Posts

Showing posts from September, 2014

Resep Kambing Kecap Enak Mudah

Image
Resep Kambing Kecap enak mudah bumbu pedas masak cepat. tips cara membuat daging kambing yang di masak dengan bumbu kecap dengan rasa enak sehingga anda bisa nikmati masakan ini bersama keluarga atau teman dekat. Jika anda bingung punya daging kambing mau diapain, mungkin resep kambing yang satu ini cocok untuk anda karena tidak membutuhkan bumbu yang banyak serta mudah pembuatannya, biasanya dengan cara ditumis. Nah karena bentar lagi mendapatkan bagian daging dari kurban bisa saja anda coba kambing masak kecap ini. Resep Kambing Kecap sederhana Resep Kambing Kecap Enak Mudah Cepat Posted by Yus Wanti Daging kambing sebenarnya banyak variasi masak yang dapat anda lakukan, seperti dibikin tongseng , sate , nasgor kambing, sop dll, namun semuanya itu masak kecap inilah yang paling mudah gak butuh waktu lama, ok berikut Resep kami dan lengkap dengan cara membuat kambing kecap bumbu sederhana. Info Masakan Resep Kambing Kecap : Waktu tuk

Resep Sayur Asem Jawa

Image
Resep Sayur Asem Jawa Mudah namun enak. Siapa yg kagak tahu sayur asam ??, masakan yng satu ni digadang gadang sebagai sayur sejuta ummat, cara membuat nya sangat praktis dech. Dinobatkan makanan paling disukai ni, tak luput saya pun mencatatnya di kumpulan Resep masakan Web ni. Sayur asem jawa ternyata lumayan terkenal juga, tak kalah dech pokok nya dgn khas sunda / jawa barat & betawi, bagi agan yg belum pernah me masak sayur ni, coba deh pasti ketagihan & bandingkan dgn yang punya daerah lain. masakan Sayur Asem dari jawa tradisional seger fresh segar karena ada asem, itu lah rasa yg bisa kita dapat kan kalau berhasil mempraktekan cara membuat sayur asem ala jawa, nanti RESEP4 bahas juga dari daerah lainnya juga loh. Happy Resep Masakan Bahan dan bumbu Sayur Asem : 1 ikat kacang panjang 200 gram kacang tanah 2 buah jagung yang bagus 2 buah labu siam 1 mangkok daun mlinjo 1 mangkok buah mlinjo

Resep Nasi Goreng Kampung

Image
Resep Nasi Goreng Kampung khas Resep4. Pengunjung setia Resep4.blogspot.com coba cek cara membuat nasgor ini, cuma 3 langkah doang lohh hasil spesial enak, sederhana tanpa seafood, begitu polos sebab cikal bakal dr nasi goreng gaya sekarang degn bumbu khas seperti ; bawang merah, kecap manis, bawang putih, juga lada & bahan ; ayam, telur, kerupuk sebagai pelengkap. Yesssss leluhur nasgor modern, itulah jabatan yng cocok tuk nasi goreng kampung asli seperti ini, masakan nasional indonesia yg bakal cocok tuk semua kalangan, tak mengenal usia & jg status sosial, kaya atau miskin, terutama olahan "kampung" punya ini. resep nasi goreng dr kampung karena bumbunya jempolan, menggunakan terasi, telur, acar saja, sebagai penambah nikmat & juga punya rasa yg berbeda, pokok nya enak dan jg pasti spesial, angkat jempol empat biji deh admin RESEP4. kalau anda Suka rasa pedas, tambahkan sendiri ekstra sambal / pada saat mengulek bumbu, beri banyak cabe disana, teta

Resep Es Krim Coklat Mudah dan Praktis

Image
Resep Es Krim Coklat - Semua orang pasti tau apa itu coklat dan bagaimana rasanya. Selain itu dari 100 orang ada 99 orang yang menyukai coklat, karena selain enak juga banyak manfaatnya. Coklat dapat dijadikan berbagai makanan dan minuman, bahkan ada yang dijadikan sebagai baju dan dekor rumah mini sebagai pajangan.  Berbagai kandungan gizi yang terdapat di dalam coklat sangat baik untuk tubuh. Manfaat yang paling dikenal masyarakat adalah untuk mengurangi stress atau kejenuhan dan meningkatkan gairah di dalam tubuh. Bagi pasangan muda mudi biasanya coklat menjadi hadiah wajib di hari spesial seperti valentine yang katanya sebagai bentuk kasih sayang mereka.  Selain banyak manfaat di dalam coklat, rasa dari coklat juga enak. Sebenarnya kalau rasa coklat murni itu pahit namun setelah mendapat campuran dari gula dan susu jadi terasa manis dan sangat membuat ketagihan para penikmatnya. Menurut mitos, katanya makan coklat itu dapat membuat gemuk. Hal ini dapat dipercaya dan dapat

RACIKAN SAUS BARBEQUE BUATAN SENDIRI

Image
RESEP DAN CARA MEMBUAT SAUS BARBEQUE BUATAN SENDIRI . Barbecue (also barbeque, BBQ and barby/barbies). Membuat hidangan serba panggang memang enak dan mudah. tapi selain mahal saus BBQ susah diperoleh di pasaran. Maka dari itu hari ini kita menulis artikel tentang pengolahan saus bbq simple dan praktis. Kegunaan saos ini sebagai pelengkap untuk daging kambing/sapi bakar atau panggang, sosis bakar/panggang, steak bakar/panggang, dan sosis bakar/panggang. BAHAN : 3 sdm Minyak 1/2 buah Bawang bombai. Cacah halus 3 siung Bawang putih. Cacah halus 1 buah Paprika merah. Cacah halus 8 sdm Saus tomat 80 gram Gula palem (atau bisa juga brown sugar) 3-4 sdm Cuka 6 sdm Kecap Inggris (worchestershire sauce) 1/2 sdt Merica hitam kasar (atau merica putih) 1 sdt Garam 2 blok kecil Kaldu sapi (opsional) CARA MEMBUAT SAUS BARBEQUE : Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih dan paprika merah hingga layu. Hati-hati jangan sampai gosong. Masukan semua bahan-bahan lainnya,

RESEP SAUS BARBEQUE BUATAN SENDIRI

Image
RESEP DAN CARA MEMBUAT SAUS BARBEQUE BUATAN SENDIRI . Barbecue (also barbeque, BBQ and barby/barbies). Membuat hidangan serba panggang memang enak dan mudah. tapi selain mahal saus BBQ susah diperoleh di pasaran. Maka dari itu hari ini kita menulis artikel tentang pengolahan saus bbq simple dan praktis. Kegunaan saos ini sebagai pelengkap untuk daging kambing/sapi bakar atau panggang, sosis bakar/panggang, steak bakar/panggang, dan sosis bakar/panggang. BAHAN : 3 sdm Minyak 1/2 buah Bawang bombai. Cacah halus 3 siung Bawang putih. Cacah halus 1 buah Paprika merah. Cacah halus 8 sdm Saus tomat 80 gram Gula palem (atau bisa juga brown sugar) 3-4 sdm Cuka 6 sdm Kecap Inggris (worchestershire sauce) 1/2 sdt Merica hitam kasar (atau merica putih) 1 sdt Garam 2 blok kecil Kaldu sapi (opsional) CARA MEMBUAT SAUS BARBEQUE : Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih dan paprika merah hingga layu. Hati-hati jangan sampai gosong. Masukan semua bahan-bahan lainnya, aduk rata dan masak di

RACIKAN SAUS TERIYAKI SEDERHANA HALAL

Image
RESEP DAN CARA MEMBUAT SAUS TERIYAKI SENDIRI ENAK . Saos teriyaki merupakan pelengkap makanan enak yang banyak ditemui diberbagai pasar swalayan seperti masakan chicken katsu yang menggunakan saus teriyaki ya memang saos ini asli khas jepang berwarna coklat kehitaman. Akan tetapi, Executive Chef El Cavana Hotel Eddie Supriadi lebih memilih untuk membuat saos teriyaki sendiri dengan ramuan bumbu-bumbu khas yang pastinya menghasilkan rasa berbeda. Anda bisa mencoba resep ini di rumah. Jika malas membuatnya bisa gunakan saus saori instan siap saji saja. Jika punya waktu luang apa salahnya membuat sendiri agar lebih halal dan tambah sedap. Berikut ini merupakan bahan-bahan dan cara pembuatan saos teriyaki ala El Cavana Hotel. Setiap resep saus teriyaki ini dapat digunakan untuk 10-15 porsi sajian makanan. Cocok untuk bahan pelengkap makanan ayam, seafood, dan daging. Masakan akan gurih-gurih nyoi. BAHAN : 100 gr Bawang Bombay 50 gr Ginger (jahe) 100 ml Mirin (Sake manis) 1 e

RESEP SAUS TERIYAKI SEDERHANA HALAL

Image
RESEP DAN CARA MEMBUAT SAUS TERIYAKI SENDIRI ENAK . Saos teriyaki merupakan pelengkap makanan enak yang banyak ditemui diberbagai pasar swalayan seperti masakan chicken katsu yang menggunakan saus teriyaki ya memang saos ini asli khas jepang berwarna coklat kehitaman. Akan tetapi, Executive Chef El Cavana Hotel Eddie Supriadi lebih memilih untuk membuat saos teriyaki sendiri dengan ramuan bumbu-bumbu khas yang pastinya menghasilkan rasa berbeda. Anda bisa mencoba resep ini di rumah. Jika malas membuatnya bisa gunakan saus saori instan siap saji saja. Jika punya waktu luang apa salahnya membuat sendiri agar lebih halal dan tambah sedap. Berikut ini merupakan bahan-bahan dan cara pembuatan saos teriyaki ala El Cavana Hotel. Setiap resep saus teriyaki ini dapat digunakan untuk 10-15 porsi sajian makanan. Cocok untuk bahan pelengkap makanan ayam, seafood, dan daging. Masakan akan gurih-gurih nyoi. BAHAN : 100 gr Bawang Bombay 50 gr Ginger (jahe) 100 ml Mirin (Sake manis) 1 ekor Tulang ayam

Kumpulan Berbagai Resep Pepes, Masakan Pais

Image
Kumpulan Berbagai Resep Pepes . Makanan yang di bungkus daun pisang dan di rebus, kemudian dibakar sebentar di atas api disebut dengan pepes. Masakan pepes sudah sangat populer di Indonesia, namun ada sebahagian orang yang tidak kenal dengan nama pepes, tetapi mungkin kenal nama pais. Pais atau pepes dua nama dengan satu musamma atau tujuannya, karena pepes adalah pais. Resep pepes tidak hanya dibuat dengan makanan berbahan ikan, tetapi juga ada bahan-bahan lainnya yang bisa dibuat seperti tahu, jamur, kepiting, udang, bahkan sampai pada pepes dari ikan belut. Dibawah ini kami akan hadirkan aneka resep masakan pepes dari berbagai bahan makanan yang patut dicoba. Aneka rasa dari pepes dari berbagai daerah. Kumpulan Resep Makanan Pepes 1. Resep Pepes Jamur Petai Bahan-bahannya adalah: 20 helai jamur merang 2 helai buah petai Daun salam 6 lembar Daun jeruk 6 lembar Cabe rawet 6 butir Garam secukupnya Daun pisang untuk membungkus Cara Membuat Pepesnya Ambil jamur meran

Resep Rujak Buah Segar dan Sehat

Image
Resep Rujak Buah - Satu lagi menu rujak andalan semua orang. Kali ini kami berbagi Resep Rujak Buah yang berbeda dengan Resep Rujak Serut. Bahannya sama yaitu berbahan dasar buah segar namun cara membuatnya yang berbeda. Kebanyakan orang lebih menyukai Rujak Buah dari pada rujak serut karena cara membuat rujak buah lebih praktis dan rasanya sama-sama enak. Biasanya Rujak Buah dijual di pinggir-pinggir jalan menggunakan gerobak kecil atau menggunakan meja di warung yang kecil dan ada juga yang menjualnya dengan cara keliling. Paling enak menikmati Rujak Buah itu disiang hari saat terik matahari sedang tidak bersahabat karena panasnya luar biasa dan jangan lupa minumnya es untuk menambah kenikmatan.  Harga Rujak Buah sangat terjangkau dan bersahabat dengan kantong, biasanya 1 porsi Rujak Buah harganya sekitar 5000 sampai 6000an. Namun sayangnya kalau membeli Rujak Buah, kita tidak bisa memilih buah yang kita suka apa saja, karena biasanya buah yang tersedia di penjual rujak jug

Resep Mie Aceh Asli Ala Bungong Jeumpa

Image
Resep Mie Aceh Asli - Resep kuliner nusantara memiliki keanekaragaman rasa dan selera sehingga menjadikan makanan khas nusantara disetiap daerah memiliki keistimewaan tersendiri. Dalam zonamakan.blogspot.com terdapat puluhan resep nusantara hingga luar negeri yang enak dan sangat inovatif, sehingga anda dapat memilih resep yang akan dijadikan menu anda hari ini dan besoknya lagi. Kemarin kami berbagi Resep andalan kami yaitu Resep Rujak Serut Buah Segar Lezat yang merupakan resep idaman para ibu hamil maupun anak-anak muda hingga dewasa.  Kali ini kami akan berbagi resep lezat lainnya yaitu Resep Mie Aceh Asli yang merupakan makanan khas dari daerah Aceh dari Kepulauan Sumatera. Dari namanya sudah terdengar sedikit asing jika anda bukan orang asli Aceh terlebih jika belum pernah menjumpai atau mendengar nama Mie Aceh. Resep Mie Aceh itu sangat mudah, sama halnya seperti mie ayam namun kalau mie aceh rasanya lebih terasa beda dari mie mie lainnya karena aroma dan rasanya benar-b

RACIKAN NASI GANDUL ENAK ASLI PATI

Image
RESEP DAN CARA MEMBUAT NASI GANDUL KHAS PATI JAWA TENGAH . Mau tahu nasi gandul mudah dan praktis yang paling enak? jawabannya adalah Masakan Nasi Gandul Gajah Mati Khas Pati Jawa Tengah (jateng). Masakan nasi khas ini berkembang dari pati sampai ke semarang dalam bentuk usaha dan bisnis warung makan sederhana bu endang. BAHAN : 425 gram daging sapi, potong kotak-kotak 2 lembar daun salam 2 ruas jari lengkuas, memarkan 750 ml santan, dari 1 butir kelapa 1 batang serai, memarkan BUMBU HALUS : 5 siung bawang putih 1/2 sendok kecil ketumbar 2 ruas jari kencur 3-4 buah cabai merah 1/2 sendok kecil merica 9 butir bawang merah 2 buah kluwek, ambil isinya saja garam secukupnya 1/4 sendok kecil jintan daun pisang seperlunya BAHAN PELENGKAP : Tempe goreng Nasi putih Kerupuk nasi/karak Telur ayam bacem CARA MEMBUAT NASI GANDUL KHAS PATI JAWA TENGAH : Haluskanlah bumbu halus yang sudah disiapkan lantas tumislah sampai harum aromanya. Masukan daun salam, serai

RESEP NASI GANDUL ENAK ASLI PATI

Image
RESEP DAN CARA MEMBUAT NASI GANDUL KHAS PATI JAWA TENGAH . Mau tahu nasi gandul mudah dan praktis yang paling enak? jawabannya adalah Masakan Nasi Gandul Gajah Mati Khas Pati Jawa Tengah (jateng). Masakan nasi khas ini berkembang dari pati sampai ke semarang dalam bentuk usaha dan bisnis warung makan sederhana bu endang. BAHAN : 425 gram daging sapi, potong kotak-kotak 2 lembar daun salam 2 ruas jari lengkuas, memarkan 750 ml santan, dari 1 butir kelapa 1 batang serai, memarkan BUMBU HALUS : 5 siung bawang putih 1/2 sendok kecil ketumbar 2 ruas jari kencur 3-4 buah cabai merah 1/2 sendok kecil merica 9 butir bawang merah 2 buah kluwek, ambil isinya saja garam secukupnya 1/4 sendok kecil jintan daun pisang seperlunya BAHAN PELENGKAP : Tempe goreng Nasi putih Kerupuk nasi/karak Telur ayam bacem CARA MEMBUAT NASI GANDUL KHAS PATI JAWA TENGAH : Haluskanlah bumbu halus yang sudah disiapkan lantas tumislah sampai harum aromanya. Masukan daun salam, serai, dan lengkuasnya, aduklah. Masukan da

Resep Sop Kambing Betawi Asli Spesial

Image
Resep Sop Kambing Betawi yg Asli Spesial jg enak.rumus cara membuat makanan sop daging kambing khas ala betawi, yess Cukup unik kuliner di indonesia kita ini, setiap daerah punya ciri khas sendiri-sendiri mengenai masakan, termasuk jg sop kambing, RESEP4 melihat resep Sop ini pun banyak ragamnya, belum lagi beda pembuat beda juga rasa, nah lohhh. Sop Kambing Betawi, pernah coba ?, jikalau belum, kasian dehhh......coba yaa sekali kali nyicip. enakk & nikmat, dikasih yg enak gak mau sih ? / anda ga tahan sama bau daging kambing nya?. Resep Sop daging Kambing asli Betawi Enak hehehehee ada ko tehnikk meramu daging kambing agar tidak bau . Dgn tehnik perebusan yg disertakan rempah-rempah pun terbukti mujarab di Resep Sop Kambing Betawi Asli Spesial kita. Ooh iya gimana yaa kalu diadu antara tiap daerah misal ; sop madura, betawi & tegal, kalau admin Resep4.blogspot.com pilih sih semuanya dgn kuah bening. Okk sobat yuk mari kita beberkan resep / cara membuat sop kambin

RACIKAN GEMBLONG KETAN HITAM PUTIH

Image
RESEP DAN CARA MEMBUAT GEMBLONG KETAN HITAM PUTIH . Efek tetangga jualan aneka gorengan di Bandung, salah satunya kue gemblong ini, akhirnya saya memberanikan menulis artikel resep gemblong goreng dengan bahan dasar percampuran antara tepung ketan putih dan ketan hitam bahasa kerennya item, setelah dimakan hmm rasanya enak juga bro/sis ga kalah dengan resep ncc punya. Gemblong adalah kudapan tradisional yang terbuat dari tepung ketan putih dan dilapisi dengan besta. Besta adalah gula pasir atau gula merah yang dilarutkan diatas api kecil sampai kental dan berambut kemudian bahan yang akan dibesta dimasukkan didalamnya dan diaduk hingga seluruh permukaaanya tertutup dengan lapisan gula tersebut masalah bentuk ada yang bulat lonjong dan ada yang bulat sesuai selera dan kreatifitas masing-masing orang. BAHAN : 100 gram tepung ketan putih 100 gram tepung ketan hitam 100 gram kelapa parut kasar 1/2 sendok teh garam 150 ml santan hangat, dari 1/2 butir kelapa minyak untuk men

RESEP GEMBLONG KETAN HITAM PUTIH

Image
RESEP DAN CARA MEMBUAT GEMBLONG KETAN HITAM PUTIH . Efek tetangga jualan aneka gorengan di Bandung, salah satunya kue gemblong ini, akhirnya saya memberanikan menulis artikel resep gemblong goreng dengan bahan dasar percampuran antara tepung ketan putih dan ketan hitam bahasa kerennya item, setelah dimakan hmm rasanya enak juga bro/sis ga kalah dengan resep ncc punya. Gemblong adalah kudapan tradisional yang terbuat dari tepung ketan putih dan dilapisi dengan besta. Besta adalah gula pasir atau gula merah yang dilarutkan diatas api kecil sampai kental dan berambut kemudian bahan yang akan dibesta dimasukkan didalamnya dan diaduk hingga seluruh permukaaanya tertutup dengan lapisan gula tersebut masalah bentuk ada yang bulat lonjong dan ada yang bulat sesuai selera dan kreatifitas masing-masing orang. BAHAN : 100 gram tepung ketan putih 100 gram tepung ketan hitam 100 gram kelapa parut kasar 1/2 sendok teh garam 150 ml santan hangat, dari 1/2 butir kelapa minyak untuk menggoreng BAHAN PE

Resep Urap Sayuran Bumbu Kelapa

Image
Resep Urap Sayuran pakai Bumbu Kelapa. Mari kita lihat cara membuat masakan dengan bahan sayuran mentah khas jawa ini, apalagi kalau ditambahkan sambal pedas, Enak banget, itupun bagi yang suka pedas ya, jangan takut, sangat sederhana kok buatnya. Buah Kelapa selalu hadir di masakan Indonesia, mulai dr santan, air kelapa, minyak kelapa, daging kelapa. Hampir tak ada yang terbuang dari buah ini, malah Admin RESEP4 tahu bahwa ada hidangan yg dibuat dari daging sisa parutan (santan). Resep Urap Sayuran Bumbu Kelapa Enak Dua hidangan yg paling umum adalah serundeng dan urap. Urap Sayuran bisa dibilang juga salad indonesia yang ditaburi bumbu kelapa parut, sangat enak dan menyegarkan biasanya salad sayur ini ditaburkan diatas nasi sebagai menu utama, mari kita lihat resep atau cara membuat urap sayuran khas jawa (Jogjakarta) ini. Resep Urap Sayuran Bumbu Kelapa Enak Penulis Yus Wanti Salad bukan hanya milik negara luar, indonesia sudah mengenal

RACIKAN SOTO SUMSUM SAPI

Image
RESEP SOTO SUMSUM SAPI ENAK . Masakan sedap ini dipersembahkan untuk para ibu-ibu dan jomblowati supaya gembira di sayang suami dan cepat dapat jodoh sehingga ada yang kesemsem gara-gara soto sumsum dengan bumbu spesial ini. BAHAN : 400 gram sum-sum sapi, potong 2 cm 50 gram soun, rendam, tiriskan, potong-potong 1 liter air 1 tangkai seledri, iris tipis 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk purut bawang goreng secukupnya 2 sendok makan minyak goreng BUMBU HALUS : 5 siung bawang putih 2 cm kunyit, bakar, kupas 2 cm jahe, kupas 1/2 sendok teh merica bubuk garam secukupnya CARA MEMBUAT SOTO SUMSUM ENAK : Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai dan daun jeruk, aduk sebentar. Tuang air, aduk rata dan didihkan. Masukkan sum-sum sapi, rebus hingga sum-sum matang. Angkat. Masukkan soun ke dalam mangkuk saji, siram dengan kuah dan sum-sum. Taburi dengan seledri dan bawang goreng secukupnya. Sajikan hangat. Untuk 6 porsi

RESEP SOTO SUMSUM SAPI

Image
RESEP SOTO SUMSUM SAPI ENAK . Masakan sedap ini dipersembahkan untuk para ibu-ibu dan jomblowati supaya gembira di sayang suami dan cepat dapat jodoh sehingga ada yang kesemsem gara-gara soto sumsum dengan bumbu spesial ini. BAHAN : 400 gram sum-sum sapi, potong 2 cm 50 gram soun, rendam, tiriskan, potong-potong 1 liter air 1 tangkai seledri, iris tipis 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk purut bawang goreng secukupnya 2 sendok makan minyak goreng BUMBU HALUS : 5 siung bawang putih 2 cm kunyit, bakar, kupas 2 cm jahe, kupas 1/2 sendok teh merica bubuk garam secukupnya CARA MEMBUAT SOTO SUMSUM ENAK : Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai dan daun jeruk, aduk sebentar. Tuang air, aduk rata dan didihkan. Masukkan sum-sum sapi, rebus hingga sum-sum matang. Angkat. Masukkan soun ke dalam mangkuk saji, siram dengan kuah dan sum-sum. Taburi dengan seledri dan bawang goreng secukupnya. Sajikan hangat. Untuk 6 porsi

Resep Rujak Serut Buah Segar Lezat

Image
Resep Rujak Serut Buah - Sudah bukan rahasia lagi kalau makanan khas Indonesia memang enak dan lezat, cita rasa rempahnya sangat terasa sehingga dapat menjadikan semua bahan makanan terasa istimewa. Kreasi kuliner nusantara memang sudah tidak diragunakan lagi sejak jaman nenek moyang kita, dan dapat dikatakan bahwa keahlian kita dalam memasak adalah warisan nenek moyang. Ada salah satu cemilan yang sangat menyegarkan apalagi kalau dinikmati saat siang hari, pasti anda ketagihan yaitu Rujak Serut Buah asli enaknya dan asli segarnya. Rasanya bisa dibilang nano-nano, karena didalamnya ada rasa manis, pedas, dan asin tapi tetap segar dan gurih. Rasa segar yang didapat dari sari rasa buahnya dan rasa gurih dari bumbunya sehingga kalau keduanya dipadukan pasti terasa lezatnya. Rujak Serut Buah adalah salah satu kreasi rujak dari berbagai macam rujak di Indonesia, diantaranya ada rujak cingur, rujak bebek, rujak jihu, rujak buah dan sebagainya. Rujak Serut Buah terbuat dari berbagai

Resep Wedang Uwuh Asli Imogiri Yogyakarta

Image
Resep Wedang Uwuh - Salah satu resep tradisional yang masih eksis sampai sekarang adalah resep minuman Wedang Uwuh. Wedang Uwuh merupakan minuman khas Imogiri, Kecamatan Bantul, Provinsi DIY. Pada awalnya wedang uwuh hanya ada di satu angkringan di dekat makam keluarga raja mataram saja, namun sekarang sudah banyak yang mengenal dan mengkonsumsi Wedang Uwuh diberbagai angkringan di Jogja bahkan sudah ada juga di daerah lain meski tidak sebanyak di Jogja.  Asal kata uwuh berasal dari Bahasa Jawa, jika diterjemahkan dalam Bahasa Indonesia adalah sampah dedaunan. Dalam perkembangannya, kata uwuh juga bermakna sampah secara umum, sehingga mengesankan kotor dan becek. Nama Wedang Uwuh justru mengundang orang untuk datang, karena penasaran akan kesegaran dan khasiat yang dimilikinya. Sedangkan kata wedang juga berasal dari Bahasa Jawa yang artinya adalah minuman.  Sehingga Wedang Uwuh adalah minuman yang bahan bakunya dedaunan. Bahan bakunya rempah khas Indonesia, yaitu daun d

Cara Bikin Lontong Cap Go Meh Lengkap dan Sederhana

Image
Lontong Cap Go Meh adalah jenis makanan Tiong Hoa yang kini kerap kali dibuat para ibu-ibu dirumah. Masakan ini tergolong komplit karena diracik dari banyak jenis makanan. Lontong Cap Go Meh adalah masakan yang dipadukan antara lontong, opor ayam, sayur lodeh, sambal goreng hati ampela dan disajikan dengan bubuk kedelai danbumbu abing. Lontong Cap Go Meh merupakan khas Tiong Hoa yang biasa disajikan ketika acara-acara imlek. Berikut kita saksikan resep Lontong Cap Go Meh lengkap dengan jenis makanan lain yang menemaninya. Perpaduan Masakan Lontong Cap Go Meh 1. Resep Membuat Lontong 600 beras, dicuci dan ditiriskan Siapkan daun pisang untuk membungkus Cara Membuat Lontong Adalah: Pertama-tama siapkan daun pisang, dan potong-potong kemudian celupkan dalam air agar daun pisangnya tidak mudah pecah waktu di proses nanti. Selanjutnya buat selongsong atau dikatakan juga dengan gulung-gulung daun pisang, ujungnya disematkan dengan daun lidi. Kemudian masukkan beras kedalamny

Resep Salad Buah dan Sayur Sehat Segar

Image
Resep Salad Buah dan Sayur - Resep istimewa selalu kami hadirkan di zonamakan.blogspot.com jadi tetap stay tune disini ya. Kali ini kami akan berbagi resep yang fresh dan menyehatkan terutama bagi para kalangan yang ingin berdiet namun tetap makannya enak dan tidak membosankan. Resep Salad Buah dan Sayur adalah solusi yang paling tepat, dari pada anda harus mengkonsumsi obat, susu diet atau alternatif lainnya yang dapat memberikan efek samping dan resiko yang menakutkan. Salad adalah hidangan segar yang terbuat dari sayuran, pasta, kacang-kacangan, telur, atau biji-bijian, bisa juga mengombinasikan salad dengan daging, unggas, makanan laut/seafood ataupun buah. Kebanyakan salad tradisional disajikan dingin, meskipun demikian ada beberapa salad seperti salad kentang Jerman yang disajikan hangat.   Paling umum yang kita kenal adalah Green Salad yang biasanya disajikan dengan saus, dengan berbagai kombinasi seperti kacang-kacangan atau crouton, dan kadang-kadang dengan tambahan da