Aneka Resep Masakan Sehat Dan Lezat

Membuat sambal terasi konon kata orang susah-susah gampang. Di Jawa bahkan jamak jika orang mengatakan, anak gadis yang telah berhasil membuat sambal terasi yang sedap berarti sudah waktunya untuk menikah. Bagi saya sendiri menemukan komposisi pas didalam sebuah cobek sambal terasi memang memerlukan banyak trial dan berkali-kali kegagalan. Saya mempelajarinya dari Ibu yang memang rasa sambal terasi buatannya terasa super duper maknyus. Hingga kini, walau saya cukup pede dengan rasa sambal terasi buatan sendiri, namun buatan tangan Ibu tetap terasa lebih mantap.  Walau bahan-bahan di sambal terasi sangatlah simple , namun jika komposisinya tidak pas maka hasilnya menjadi amburadul. Entah karena garam yang kurang, atau gula yang tidak pas atau rasa terasi yang terlalu dominan, yang jelas selalu ada alasan yang membuat sambal buatan kita terasa hambar, terlalu strong , atau aneh bin ajaib hingga susah untuk digoreskan dalam kata-kata. Deskripsi sambal yang terakhir sudah terlalu

Hujan deras yang rajin mengguyur Jakarta beberapa waktu belakangan memang cukup membuat semangat berangkat ke kantor luluh lantak. Contohnya pagi ini, walau dari sejak malam hujan terus menerus turun namun keesokan paginya masih berlanjut lagi dengan gerimis yang cukup membuat basah kuyup. Saya cukup beruntung pagi ini berangkat lebih awal dari biasanya, hanya sedikit terguyur gerimis dan tatkala telah nyaman berada didalam angkutan umum gerimis pun berubah menjadi rintik yang lebat. Betapa inginnya dalam saat-saat seperti ini masih bergelung dibawah bed cover dibuai suara hujan yang membuat hati damai dalam kesejukan pagi. Atau asyik 'ngendon' dirumah ditemani dengan secangkir coklat panas. Tapi mana mungkin itu terjadi? Jadi walau harus berjuang dibawah payung tua yang meliuk-liuk ditiup angin, pergi ke kantor tetap harus dilakukan. 😁 Tapi jika hari libur maka hujan justru dinantikan dan diharapkan. Udara yang sejuk dan cuaca muram memang cocok untuk bermalas-m

Resep Pie Buah - Halo hai bunda kali ini kami akan sedikit berbagai resep menarik membuat sajian cemilan bergizi, seperti judul diatas kami akan membuat resep menarik membuat sajian kue pie, bunda pastinya sudah pernah melihat kan masakan enak yang satu ini, dimana pie buah bisa di sajikan dengan menarik apabila bunda juga mengkombinasikan lagi beberapa buah menarik untuk disajikan. Untuk bunda yang sedang ingin membuka usaha kecil-kecilan pastinya resep kali ini juga bisa menjadi resep yang sangat menarik, bagiamana tidak resep sajian dengan pie buah bisa bunda beri mika dan di titipkan di warung-warung terdekat, dengan harga yang murah pastinya sajian ini akan sangat menarik terutama untuk anak kecil, bunda juga bisa menjual masakan ini secara online lewat media sosial, dengan pemasaran yang baik serta tampilan gambar Resep Pie Buah pelangi yang cantik pastinya tidak akan kesulitan untuk menjualnya. Berhubung resep kali ini menggunakan bahan-bahan seperti buah-buahan maka s

Resep Sayur Sup Lobak Bening Daging Sapi - Masakan berkuah sedap dan gurih dari olahan lobak kali ini merupakan variasi cara yang sederhana memasak sayur lobak kuah bening berkaldu yang dikenal juga dengan sebutan sup atau sop. Lobak putih telah banyak dibudidaya di Indonesia, selain enak dijadikan bahan aneka masakan, jenis sayur yang dimanfaatkan umbinya ini juga memiliki segudang manfaat yang sudah tak diragukan lagi.Banyak sekali kreasi makanan dari setiap negara dengan bahan dasar lobak, namun di kita umumnya lobak kerap dijadikan bahan sayuran, sup hingga pelengkap campuran soto seperti halnya soto Bandung. Resep Sup Lobak :Untuk membuat sup lobak dengan bumbu cita rasa nusantara yang enak dan sederhana, berikut kami bagikan resep dan cara membuat yang mudah untuk diterapkan. Bahan dan bumbu : 500 gram lobak  350 gram daging sapi  50 gram wortel, potong-potong  100 gram kentang, kupas dan potong dadu  1 buah tomat merah, potong 6 bagian  1 batang daun

Resep Ceker Pedas Manis - Hai bunda, untuk bunda yang suke dangan sajian masakan pedas kali ini kami akan membagikan resep menarik menggenai olahan masakan pedas yang bisa di buat bunda,  masakan kali ini menggunakan bahan dasar ceker, nah sudah banyak bukan sajian menu ceker pedas yang bisa bunda dapatkan, namun kali ini kami akan membagikan resep sajian ini dengan menggunakan bumbu-bumbu yang lengkap dan pastinya tidak kalah dengan resep-resep aneka Ceker Pedas Lainnya. Seperti kita ketahui membuat resep masakan seblak sudah pasti selalu pedas, rasanya jika membuat masakan seblak tidak pedas akan sedikit aneh, bunda yang suka dengan masakan yang pedas maka tepat rasanya untuk membuat masakan yang satu ini, selain itu bunda perlu memperhatiak bahan utama yang sangat penting yakni ceker ayam, dimana ceker ayam sendiri sangat cocok di sajikan dengan rasa pedas karena teksturnya yang kenyal. Olahan masakan pedas yang satu ini mulai banyak diburu oleh pecinta masakan pedas, deng

Terbuat dari aneka sayuran yang disajikan dengan cara disiram bumbu kacang yang khas, membuat asinan Betawi (Jakarta) asli benar-benar enak dan segar. Saus atau kuah dari resep asinan sayur adalah penentu utama kelezatannya, perpadauan rasa pedas, asam, asin dan manis memang sangat mantap di lidah. Pada dasarnya bahan bumbu kacang dan cara membuat asinan sayur khas Betawi ini amat sederhana. Rasa asam bisa didapat dari pemakaian cuka atau asam jawa maupun kombinasinya, sayuran yang digunakan merupakan sayuran mentah yang masih segar. Sehingga selain bisa menjadi menu kuliner populer untuk jualan, juga dapat menambah menu sehat rumahan favorit keluarga. Ciri khas lainnya ialah kerupuk mie dan kerupuk merah sebagai pelengkap penyajiannya yang tentu saja semakin menambah selera. Variasi kuah asinan yang tak kalah populer,  Resep Bahan Asinan Sayur 100 gram toge, buang ekor  150 gram kol, iris tipis  250 gram timun, belah dua lalu potong-potong agak tipis  5 lemba

Sejak gempa 6.1 skala Richter kemarin di Jakarta, hidup kami di kantor diwarnai rasa kekhawatiran yang cukup kental. Setiap hari karyawan membicarakannya entah itu di lift atau di meja kerja masing-masing. Rasa khawatir itu semakin bertambah ketika gempa susulan datang lagi keesokan harinya dan hari ini. Walau umumnya kami tidak merasakan getarannya karena hanya sekitar 5,1 skala Richter namun gempa susulan itu membuat kami susah move on . Bangunan perkantoran biasanya dirancang untuk bisa bertahan menghadang gempa hingga 8 skala Richter namun bayangan betapa kami dibuat kocar-kacir dengan kekuatan gempa yang jauh lebih rendah di hari Selasa kemarin tetap menakutkan. Apalagi gempa yang terjadi sebanyak 3 kali dalam 4 hari ini selalu terjadi di siang hari, disaat jam istirahat kantor. Beberapa rekan bahkan bercanda tidak akan mendekam dikantor ketika waktu makan siang dan lebih memilih untuk berada diluar gedung. Kejadian kemarin memang masih baru dan segar dalam ingatan, jadi wa