1. Kocok tepung terigu, susu cair, telur, gula dan garam hingga tercampur rata.
2. Panaskan wajan pancake, tuang adonan hingga membentuk lingkaran, tunggu hingga bagian atas memadat, kemudian balik dan masak hingga semua bagian matang.
3. Ulangi proses nomor 2 hingga adonan habis.
4. Anda bisa melipat pancake beberapa kali, lalu tuang topping yang Anda suka.
5. Bisa juga Anda sajikan dengan menumpuk pancake berbentuk bulat hingga beberapa lapis lalu memberi topping di atasnya.
6. Sajikan selagi hangat.