Resep Urap Sayuran pakai Bumbu Kelapa. Mari kita lihat cara membuat masakan dengan bahan sayuran mentah khas jawa ini, apalagi kalau ditambahkan sambal pedas, Enak banget, itupun bagi yang suka pedas ya, jangan takut, sangat sederhana kok buatnya. Buah Kelapa selalu hadir di masakan Indonesia, mulai dr santan, air kelapa, minyak kelapa, daging kelapa. Hampir tak ada yang terbuang dari buah ini, malah Admin RESEP4 tahu bahwa ada hidangan yg dibuat dari daging sisa parutan (santan).
Resep Urap Sayuran Bumbu Kelapa Enak Dua hidangan yg paling umum adalah serundeng dan urap. Urap Sayuran bisa dibilang juga salad indonesia yang ditaburi bumbu kelapa parut, sangat enak dan menyegarkan biasanya salad sayur ini ditaburkan diatas nasi sebagai menu utama, mari kita lihat resep atau cara membuat urap sayuran khas jawa (Jogjakarta) ini.
Salad bukan hanya milik negara luar, indonesia sudah mengenal salad sejak dulu, maka dari itu lahirlah beberapa makanan yang terbuat asli dari sayur seperti Resep Urap Sayuran ini, baik itu yang dimasak dulu atau malah mentah dengan berbagai bahan dan bumbu, coba lihat karedok sunda kami, kali ini kami resep4.blogspot.com hadirkan Cara membuat Urap Sayuran khas Jawa.
Info Resep Urap Sayuran :
Waktu persiapan
Waktu memasak
Total Memasak
Porsi
15 Menit
30 Menit
45 Menit
6 Porsi
Happy Resep Masakan Bahan dan Bumbu resep urap sayuran
200 gram bayam, petik daun, batang, direbus
200 gram daun singkong muda, rebus, potong-potong 3 cm
200 gram kacang panjang, dipotong 2 cm, rebus
200 gram taoge, buang akarnya, rebus sebentar saja
5 lembar daun kol, dibuang tulang, iris 1/2 cm, rebus
1/2 butir kelapa agak muda, kupas kulitnya, parut.
tuk Bumbu Halus resep urap sayuran
3 buah bawang putih 5 buah cabai / cabe merah besar, buang bijinya 5 lembar daun jeruk purut 2 sendok teh ketumbar, disangrai dulu 3 sendok teh gula merah 2 sendok teh kencur cincang 1 1/2 sendok teh garam
Happy Resep Masakan Cara membuat Urap Sayuran
- Pastikan semua sayuran telah direbus, lalu anda tiriskan.
- Untuk Bumbu Kelapa : campurkan bumbu halus dengan kelapa parut, lalu aduk-aduk hingga rata.
- Selanjutnya kukus selama 25 menit agar dapat tahan lama, angkat dan sisihkan.
- Terakhir campurkan sayuran rebus tadi dengan bumbu urap kelapa, selesai
Nutrisi di Resep Urap Sayuran :
Kalori
Lemak
Protein
Kolesterol
139.5 kcal
2.7 g
8 g
93.0 mg
Urap sayuran adalah masakan tradisional Jawa Tengah.Di Bali dikenal sebagai Lawar. Di resep urap sayuran ini berisi berbagai jenis sayuran yang dimasak, yang paling penting dari masakan ini adalah peran KENCUR, harus terasa karena inilah rasa khas yang sebenarnya. jangan lupa untuk memilih sayur yang fresh (segar) agar rasanya lebih nikmat pula. Sekian artikel Resep Urap Sayuran Bumbu Kelapa ini semoga bermanfaat untuk pembaca RESEP4.
Bahan: 250 gram tepung terigu protein sedang 25 gram maizena 1/2 sendok teh baking powder 1 sendok teh garam 125 gram labu kuning kukus, dihaluskan 1 butir telur, dikocok lepas 500 ml minyak untuk menggoreng 3 sendok makan gula tepung untuk taburan Cara Membuat Keripik Labu Kuning: Campur tepung terigu, maizena, baking powder, dan garam. Aduk rata. Tambahkan labu kuning. Aduk rata. Masukkan telur. Aduk rata dan gumpalkan. Giling tipis di gilingan mi paling tebal no. 7. Setelah dua-tiga kali giling, kecilkan gilingan. Giling kembali 2-3 kali. Kecilkan lagi gilingan. Begitu seterusnya hingga paling tipisketebalan no.1. Cetak dengan ring diameter 3 cm. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Sajikan bersama taburan gula tepung.
Bahan-Bahan: 200 gr daging ikan kakap, potong kecil, balur dengan air jeruk nipis dan garam 1 liter air 250 gr irisan jantung pisang 1 buah tomat 1 sdt garam 2 sdm air jeruk nipis Bumbu-Bumbu : 2 batang serai, memarkan 2 siung bawang putih, memarkan 5 butir bawang merah, memarkan 2 buah cabai merah besar, iris 1 ikat rempah daun (daun pandan, kemangi, daun kunyit) Cara Membuat Gulai Ikan Jantung Pisang : Rebus air, masukkan bumbu-bumbu dan ikan serta air jeruk nipis dan garam. Masak hingga mendidih. Masukkan tomat dan jantung pisang, aduk rata. Masak sebentar. Angkat, Kemudian hidangkan. Demikian informasi dari kami tentang Resep Masakan Sup Ikan Jantung Pisang Asli Khas Palu (Sul-Teng) semoga bermanfaat untuk dan juga dapat menjadi tambahan referensi bagi anda yang gemar dan hobi dalam hal memasak. Dan juga hidangkan lah untuk orang-orang tercinta disekitar anda, Selamat mencoba.
Pepes adalah salah satu masakan sunda yang banyak digemari. Kali ini kami akan membagikan resep pepes kerang hijau yang bisa anda praktekkan dan sajikan sebagai salah satu menu spesial keluarga anda. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya. Berikut adalah resepnya, selamat memprktekkan yah and happy cooking. Bahan: Kerang hijau tanpa cangkang250 gr lalu cuci bersih. Bisa saja anda menggunakan jenis kerang lainnya. Serai 1 batang lalu di iris halus Cabe rawit 15 buah lalu tumbuk halus Cabe merah besar 3 buah lalu potong kecil 3 siung bawang putih lalu iris tipis- tipis Tomat merah 2 buah potonglah sesuka hati Bawang merah 6 siung iris tipis juga Garam yang halus 1 sdt Telur ayam 2 butir Penyedap rasa ½ sdt Daun kemangi 1 genggam saja Minyak goreng 3 sdm dan daun pisang serta tusuk gigi seperlunya. Cara Membuat Pepes Kerang: Aduklah semua bahan di atas hingga menyatu dengan rata. Ambil campuran pepes kemudian bun...
Comments
Post a Comment