Resep Ikan Gurame Bakar Pedas sesuai selera pakai kecap ala sunda. Cara membuat ikan bakar rasa pedas dari gurame ini cukup mudah, penasaran ?, silahkan cek sendiri dan praktekan dirumah.Kayaknya cocok nih untuk dibuat menu utama saat tahun baru ini, sebenarnya gak harus ikan gurame juga loh bisa aja anda ambil ikan patin sebagai gantinya karena menurut beberapa chef terkenal kedua ikan tawar ini paling enak kalau dibakar dan menggunakan cara buat Ikan Gurame Bakar Pedas ini, sedangkan untuk jenis ikan laut yang banyak direkomendasikan adalah ikan krapu, kue. Mana yang lebih enak tawar atau air laut?, sama-sama enak namun ikan air laut akan lebih terasa bau amisnya. Coba baca Ikan Kembung Bakar disini. resep ikan gurame bakar Pedas
Happy Resep Masakan Bahan bumbu
1/2 kilogram ikan gurame segar
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok makan kecap manis merek apa saja untuk olesan
Secukupnya Garam
Bumbu halus Resep Ikan Gurame Bakar :
3 butir bawang putih 8 butir bawang merah 4 buah cabe merah (pedas ? tambahkan) 2 buah cabe rawit (pedas ? tambahkan) 2 cm kunyit dibakar 4 cm jahe 2 butir kemiri sangrai 1/4 sendok teh merica 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk (kalau ada) 1/2 sendok teh gula pasir 1 1/4 sendok teh garam
Happy Resep Masakan Cara membuat Ikan Gurame Bakar Pedas
- Pertama bersihkanlah ikan Gurame, buang semua isi perut, cuci bersih, sayat-sayat permukaan ikan, lumuri jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, cuci lagi, tiriskan
- Selanjutnya setelah 15 menit berlalu, lumuri ikan gurami dengan bumbu dihaluskan diatas hingga rata, diamkan lagi selama 30 menit
- Terakhir saatnya bakar bakaran, siapkan pembakaran yang sudah bagus apinya dan simpan ikan gurame diatasnya, sesekali olesi ikan dengan bumbu rendaman sampai matang. sebelum diangkat, olesi kecap manis.
Nah cukup mudahkan?, oh iya untuk menghindari gosong permukaan daging ikan gurami ini, sebaiknya kulit atau sisiknya jangan di buang dulu, nanti setelah dibakar baru dikerik atau nanti juga akan sedikit demi sedikit akan terkelupas dengan sendirinya, dengan demikian daging nya gak gosong hitam.Ok sekian saja tips pembuatan Ikan Gurame Bakar Pedas dari Resep4. Nilai Resep Ikan Gurame Bakar :
Bahan: 250 gram tepung terigu protein sedang 25 gram maizena 1/2 sendok teh baking powder 1 sendok teh garam 125 gram labu kuning kukus, dihaluskan 1 butir telur, dikocok lepas 500 ml minyak untuk menggoreng 3 sendok makan gula tepung untuk taburan Cara Membuat Keripik Labu Kuning: Campur tepung terigu, maizena, baking powder, dan garam. Aduk rata. Tambahkan labu kuning. Aduk rata. Masukkan telur. Aduk rata dan gumpalkan. Giling tipis di gilingan mi paling tebal no. 7. Setelah dua-tiga kali giling, kecilkan gilingan. Giling kembali 2-3 kali. Kecilkan lagi gilingan. Begitu seterusnya hingga paling tipisketebalan no.1. Cetak dengan ring diameter 3 cm. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Sajikan bersama taburan gula tepung.
Bahan-Bahan: 200 gr daging ikan kakap, potong kecil, balur dengan air jeruk nipis dan garam 1 liter air 250 gr irisan jantung pisang 1 buah tomat 1 sdt garam 2 sdm air jeruk nipis Bumbu-Bumbu : 2 batang serai, memarkan 2 siung bawang putih, memarkan 5 butir bawang merah, memarkan 2 buah cabai merah besar, iris 1 ikat rempah daun (daun pandan, kemangi, daun kunyit) Cara Membuat Gulai Ikan Jantung Pisang : Rebus air, masukkan bumbu-bumbu dan ikan serta air jeruk nipis dan garam. Masak hingga mendidih. Masukkan tomat dan jantung pisang, aduk rata. Masak sebentar. Angkat, Kemudian hidangkan. Demikian informasi dari kami tentang Resep Masakan Sup Ikan Jantung Pisang Asli Khas Palu (Sul-Teng) semoga bermanfaat untuk dan juga dapat menjadi tambahan referensi bagi anda yang gemar dan hobi dalam hal memasak. Dan juga hidangkan lah untuk orang-orang tercinta disekitar anda, Selamat mencoba.
Ikan Woku Khas Manado Food - Menu spesial yang satu ini memang sudah tidak asing lagi bagi kita, pasalnya makanan tersebut sering kita jumpai disaat waktu menjelang lebaran. Untuk bahan yang digunakan pun sangat gampang untuk di cari, contoh saja seperti bahan utama Ikan woku banyak kita jumpai dilingkungan tempat tinggal kita maupun bunda bisa mencarinya di pasar. Perlu diketahui untuk resep yang akan kami bagikan cara membuat Ikan Woku Khas Manado Food, bahan utama yang harus anda persiapkan yaitu dengan menggunakan ikan woku. Sedangkan untuk cara membuatnya yaitu terbilang cukup gampang tapi bunda dalam pengolahannya harus berja ekstra keras dikarenakan keringat pasti akan keluar kepanasan dalam proses pengolahannya. Untuk itu silahkan simak dengan baik bahan yang harus dipersiapkan dan juga penjelasan tentang tata cara pembuatannya sebagai berikut. Ikan Woku Khas Manado Food Bahan-bahan 1 kg Ikan Layang Besar / Tongkol 1 bh jeruk nipi...
Comments
Post a Comment