Resep Ikan Gurame Bakar Pedas sesuai selera pakai kecap ala sunda. Cara membuat ikan bakar rasa pedas dari gurame ini cukup mudah, penasaran ?, silahkan cek sendiri dan praktekan dirumah.Kayaknya cocok nih untuk dibuat menu utama saat tahun baru ini, sebenarnya gak harus ikan gurame juga loh bisa aja anda ambil ikan patin sebagai gantinya karena menurut beberapa chef terkenal kedua ikan tawar ini paling enak kalau dibakar dan menggunakan cara buat Ikan Gurame Bakar Pedas ini, sedangkan untuk jenis ikan laut yang banyak direkomendasikan adalah ikan krapu, kue. Mana yang lebih enak tawar atau air laut?, sama-sama enak namun ikan air laut akan lebih terasa bau amisnya. Coba baca Ikan Kembung Bakar disini. resep ikan gurame bakar Pedas
Happy Resep Masakan Bahan bumbu
1/2 kilogram ikan gurame segar
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok makan kecap manis merek apa saja untuk olesan
Secukupnya Garam
Bumbu halus Resep Ikan Gurame Bakar :
3 butir bawang putih 8 butir bawang merah 4 buah cabe merah (pedas ? tambahkan) 2 buah cabe rawit (pedas ? tambahkan) 2 cm kunyit dibakar 4 cm jahe 2 butir kemiri sangrai 1/4 sendok teh merica 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk (kalau ada) 1/2 sendok teh gula pasir 1 1/4 sendok teh garam
Happy Resep Masakan Cara membuat Ikan Gurame Bakar Pedas
- Pertama bersihkanlah ikan Gurame, buang semua isi perut, cuci bersih, sayat-sayat permukaan ikan, lumuri jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, cuci lagi, tiriskan
- Selanjutnya setelah 15 menit berlalu, lumuri ikan gurami dengan bumbu dihaluskan diatas hingga rata, diamkan lagi selama 30 menit
- Terakhir saatnya bakar bakaran, siapkan pembakaran yang sudah bagus apinya dan simpan ikan gurame diatasnya, sesekali olesi ikan dengan bumbu rendaman sampai matang. sebelum diangkat, olesi kecap manis.
Nah cukup mudahkan?, oh iya untuk menghindari gosong permukaan daging ikan gurami ini, sebaiknya kulit atau sisiknya jangan di buang dulu, nanti setelah dibakar baru dikerik atau nanti juga akan sedikit demi sedikit akan terkelupas dengan sendirinya, dengan demikian daging nya gak gosong hitam.Ok sekian saja tips pembuatan Ikan Gurame Bakar Pedas dari Resep4. Nilai Resep Ikan Gurame Bakar :
Belajar bikin bon cabe home made. Mengunakan bahan seadanya saja. Komposisi : Cabe rawit merah. Bawang putih 1 Garam, msg, perasa ayam, pemanis powder. Cara membuat : Cebe rawit segar di jemur terlebih dahulu sampai kering, Cabe rawit di sangray sampai benar benar kering, kemudian di blender sampai halus. Bawang putih di iris tipis, kemudian di goreng kering, di blender. Semua bahan di campur menjadi satu. Rasanya super pedas mantap.. Sumber : facebook
Kue lapis susu asal Palembang ini rasanya enak manis dan legit . Kue lapis susu khas palembang ini dikenal juga dengan nama kue lapis kojo Kue ini dibuat dengan telur bebek + telur ayam. Kue lapis ini enak dijadikan cemilan dan sering dijadikan oleh oleh khas palembang. Cara membuat kue lapis susu kojo ini memerlukan ketelatenan dan kesabaran. berikut resep lapis susu palembang selengkapnya. Kue Lapis Susu Khas Palembang Bahan Kue Lapis Susu tepung terigu 50 gr susu kental manis 1/2 kaleng telur bebek 5 butir telur ayam 5 butir kuning telur 3 butir gula pasir 300 gr margarin cair 100 gr air daun pandan 5 ml santan kental 450 cc vanila bubuk 1/2 sdt garam 1/4 sdt Cara Membuat Kue Lapis Susu Palembang Masak santan, air daun pandan, gula pasir dan garam hingga mendidih, matikan api dinginkan. Kocok telur lalu campurkan kedalam tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk lalu saring. Tambahkan larutan santan, vanili dan susu kental manis, aduk sampai tercampur rata. Siapk...
Resep Pelas Udang - Selamat siang bunda? tahukah bunda bahwa dalam dunia kuliner, negara kita tercinta memiliki banyak sekali resep masakan beragam yang tentunya sangat menggoyang lidah. dari komposisi bahan, cara pembuatan, cara penyajian, serta resep-resep rahasia setiap daerah yang membuat indonesia menjadi salah satu negara yang terkenal dengan wisata kulinernya. tidak hanya memiliki cita rasa yang lezat, namun masakan indonesia penuh dengan nutris serta gizi yang baik bagi metabolisme tubuh. salah satunya adalah Resep Pelas Udang yang akan kita bahas kali ini. Cara memilih udang sebelum diolah juga sangat penting ya bun, sebaiknya pilihlah udang yang masih terlihat segar. cobalah untuk menciumnya dan pastikan udang berbau amis khas udang bukan berbau busuk. nah sebelum bunda mulai mengupas dan membersihkannya cucilah udang minimal 2x dibawah air mengalir supaya udang benar-benar bersih dari kotoran yang menempel. ini juga salah satu cara untuk menjaga agar udang selalu bersi...
Comments
Post a Comment