Resep Minuman Wedang Ronde Asik

Saya - Minuman wedang ronde termasuk minuman populer dijawa terutama daerah semarang, bandung, solo, jogyakarta dan daerah jawa lainnya. Wedang sendiri berasal dari bahasa jawa yang berarti miuman, sementara ronde adalah bola-bola kecil seukuran anak kelereng. Itulah sebabnya dikatakan minuman hangat ini dengan wedang ronde. Membuat bola-bola kecil ini dengan tepung ketan yang didalamnya dimasukin kacang yang dihaluskan.
termasuk minuman populer dijawa terutama daerah semarang Resep Minuman Wedang Ronde Asik

Menghidangkan wedang ronde sangat asik, mengingat ronde ini di hidangkan dengan kuah dan pelengkap lainnya, sangat pas bagi anda yang ingin merasakan kesegaran dan kelegaan setelah seharian bekerja diladang, atau pulang kantor. Berikut resep membuat wedang rondenya.

Bahan-bahannya adalah:
  • Tepung ketan 100 gram
  • Air panas 100 ml
Garam sesuai selera anda
  • Pewarna makanan yang sehat, tiga warna atau dua warna terserah anda mau buat berapa warna rondenya
  • Air untuk merebus ronde 750 mili liter
  • Untuk Bahan Isinya
  • 100 gram kacang tanah yang disangrai
  • Gula pasir 75 gram
Bahan membuat kuah wedang ronde
  • Air 300 ml
  • Serai 2 batang dimemarkan
  • Daun jeruk 3 lembar, buang tulang daunynya biar mantap
  • Jahe 8 potong dan memarkan
  • 150 g gula merah, iris halus

Tahap-tahap membuat wedang ronde

  1. Campurkan gula pasir dengan kacang tanah dan sisihkan (untuk isi ronde)
  2. Ambil tepung ketan dan campurkan dengan garam dan uleni hingga halus
  3. Setelah adonan siap, bagikan adonannya menjadi 3 warna, karena kita akan membuat ronde dengan tiga warna, 1 untuk warna merah, 1 warna hijau dan satu biarkan warna putih tanpa pewarna
  4. Ambil adonan satu persatu dan masukkan isi ronde dan tutup kembali
  5. Lakukan hal ini sampai adonan ronde habis
  6. Masak air hingga mendidih. Dan masukkan semua adonan rondenya, masak hingga adonan mengapung
  7. Kemudian angkat, agar tidak lengket masukkan dalam larutan gula
  8. Masak gula merah dengan air, daun jeruk, serai, dan jahe hingga aior mendidih
  9. Letakkan mangkok sesaji, dan masukkan ronde kedalamnya siram dengan kuahnya.
Lihat juga resep kami di Resep MInuman hangat bandrek susu

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Sup Ikan Jantung Pisang Khas Palu

Image
Bahan-Bahan: 200 gr daging ikan kakap, potong kecil, balur dengan air jeruk nipis dan garam 1 liter air 250 gr irisan jantung pisang 1 buah tomat 1 sdt garam 2 sdm air jeruk nipis Bumbu-Bumbu : 2 batang serai, memarkan 2 siung bawang putih, memarkan 5 butir bawang merah, memarkan 2 buah cabai merah besar, iris 1 ikat rempah daun (daun pandan, kemangi, daun kunyit) Cara Membuat Gulai Ikan Jantung Pisang : Rebus air, masukkan bumbu-bumbu dan ikan serta air jeruk nipis dan garam.  Masak hingga mendidih.  Masukkan tomat dan jantung pisang, aduk rata.  Masak sebentar. Angkat, Kemudian hidangkan. Demikian informasi dari kami tentang Resep Masakan Sup Ikan Jantung Pisang Asli Khas Palu (Sul-Teng) semoga bermanfaat untuk dan juga dapat menjadi tambahan referensi bagi anda yang gemar dan hobi dalam hal memasak. Dan juga hidangkan lah untuk orang-orang tercinta disekitar anda, Selamat mencoba.
Read more

Keripik Labu Kuning

Image
Bahan: 250 gram tepung terigu protein sedang 25 gram maizena 1/2 sendok teh baking powder 1 sendok teh garam 125 gram labu kuning kukus, dihaluskan 1 butir telur, dikocok lepas 500 ml minyak untuk menggoreng 3 sendok makan gula tepung untuk taburan Cara Membuat Keripik Labu Kuning: Campur tepung terigu, maizena, baking powder, dan garam. Aduk rata. Tambahkan labu kuning. Aduk rata. Masukkan telur. Aduk rata dan gumpalkan. Giling tipis di gilingan mi paling tebal no. 7. Setelah dua-tiga kali giling, kecilkan gilingan. Giling kembali 2-3 kali. Kecilkan lagi gilingan. Begitu seterusnya hingga paling tipisketebalan no.1. Cetak dengan ring diameter 3 cm. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Sajikan bersama taburan gula tepung.
Read more

Cara Membuat Rawon Daging Sapi Spesial

Image
Rawon adalah salah satu masakan asli Indonesia dan banyak ditemui di daerah Jawa Timur. Ada beberapa nama-nama terkenal yang lahir dari masakan ini. Di Surabaya misalnya, ada penjual rawon terkenal seperti Rawon Setan, Rawon Ibu Soepinah, Rawon Nguling, Rawon Pak Pangat, dan Rawon Ibu Lilik. Rawon salah satu makanan favorit banyak orang. Jika diolah dengan bumbu yang pas, rasanya sangat lezat dan nikmat. Bahan dan bumbu utama dalam membuat rawon adalah kluwek dan daging sapi. Kluwek yang pas untuk rawon berwarna hitam kemerahan. Kluwek yang bagus adalah sedikit basah dan tidak terlalu pahit karena akan mempengaruhi rasa rawon. Jika kluwek kering, sebaiknya direndam dulu menggunakan air panas agar lebih lembek dan halus saat di ulek. Untuk pemilihan bagian daging sapi juga harus tepat, sebaiknya pilih bagian sandung lamur, sengkel, atau iga agar nanti dapat menghasilkan daging yang empuk dan meresap. Berikut ini adalah ringkasan resep lengkap rawon dengan rasa yang enak. Ba
Read more