Posts

Showing posts from June, 2015

Resep Kastengel Spesial Lebaran

Image
Resep Kastengel spesial dgn hasil yg renyah. kiat cara membuat masakan kue kering kastengel keju ini sangatlah amat simpel dan praktis, semuanya lengkap ada disini. Inovasi dan kreativitas bentuk bisa berkembang, namun tuk adonan kue resep tak banyak berubah. sperti kue Kastengel , kue Nastar & Lidah Kucing. yg terpenting dalam produk cookies ini hanya penggunaan mentega. Terutama tuk suatu produk Kastengel, peran mentega & keju, yg lebih penting. Pemakaian mentega di Resep Kastengel memiliki rasa dominan keju & teksturnya renyah. Resep Kastengel Spesial khusus Lebaran Tetapi dalam membuat resep kue Kastengel yg praktis, penggunaan mentega jg haruslah dikombinasikan dgn margarin. Ketika Cara membuat Kastengel menggunakan 100% mentega & tak dicampur margarin, tekstur kue akan menjadi lebih rapuh & tentu mudah patah. Setiap chef roti memiliki komposisi yg berbeda dlm penggunaan mentega Kastengel. tuk Kastengel, Banyak resep yg menggunakan mentega &

Cara Membuat Tempe Mendoan Ala Rumahan Lezat

Image
Siapa yang tidak kenal dengan mendoan? Makanan dengan bahan dasar tempe dibalut dengan tepung terigu yang sudah dicairkan dibumbui dan dicampurkan dengan daunan kucai atau seledri. Sangat cocok sekali dimakan saat hangat dan cuaca yang mendung dengan secangkir kopi hangat di pagi hari. Lalu bagaimana dengan cara membuatnya? Karena tidak semua orang jualan gorengan di pagi hari yang mendung dan selalu hangat. Buat saja sendiri di rumah, sangat mudah sekali. Berikut adalah cara membuat tempe mendoan ala rumahan yang lezat dan hangat. Resep Membuat Tempe Mendoan Ala Rumahan Bahan yang dibutuhkan : 250 gram tempe, iris tipis melebar 50 gram tepung terigu 10 gram tepung beras 1/2 sdt garam 1/2 bumbu penyedap 1 sdm bubuk ketumbar 1 sdt bawang putih halus 2 batang daun bawang, iris 200 ml air minyak goreng Bahan Sambal (jika ingin dicocol dengan sambal) : 4 sdm kecap manis 1/2 sdt bawang putih halus 3 buah cabe rawit, cincang sedikit garam Cara membua

Cara Membuat Tempe Mendoan Ala Rumahan Lezat

Image
Siapa yang tidak kenal dengan mendoan? Makanan dengan bahan dasar tempe dibalut dengan tepung terigu yang sudah dicairkan dibumbui dan dicampurkan dengan daunan kucai atau seledri. Sangat cocok sekali dimakan saat hangat dan cuaca yang mendung dengan secangkir kopi hangat di pagi hari. Lalu bagaimana dengan cara membuatnya? Karena tidak semua orang jualan gorengan di pagi hari yang mendung dan selalu hangat. Buat saja sendiri di rumah, sangat mudah sekali. Berikut adalah cara membuat tempe mendoan ala rumahan yang lezat dan hangat. Resep Membuat Tempe Mendoan Ala Rumahan Bahan yang dibutuhkan : 250 gram tempe, iris tipis melebar 50 gram tepung terigu 10 gram tepung beras 1/2 sdt garam 1/2 bumbu penyedap 1 sdm bubuk ketumbar 1 sdt bawang putih halus 2 batang daun bawang, iris 200 ml air minyak goreng Bahan Sambal (jika ingin dicocol dengan sambal) : 4 sdm kecap manis 1/2 sdt bawang putih halus 3 buah cabe rawit, cincang sedikit garam Cara membuat tempe mendoan ala rumahan yang lezat :

Resep Ice Cream Pot Unik Mudah Praktis

Image
Resep Ice Cream Pot - Saat ini masyarakat di berbagai kota terutama kota-kota besar sedang diramaikan dengan salah satu kreasi kuliner yaitu Ice Cream Pot. Entah asal-usul hadirnya Ice Cream Pot ini dari mana, yang jelas kreasi unik ini sangat luar biasa hingga membuat menu ini terkenal hingga di berbagai negara. Ice Cream Pot adalah kreasi penyajian Ice Cream yang dipadukan dengan berbagai bahan lainnya seperti biskuit, jelly, coklat, daun atau bunga yang di letakkan di dalam pot bunga sehingga ketika disusun rapi akan menyerupai tanaman yang ditumbuhi cacing. Bentuk penyajian yang unik ini lah yang menjadikan Ice Cream yang biasa menjadi luar biasa. Tips terpenting dalam membuat Ice Pot yang praktis dan enak yaitu pakailah Ice Cream yang sudah jadi seperti Ice Cream walls, campina atau merek Ice Cream apapun dan carilah rasa yang kita sukai, pakailah cup yang sesuai dengan pot yang akan digunakan agar tidak belepotan, kemudian pilihlah biskuit hitam yang mudah didapat dan r

3 Jajanan Paling Ngehits 2015

Image
3 Jajanan Paling Ngehits 2015 - Tahukah anda, jajanan yang lagi kekinian di kalangan masyarakat luas? Kalau belum tau, wajib simak artikel ini baik-baik biar gak ketinggalan berita jajanan masa kini. Banyak sekali menu jajanan nusantara yang sangat terkenal dimana-mana, bahkan ada yang hingga keluar negeri.  Kini yang akan kami bahas bersama anda adalah menu Jajanan Paling Ngehits 2015 yang kami jajarkan dalam 3 tingkatan dari yang paling ngehits nomor 1 sampai 3. 3 Jajanan Paling Ngehits 2015 dikatakan paling Ngehits tahun ini karena di tahun 2015 ini banyak sekali yang berjualan menu tersebut hingga semua kalangan masyarakat sebagian besar tau dan pernah merasakannya. 3 Jajanan Paling Ngehits 2015 ini adalah Cilung Isi Keju, Seblak Basah Khas Bandung, Makaroni Kering dan Makaroni Basah. Cilung Isi Keju adalah singkatan dari Aci digulung seperti namanya maka makanan ini terbuat dari bahan utama tepung kanji atau aci sehingga rasanya kenyal gurih. Sedangkan Seblak Basah adala

4 Menu Takjil Ramadhan Terlaris 2019

Image
Apakah anda tau apa itu Takjil? Takjil adalah sebuah kata yang diambil dari bahasa arab yaitu Ta'jil yang berarti penyegaran. Penggunaan kata Takjil biasanya digunakan pada saat bulan puasa ramadhan. Pada zaman Nabi Muhammad SAW beliau mencontohkan apa itu Ta'jil, Ta'jil yang dimaksud adalah buah kurma yang dimakan pada saat awal berbuka dengan tujuan untuk menyegerakan berbuka dengan yang menyegarkan, manis, dan bermanfaat yaitu beliau mencontohkannya dengan memakan buah kurma. Namun dimasa sekarang ini, mengikuti perkembangan zaman ternyata masyarakat lebih mengenalnya dengan bahasa dan tulisan Takjil dan yang termasuk daftar menu Takjil cukup banyak. Banyak orang yang berpendapat yang namanya Takjil itu adalah makanan atau minuman yang ringan, manis, dan menyegarkan. Sehingga dari pemikiran yang seperti itu muncullah berbagai menu-menu Takjil baru seperti Kolak, Es Buah, dll. Seperti yang akan kami ulas mengenai Takjil tentang pengertian Takjil, menu-menu Takjil, dan bag

Resep Opor Ayam Lebaran

Image
Resep Opor Ayam Lebaran asal jawa tengah. Trik Cara membuat makanan dgn bumbu kental santan ini gampang lohhh, lebih enak lagi opor pakai daging ayam kampung, bisa kering atau kuah sesuka anda . Resep Masakan ini sangat bisa dijadikan menu tiap hari atau sehari-hari tuk keluarga. asal usul masakan Opor ayam yng RESEP4 dengar, katanya dr daerah Jawa, namun opor tlah terkenal dan tersebar ke seluruh tanah air indonesia, Opor dr bahan daging ayam mempunyai rasa khas dan juga cara membuat nya lumayan mudah, proses dasar pembuatan opor ayam ( kampung ) tuk idul fitri atau lebaran. Resep cara membuat Opor Ayam Enak Lebaran yg Kering daging ayam direbus lalu diberi bumbu santan kental yg ditambah berbagai bumbu bumbu rempah seperti serai, kencur, kuning & dsb deh. Nahhhh makanan opor sedap ini akan selalu ada dimeja disetiap keluarga muslim ketika idul fitri tiba, bersandingan dgn sambal goreng hati / ati dan juga ketupat / lontong. Ada banyak aneka opor dengan diolah enak

Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Yang Lezat

Image
Nasi goreng, yap salah satu menu sarapan pagi yang seringkali kita santap. Namun bagaimana cara membuat nasi goreng spesial sendiri di rumah ketika semua sedang bepergian? Tidak perlu khawatir, di bawah ini ada resep lengkap cara membuat nasi goreng spesial yang bisa anda coba dan pasti rasanya akan sesuai dengan harapan anda. Resep Membuat Nasi Goreng Spesial Bahan yang digunakan : Dua piring nasi putih Dua siung bawang putih Tiga siung bawang merah Dua buah cabe rawit potong serong Saos tomat secukupnya Daun bawang satu batang Satu butir telur Dua sendok makan minyak goreng Merica secukupnya atau sesuai selera Garam Ayam, udang, dan bakso sesuai selera Cara Membuat Nasi Goreng Spesial : Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan, lalu panaskan. Kemudian masukkan telur, lalu orak-arik hingga matang. Masukkan juga bawang putih, bawang merah dan cabe yang telah dihaluskan hingga matang dan berbau harum. Masukkan bahan campuran seperti ayam, udang, dan se

Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Yang Lezat

Image
Nasi goreng, yap salah satu menu sarapan pagi yang seringkali kita santap. Namun bagaimana cara membuat nasi goreng spesial sendiri di rumah ketika semua sedang bepergian? Tidak perlu khawatir, di bawah ini ada resep lengkap cara membuat nasi goreng spesial yang bisa anda coba dan pasti rasanya akan sesuai dengan harapan anda. Resep Membuat Nasi Goreng Spesial Bahan yang digunakan : Dua piring nasi putih Dua siung bawang putih Tiga siung bawang merah Dua buah cabe rawit potong serong Saos tomat secukupnya Daun bawang satu batang Satu butir telur Dua sendok makan minyak goreng Merica secukupnya atau sesuai selera Garam Ayam, udang, dan bakso sesuai selera Cara Membuat Nasi Goreng Spesial : Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan, lalu panaskan. Kemudian masukkan telur, lalu orak-arik hingga matang. Masukkan juga bawang putih, bawang merah dan cabe yang telah dihaluskan hingga matang dan berbau harum. Masukkan bahan campuran seperti ayam, udang, dan sebagainya, lalu aduk hingga rata dan

Cara Membuat Jamur Crispy untuk Cemilan

Image
Biskuit dan keripik biasanya memang jadi cemilan keluarga yang pas apalagi disajikan bersama teh hangat. Kali ini, Anda perlu mengetahui cara membuat jamur crispy yang pastinya akan sangat digemari oleh anggota keluarga karena kelezatan dan kegaringannya. Resep Jamur Crispy untuk Cemilan Bahan-bahan yang diperlukan : Jamur tiram (250 gram, pastikan sudah bersih dan disuwir) Minyak goreng secukupnya Garam (1 sendok teh) Bawang putih (3 siung, haluskan) Tepung beras (50 gram) Telur (2 buah dan dikocok lepas) Tepung maizena (50 gram) Tepung terigu (250 gram) Kaldu ayam bubuk (1/2 sendok teh) Baking soda (1/2 sendok teh) Proses pembuatan : Cara membuat jamur crispy tentu diawali dengan tepung beras yang harus dicampur dengan tepung maizena dan tepung terigu di dalam sebuah wadah secara merata. Telur dapat ditambahkan kemudian pada adonan dan dicampur hingga rata sebelum menambahkan kaldu bubuk, garam, dan bawang putih. Aduk lagi sampai tercampur ra

Cara Membuat Jamur Crispy untuk Cemilan

Image
Biskuit dan keripik biasanya memang jadi cemilan keluarga yang pas apalagi disajikan bersama teh hangat. Kali ini, Anda perlu mengetahui cara membuat jamur crispy yang pastinya akan sangat digemari oleh anggota keluarga karena kelezatan dan kegaringannya. Resep Jamur Crispy untuk Cemilan Bahan-bahan yang diperlukan : Jamur tiram (250 gram, pastikan sudah bersih dan disuwir) Minyak goreng secukupnya Garam (1 sendok teh) Bawang putih (3 siung, haluskan) Tepung beras (50 gram) Telur (2 buah dan dikocok lepas) Tepung maizena (50 gram) Tepung terigu (250 gram) Kaldu ayam bubuk (1/2 sendok teh) Baking soda (1/2 sendok teh) Proses pembuatan : Cara membuat jamur crispy tentu diawali dengan tepung beras yang harus dicampur dengan tepung maizena dan tepung terigu di dalam sebuah wadah secara merata. Telur dapat ditambahkan kemudian pada adonan dan dicampur hingga rata sebelum menambahkan kaldu bubuk, garam, dan bawang putih. Aduk lagi sampai tercampur rata. Jamur kemudian dapat dicelupkan ke a

RACIKAN KUE DODOL AGAR PALEMBANG

Image
Cara Membuat Kue Dodol Agar Palembang Lembut dan Empuk Asli Enak. Kalau denger resep dodol garut sudah terbiasa terdengar di telinga kalau dengar dodol agar agar khas palembang mungkin baru mendengarnya tapi ga usah di dengar tapi Anda bisa bikin sendiri kue dodol agar sederhana asli enak ini dengan mudah di rumah. Kue dodol dari agar-agar putih khas Palembang Sumatera Selatan (SUMSEL) ini rasanya manis dan legit dan tidak begitu kenyal dan lengket seperti dodol pada umumnya. Dodol seperti biasanya berwarna coklat karena memang ada kandungan cokelat. Pemanisnya pakai susu, gula merah dan dicampur gula pasir dan untuk pengenyalnya menggunakan tepung ketan sedangkan untuk rasa gurihnya menggunakan santan kental. Berikut resep lengkap praktis bikin dodol agar. RESEP DODOL PALEMBANG BAHAN : 4 bks agar putih 1/2 blek susu 2 sendok makan coklat 2 sendok makan gula merah 2 ons gula pasir 6 gelas santan kental 3 sendok makan tepung ketan Baca Artikel : Resep Dodol Ketan

RESEP KUE DODOL AGAR PALEMBANG

Image
Cara Membuat Kue Dodol Agar Palembang Lembut dan Empuk Asli Enak. Kalau denger resep dodol garut sudah terbiasa terdengar di telinga kalau dengar dodol agar agar khas palembang mungkin baru mendengarnya tapi ga usah di dengar tapi Anda bisa bikin sendiri kue dodol agar sederhana asli enak ini dengan mudah di rumah. Kue dodol dari agar-agar putih khas Palembang Sumatera Selatan (SUMSEL) ini rasanya manis dan legit dan tidak begitu kenyal dan lengket seperti dodol pada umumnya. Dodol seperti biasanya berwarna coklat karena memang ada kandungan cokelat. Pemanisnya pakai susu, gula merah dan dicampur gula pasir dan untuk pengenyalnya menggunakan tepung ketan sedangkan untuk rasa gurihnya menggunakan santan kental. Berikut resep lengkap praktis bikin dodol agar. RESEP DODOL PALEMBANG BAHAN : 4 bks agar putih 1/2 blek susu 2 sendok makan coklat 2 sendok makan gula merah 2 ons gula pasir 6 gelas santan kental 3 sendok makan tepung ketan Baca Artikel : Resep Dodol Ketan CARA MEMASAK KUE DOD

Cara Membuat Es Pisang Ijo Ala Rumahan

Image
Siapa yang tidak kenal dengan es pisang ijo ini? Yak, es pisang ijo ini begitu populer pada pertengahan tahun lalu dan sampai saat ini masih banyak sekali penjual es pisang ijo karena memang rasanya yang membuat orang menjadi kangen. Namun apakah anda tidak penasaran dengan cara membuat es pisang ijo sendiri di rumah yang tentunya lebih higienis dan terjamin kebersihannya. Jika anda penasaran bisa mencoba resep cara membuat es pisang ijo di bawah ini. Cara Membuat Es Pisang Ijo yang Enak Bahan utama yang dibutuhkan : 300 ml air putih ( bersih ) 100 ml air daun suji 3 tetes pewarna makanan (hijau)  175 gram tepung beras 1/2 sendok teh garam dapur 40 gram tepung beras lagi 5 buah pisang raja yang sudah cukup tua dan kupas kulitnya sirup berwarna merah secukupnya saja es serut secukupnya saja Bahan buat saus es nya yakni : selembar daun pandan 50 gram tepung terigu ( kualitas bagus ) 75 gram gula putih 650 ml santan kelapa 1/4 sendok teh garam dapur Ca

Cara Membuat Es Pisang Ijo Ala Rumahan Super Enak

Image
Siapa yang tidak kenal dengan es pisang ijo ini? Yak, es pisang ijo ini begitu populer pada pertengahan tahun lalu dan sampai saat ini masih banyak sekali penjual es pisang ijo karena memang rasanya yang membuat orang menjadi kangen. Namun apakah anda tidak penasaran dengan cara membuat es pisang ijo sendiri di rumah yang tentunya lebih higienis dan terjamin kebersihannya. Jika anda penasaran bisa mencoba resep cara membuat es pisang ijo di bawah ini. Cara Membuat Es Pisang Ijo yang Enak Bahan utama yang dibutuhkan : 300 ml air putih ( bersih ) 100 ml air daun suji 3 tetes pewarna makanan (hijau)  175 gram tepung beras 1/2 sendok teh garam dapur 40 gram tepung beras lagi 5 buah pisang raja yang sudah cukup tua dan kupas kulitnya sirup berwarna merah secukupnya saja es serut secukupnya saja Bahan buat saus es nya yakni : selembar daun pandan 50 gram tepung terigu ( kualitas bagus ) 75 gram gula putih 650 ml santan kelapa 1/4 sendok teh garam dapur Cara Membuat Es Pisang Ijo Ala Rumaha

Resep Membuat Chiken Spaghetti Spesial ( Spageti Ayam )

Image
Ingin membuat masakan istimewa coba deh resep chiken spagheti yang istimewa ini. Dengan paduan bumbu dan cara memasak yang tepat, dijamin chicken spaghetti ini enak dan spesial rasanya. Untuk membuat Spaghetti ayam ini cukup mudah dan praktis. Sangat Cocok untuk menu masakan keluarga tercinta. Berikut resep chicken spaghetti selengkapnya. RESEP CHICKEN SPAGHETTI Bahan - Bahan Membuat Chicken Spaghetti : Minyak Sayur 2 sdm Air 4 liter Spaghetti 500 gram Dada Ayam 2 buah ( potong kotak , rebus hingga matang ) Garam 2 sdt Seledri secukupnya ( cincang ) Bahan Membuat Saus Chicken Spaghetti : Saus Tomat 10 sdm Bawang putih 4 siung ( haluskan ) Bawang bombay 2 buah ( ukuran kecil , cincang halus ) Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Merica bubuk sesuai selera Air secukupnya Cara Membuat Chicken Spaghetti : Rebus air , minyak sayur dan garam sampai mendidih. Masukkan spaghetti dan masak sampai spaghetti lunak. Angkat dan sisihkan. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay s

3 Resep Bumbu Dasar Lengkap Untuk Aneka Masakan Mudah dan Praktis

Image
Memasak terkadang menjadi hal yang cukup merepotkan. Ketika memasak terkadang ada aneka masakan yang memiliki bumbu dasar yang mirip atau bahkan sama. Supaya tak perlu lagi kita menghaluskan bumbu yang sama kita bisa membuat dan menyetok bumbu dasar untuk persedian. Cara ini sangat praktis dan sangat menghemat waktu kita ketika memasak. Selain itu juga membuat bumbu dasar halus sendiri dijamin lebih sehat Bumbu dasar memiliki peranan penting dalam memberikan aroma dan rasa nikmat pada masakan yang kita buat. Resep Bumbu Dasar Lengkap ini akan sangat membantu kita ketika kita tak punya banyak waktu untuk membuat bumbu. Ada 3 Bumbu dasar yang dapat kita manfaatkan untuk membuat aneka masakan. Berikut Resep Aneka Bumbu Dasar Masakan selengkapnya : 1 . BUMBU DASAR PUTIH Bahan - bahan Membuat Bumbu Dasar Putih : Air 300 ml Garam 3 sdt Ketumbar 40 gram ( sangrai ) Merica Bubuk 3 sdt Kemiri 150 gram ( sangrai ) Bawang Putih 225 gram Bawang Merah 375 gram Minyak Goreng 150 ml Berikut beberap

Resep Menu Bulan Ramadhan

Image
Resep Menu Bulan Ramadhan menu bulan puasa.Kita bahas bahan dan cara membuat menu untuk sahur dan buka selama sebulan yuk. kita ambil contoh masakan oncom leunca. Aneka Masakan selama bulan puasa, baik buka ataupun sahur lengkap dengan cara membuat makanan ini jadi sehat. semoga ibadah puasa anda bisa diterima olehnya. Menu Bulan Ramadhan untuk sebulan penuh tentu sulit untuk di susun, mungkin bisa saja dibuat perminggu, dan sedikit kreasi setiap hari ada perbedaan menu sedikit-sedikit. Resep menu ramadhan tumis oncom leunca silahkan cari berbagai resep masakan di blog ini yang cocok dijadikan menu sahur dan buka, misalnya ayam goreng , sup ayam , soto betawi dan sebagainya. ingat jangan pula menghabiskan waktu begitu lama ketika menyiapkan untuk makan sahur, nah semoga Resep dan cara membuat Menu Bulan Ramadhan dibawah ini dapat membantu. Happy Resep Masakan Bahan bahan : 300 gram oncom, dipotong dadu 2 ruas jari lengkuas, dimemarkan dulu

Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning

Image
Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning empuk didalamnya. Rasa gurih nan lezat krena menggunakan ayam kampung dgn cara membuat masakan mudah & bahan bumbu kuning cukup sederhana. RESEP4 rasa, Saking sering nya makanan ini kita konsumsi, mungkin ada yng merasa bosan, sperti anak anak yg tlah disuguhkan masakan goreng ayam bermacam-macam cara dan jg rasa, misal nya saja ayam goreng lengkuas , kalasan, goreng tepung & goreng kremes, walaupun sajian tersebut mempunyai cita rasa yg berbeda-beda, akan tetapi satu yg pasti adalah resep ayam selalu ; gurih juga enak, maknyuuussss, tetap saja bosan katanya. Resep masakan Ayam Goreng dgn Bumbu Kuning Ayam Goreng sudah bisa terbayang seperti apa hasilnya, namun tunggu dulu punya rasa pasti berbeda dong, sebab lain mengolah, lain pula bumbu yg digunakan, sperti RESEP4 kali ini memakai bumbu kuning sbg penyedap rasa sedap, tentu bumbu kunyit sangat berperan penting di pengolahan ini. sedangkan ayam yng di goreng terserah kita, ayam kampung