Resep Pindang Ikan Patin dengan bumbu kuning. cara membuat pindang dari ikan patin ini termasuk cukup banyak yang suka, memang ada banyak aneka olahan khas daerah seperti meranjat dan lain-lain, Tapi sekarang ini kita bahas yang pindang universal dulu, karena sepertinya hampir sama saja, yang membedakan adalah beberapa bumbunya saja, namun oleh sebab itu rasa dan aroma khas setiap daerah pun dirasa berbeda pula. resep Pindang Ikan Patin Mantap Tentu bagi penyuka ikan ini, merupakan tantangan baru untuk bisa mengolahnya, ok kalian siap tuk bisa mempraktekannya?, ok pembaca silahkan simak resep masakan ikan yang satu ini dengan membaca cara membuat pindang ikan patin dibawah ini.
Happy Resep Masakan Bahan-bahan :
500 gram ikan patin segar
4 buah cabai merah, besar
4 cm lengkuas, diiris tipis
2 cm kunyit, diiris tipis
3 cm jahe, diiris tipis
2 batang serai, dimemarkan dulu
10 buah cabai rawit, dibiarkan utuh
3 buah tomat hijau, dibelah empat
2 lembar daun salam
1 sendok makan kecap manis
500 ml air
Bumbu halus pindang :
>6 butir bawang merah >4 siung bawang putih >1 mata asam jawa >1 sendok teh gula merah, diiris >1 1/2 sendok teh garam
tips Cara membuat Pindang Ikan Patin
- Pertama cuci bersih ikan patin, kemudian potong-potong menjadi beberapa bagian. Sisihkan.
- Selanjutnya rebuslah air dan masukan bumbu dihaluskan tadi, masukan juga lengkuas, kunyit, jahe, dan serai hingga mendidih.
- Terakhir masukkan ikan patin & bumbu-bumbu lainnya, masak di atas api kecil hingga ikan matang dan bumbu meresap, cicipi. Angkat, selesai gan mengolah masakan Ikan Patin kite.
Rasa ikan air tawar yang satu ini menawarkan rasa sensasi lain, sehingga memang berbeda dengan ikan lainnya, lezat dan empuk tentunya. Sebagai salah satu sumber protein hewani, ikan patin memiliki keunggulan di segi gizi, lihat juga bakso ikan kuah. Nah jadi dengan adanya pembuatan Pindang Ikan Patin ini semoga anda menjadi pecinta kuliner ikan.
Keterangan masakan : Durasi Lama memasak : 10 Menit, porsi : tuk 4 orang ,
Bahan: 250 gram tepung terigu protein sedang 25 gram maizena 1/2 sendok teh baking powder 1 sendok teh garam 125 gram labu kuning kukus, dihaluskan 1 butir telur, dikocok lepas 500 ml minyak untuk menggoreng 3 sendok makan gula tepung untuk taburan Cara Membuat Keripik Labu Kuning: Campur tepung terigu, maizena, baking powder, dan garam. Aduk rata. Tambahkan labu kuning. Aduk rata. Masukkan telur. Aduk rata dan gumpalkan. Giling tipis di gilingan mi paling tebal no. 7. Setelah dua-tiga kali giling, kecilkan gilingan. Giling kembali 2-3 kali. Kecilkan lagi gilingan. Begitu seterusnya hingga paling tipisketebalan no.1. Cetak dengan ring diameter 3 cm. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Sajikan bersama taburan gula tepung.
Bahan-Bahan: 200 gr daging ikan kakap, potong kecil, balur dengan air jeruk nipis dan garam 1 liter air 250 gr irisan jantung pisang 1 buah tomat 1 sdt garam 2 sdm air jeruk nipis Bumbu-Bumbu : 2 batang serai, memarkan 2 siung bawang putih, memarkan 5 butir bawang merah, memarkan 2 buah cabai merah besar, iris 1 ikat rempah daun (daun pandan, kemangi, daun kunyit) Cara Membuat Gulai Ikan Jantung Pisang : Rebus air, masukkan bumbu-bumbu dan ikan serta air jeruk nipis dan garam. Masak hingga mendidih. Masukkan tomat dan jantung pisang, aduk rata. Masak sebentar. Angkat, Kemudian hidangkan. Demikian informasi dari kami tentang Resep Masakan Sup Ikan Jantung Pisang Asli Khas Palu (Sul-Teng) semoga bermanfaat untuk dan juga dapat menjadi tambahan referensi bagi anda yang gemar dan hobi dalam hal memasak. Dan juga hidangkan lah untuk orang-orang tercinta disekitar anda, Selamat mencoba.
Ikan Woku Khas Manado Food - Menu spesial yang satu ini memang sudah tidak asing lagi bagi kita, pasalnya makanan tersebut sering kita jumpai disaat waktu menjelang lebaran. Untuk bahan yang digunakan pun sangat gampang untuk di cari, contoh saja seperti bahan utama Ikan woku banyak kita jumpai dilingkungan tempat tinggal kita maupun bunda bisa mencarinya di pasar. Perlu diketahui untuk resep yang akan kami bagikan cara membuat Ikan Woku Khas Manado Food, bahan utama yang harus anda persiapkan yaitu dengan menggunakan ikan woku. Sedangkan untuk cara membuatnya yaitu terbilang cukup gampang tapi bunda dalam pengolahannya harus berja ekstra keras dikarenakan keringat pasti akan keluar kepanasan dalam proses pengolahannya. Untuk itu silahkan simak dengan baik bahan yang harus dipersiapkan dan juga penjelasan tentang tata cara pembuatannya sebagai berikut. Ikan Woku Khas Manado Food Bahan-bahan 1 kg Ikan Layang Besar / Tongkol 1 bh jeruk nipi...
Comments
Post a Comment