Resep Sayur Lodeh yg Enak asli sunda loh.Pembaca bagi yang ingin cari cara buat sayur sederhana yang pakai terong, labu siam sini saja bu. Ada banyak jenis hidangan sayuran enak Indonesia. ada juga yng menggunakan santan rasa pedas. Sayur lodeh ini adalah salah satu dari mereka & sangat populer di wilayah Jawa, betawi, sunda. Biasanya terdapat berbagai jenis sayuran seperti terong, nangka muda, melinjo, labu siam, kacang panjang, wortel dll. Lodeh adalah salah satu masakan sayur hidangan favorit admin RESEP4, karena ibu sering memasak lodeh tuk keluarga. Anda Cara masak Sayur Lodeh pasti Enak ini, hati-hati penggunaan banyak cabai bagi yg tidak suka makanan pedas. resep Sayur Lodeh sederhana sunda ini sayur lodeh putih yg berbeda-beda tetapi sama saja seperti khas betawi dll, coba baca di wiki, dengan menggunakan labu siam dan terong tentunya, maksud RESEP 4, garis besar Sayur Lodeh sama tetapi ada sesuatu yg membedakan antara yang satu dan lainnya. biasanya dikarenakan bahan-bahan serta bumbu memasak Sayur Lodeh yg tidak sama (hmm beda-beda dikit lah) namun justru itu yg membuat lidah kita tau, mana lodeh yang enak juga mana yg kurang enak untuk kita. Resep Masakan ini tlah diujicoba dan eh ternyata lebih enak dan harus dicatat oleh para pembaca, agar supaya tidak lupa sama cara bikin / Resep Sayur Lodeh sederhana yang Enak ini.
Happy Resep Masakan Bahan bumbu Sayur Lodeh :
1 buah labu siam,-gambas(sunda) / labu siam ukuran besar
1/4 kg terong ungu ukuran sedang,-silahkan potong sesuai selera saja.
1 ons jagung muda atau manis,-potong kaya mau bikin sayur asem.
1 buah wortel,-dipotong sesuai selera
150 gr kacang panjang,-dipotong kira-kira 3 cm / sesuai selera
Daun melinjo dan buahnya,-sesuai selera saja
2 biji cabe merah,-iris serong
1 siung bawang putih,- dikeprak dulu
1/2 siung bawang bombay,-iris tipis
1 sendok makan udang kering,-cuci bersih
1/2 butir kelapa lalu diparut,-ambil santannya
2 lembar daun salam,-cuci bersih
2 cm lengkuas,-geprek.
secukupnyaminyak goreng
secukupnyagaram dan gula
secukupnyabumbu penyedap
Secukupnya Terasi bakar,-sedikit saja (bagi yg mau pake)
Tips rahasia Resep Sayur Lodeh Yang Enak
# Coba Potong-potong kacang panjang hanya menggunakan jari tangan, jangan menggunakan pisau. cucilah sebentar saja & tiriskan. # Anda Kupas labu siam, kemudian potong-potong dibentuk korek api, berilah sedikit garam, remas-remas, cuci, tiriskan. # Sekarang Kupas terong, potong-potong, rendamlah dalam air dgn sedikit garam supaya warnanya tak berubah kecoklatan.
Tips resep cara membuat sayur Lodeh yang enak :
- Pertama-tama panaskanlah minyak goreng kemudian Tumislah bawang putih & jg bawang bombay hingga harum, Masukkan juga terasi bakarnya, dan Masukkan juga cabe merah.
- Kemudian Masukkan sayurannya yg sudah dipotong-potong (masukan dulu yg lama matang. Urutannya : Wortel, Buah tangkil, sayur Waluh, potongan Jagung lalu terakhir Kacang panjang.
- Selanjutnya ditumislah sayuran lodeh sampai kira-kira 1/2 matang. Kemudian Masukkanlah daun salam lalu berilah garam secukupnya.
- Lalu Tambahkan air bersih secukupnya kemudian masukkan juga santan, aduk-aduk rata.
- Sekarang kalau sudah mendidih silahkan masukkan daun melinjonya.
- Terakhirnya Rebuslah lodeh sampai semua sayur matang, beri garam, sedikit penyedap (jika suka) juga gula.
- Langkah terakhir cicipi hingga rasanya pas untuk lidah anda. selesai dehh Resep Sayur Lodeh Yang Enak kami.
Well done tuh Resep Sayur Lodeh begitu enak, rasanya pasti maknyus dan seger banget hasil olahan milik RESEP4 ini, sekarang rasain juga ya resep Sayur Asem jawa yg Mantap disini. oh iya Jangan lupa tuk bagikan resep Sayur Lodeh yang enak sunda ini kepada saudara Pembaca semua, bye bye bye.
Keterangan resep masakan sayur lodeh sederhana khas sunda : Durasi wkt lama Masak: 45 Menitan, untuk : 6 Porsi ,
Kandungan gizi lodeh : 124 Kalori
artikel resep sayur telah dapat : 5 Bintang oleh 51Resensi
Bahan-Bahan: 200 gr daging ikan kakap, potong kecil, balur dengan air jeruk nipis dan garam 1 liter air 250 gr irisan jantung pisang 1 buah tomat 1 sdt garam 2 sdm air jeruk nipis Bumbu-Bumbu : 2 batang serai, memarkan 2 siung bawang putih, memarkan 5 butir bawang merah, memarkan 2 buah cabai merah besar, iris 1 ikat rempah daun (daun pandan, kemangi, daun kunyit) Cara Membuat Gulai Ikan Jantung Pisang : Rebus air, masukkan bumbu-bumbu dan ikan serta air jeruk nipis dan garam. Masak hingga mendidih. Masukkan tomat dan jantung pisang, aduk rata. Masak sebentar. Angkat, Kemudian hidangkan. Demikian informasi dari kami tentang Resep Masakan Sup Ikan Jantung Pisang Asli Khas Palu (Sul-Teng) semoga bermanfaat untuk dan juga dapat menjadi tambahan referensi bagi anda yang gemar dan hobi dalam hal memasak. Dan juga hidangkan lah untuk orang-orang tercinta disekitar anda, Selamat mencoba.
Bahan: 250 gram tepung terigu protein sedang 25 gram maizena 1/2 sendok teh baking powder 1 sendok teh garam 125 gram labu kuning kukus, dihaluskan 1 butir telur, dikocok lepas 500 ml minyak untuk menggoreng 3 sendok makan gula tepung untuk taburan Cara Membuat Keripik Labu Kuning: Campur tepung terigu, maizena, baking powder, dan garam. Aduk rata. Tambahkan labu kuning. Aduk rata. Masukkan telur. Aduk rata dan gumpalkan. Giling tipis di gilingan mi paling tebal no. 7. Setelah dua-tiga kali giling, kecilkan gilingan. Giling kembali 2-3 kali. Kecilkan lagi gilingan. Begitu seterusnya hingga paling tipisketebalan no.1. Cetak dengan ring diameter 3 cm. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Sajikan bersama taburan gula tepung.
Rawon adalah salah satu masakan asli Indonesia dan banyak ditemui di daerah Jawa Timur. Ada beberapa nama-nama terkenal yang lahir dari masakan ini. Di Surabaya misalnya, ada penjual rawon terkenal seperti Rawon Setan, Rawon Ibu Soepinah, Rawon Nguling, Rawon Pak Pangat, dan Rawon Ibu Lilik. Rawon salah satu makanan favorit banyak orang. Jika diolah dengan bumbu yang pas, rasanya sangat lezat dan nikmat. Bahan dan bumbu utama dalam membuat rawon adalah kluwek dan daging sapi. Kluwek yang pas untuk rawon berwarna hitam kemerahan. Kluwek yang bagus adalah sedikit basah dan tidak terlalu pahit karena akan mempengaruhi rasa rawon. Jika kluwek kering, sebaiknya direndam dulu menggunakan air panas agar lebih lembek dan halus saat di ulek. Untuk pemilihan bagian daging sapi juga harus tepat, sebaiknya pilih bagian sandung lamur, sengkel, atau iga agar nanti dapat menghasilkan daging yang empuk dan meresap. Berikut ini adalah ringkasan resep lengkap rawon dengan rasa yang enak. Ba
Comments
Post a Comment