Posts

Showing posts from July, 2014

Racikan Mie Goreng Pas Mantap

Image
Mie goreng menjadi salah satu jenis kuliner yang pastinya tidak membosankan di pengecap kita. Yah, cita rasanya yang pas di pengecap tentu menciptakan siapa saja yang menyantapnya semakin terlena di buatnya. Namun tidak semua orang tahu bagaimana cara mengolah mie goreng. Nah, pada kesempatan ini kami mencoba menyajikan pada Anda Resep Mie Goreng dengan cita rasa yang pas mantap di pengecap kita. Resep Mie Goreng Bahan utama pembuatan mie goreng : - Mie lembap ½ kg. kita siram dengan air panas kemudian kita tiriskan - Baso (ikan, atau sapi) kita iris tipis - Telur 4 butir kita kocok kemudian kita tambahkan garam sedikitnya saja - Daun bawang 2 lbr kita iris halus - Wortel 1 buah kita iris tipis-tipis - Bawang merah kita uleni 5 siung - Bawang putih kita ulek 3 siung - Kecap anggun 2 sdm - Kecap asin 1 sdm - Garam serta ada secukupnya saja - Chicken powder 1 sdt (jika ada) - Toge 125 (bagi yang berminat saja) - Minyak sayur - Bawang goreng (sebagai

RACIKAN KETUPAT SAYUR KHAS JAKARTA

Image
RESEP KETUPAT SAYUR ENAK KHAS JAKARTA . Sajian sedap kota Jakarta adalah ketupat sayurnya yang enak. Ketupat yang dihidangkan dengan sayur santan dari labu siam. Kadang dilengkapi dengan aneka kreasi olahan semur tahu, kentang atau telur. Tak lupa kerupuk dan bawang goreng untuk taburannya.  BAHAN : 1 buah labu siam, potong korek api 5 lonjor kacang panjang, potong 3 cm 5 buah tahu putih kecil, potong diagonal 6 butir telur rebus 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 1 sendok makan ebi, seduh, sangrai, haluskan 1 1/2 sendok makan garam 1/2 sendok makan gula merah sisir 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 2.000 ml santan dari 1 butir kelapa 2 sendok makan minyak untuk menumis BUMBU HALUS : 2 buah cabai merah besar 3 buah cabai merah keriting 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 cm kunyit, bakar 2 cm jahe 1 sendok teh terasi, goreng 1/2 sendok teh merica bubuk BAHAN PELENGKAP : 6 buah ketupat 100 gram kerupuk kanji 2

RACIKAN TUMIS BUNCIS SAUS TIRAM MENU HARI INI

Image
RESEP TUMIS BUNCIS SAUS TIRAM MENU HARI INI . Bingung ingin menyajikan makanan apa untuk menu sore ini?. Jangan bingung coba Tumisan sederhana seperti tumis buncis saus tiram yang terbuat dari kacang buncis dan potongan tahu cina kali ini menjadi pilihannya. Rasanya menjadi istimewa dan spesial karena menggunakan saus tiram sebagai bumbunya. Aneka kreasi masakan olahan buncis ini bisa di variasikan dengan tahu, udang, cumi, ikan asin, dan aneka seafood lainnya seperti kepiting, kerang dara, dll, buncis pun bisa diganti kacang panjang pokoknya enak makan hari ini. BAHAN DAN BUMBU : 200 gram buncis, diiris serong 1 buah tahu cina, dipotong kotak 2x2cm, digoreng berkulit 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang 3 siung bawang putih, dicincang halus 2 cm jahe, dimemarkan 1 buah tomat merah, dipotong-potong 2 sendok makan saus tiram 1 sendok teh kecap asin 1 sendok teh kecap ikan 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 100 ml air 2 sendo

RESEP KETUPAT SAYUR KHAS JAKARTA

Image
RESEP KETUPAT SAYUR ENAK KHAS JAKARTA . Sajian sedap kota Jakarta adalah ketupat sayurnya yang enak. Ketupat yang dihidangkan dengan sayur santan dari labu siam. Kadang dilengkapi dengan aneka kreasi olahan semur tahu, kentang atau telur. Tak lupa kerupuk dan bawang goreng untuk taburannya.  BAHAN : 1 buah labu siam, potong korek api 5 lonjor kacang panjang, potong 3 cm 5 buah tahu putih kecil, potong diagonal 6 butir telur rebus 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 1 sendok makan ebi, seduh, sangrai, haluskan 1 1/2 sendok makan garam 1/2 sendok makan gula merah sisir 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 2.000 ml santan dari 1 butir kelapa 2 sendok makan minyak untuk menumis BUMBU HALUS : 2 buah cabai merah besar 3 buah cabai merah keriting 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 cm kunyit, bakar 2 cm jahe 1 sendok teh terasi, goreng 1/2 sendok teh merica bubuk BAHAN PELENGKAP : 6 buah ketupat 100 gram kerupuk kanji 2 1/2 sendok makan bawang goreng untuk

RESEP TUMIS BUNCIS SAUS TIRAM MENU HARI INI

Image
RESEP TUMIS BUNCIS SAUS TIRAM MENU HARI INI . Bingung ingin menyajikan makanan apa untuk menu sore ini?. Jangan bingung coba Tumisan sederhana seperti tumis buncis saus tiram yang terbuat dari kacang buncis dan potongan tahu cina kali ini menjadi pilihannya. Rasanya menjadi istimewa dan spesial karena menggunakan saus tiram sebagai bumbunya. Aneka kreasi masakan olahan buncis ini bisa di variasikan dengan tahu, udang, cumi, ikan asin, dan aneka seafood lainnya seperti kepiting, kerang dara, dll, buncis pun bisa diganti kacang panjang pokoknya enak makan hari ini. BAHAN DAN BUMBU : 200 gram buncis, diiris serong 1 buah tahu cina, dipotong kotak 2x2cm, digoreng berkulit 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang 3 siung bawang putih, dicincang halus 2 cm jahe, dimemarkan 1 buah tomat merah, dipotong-potong 2 sendok makan saus tiram 1 sendok teh kecap asin 1 sendok teh kecap ikan 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 100 ml air 2 sendok makan minyak untuk

Racikan Cup Cake

Image
Cup cake memang menjadi salah resep masakan ringan anggun yang tengah banyak dilirik oleh para pecinta masakan khususnya kaum ibu-ibu. Hal ini tentunya tak lepas dari tampilan cup cake yang semakin bervarian dengan bermacam-macam jenis hiasan diatasnya. Dan salah satu jenis cupcake yang paling banyak diminati yakni cupcake coklat. Dan berikut ini kami sajikan Resep Cupcake rasa coklat lembut. Bahan yang diperlukan : - Dark cooking coklat 150 gr. Kita serung atau dapat juga kita potong kecil-kecil - Susu cair 120 ml - Gula halus 100 gr - Coklat debu 30 gr - Tepung terigu (protein sedang) 130 gr - Mentega 130 gr - Telur 3 butir, kita pisahkan bab kuning telur dengan putihnya - Garam ½ sdt Cara menciptakan Cupcake rasa coklat : - Pertama untuk cara menciptakan cakenya. Kita campur susu cair dengan susu debu kemudian kemudian kita panaskan sambil kita aduk-aduk. Hal ini dilakukan semoga gabungan tidak menggumpal - Kita masukkan gula halus serta mentega seba

Racikan Pancake Durian Yang Yummy Dan Nikmat

Image
Pancake Durian menjadi salah satu jenis jajanan pancake yang menjadi ciri khas dari kota Medan. Bentuk dari pancake durian sendiri menyerupai bantal. Rasanya begitu lezat dan nikmat dengan aroma durian yang pastinya akan menciptakan pengecap Anda tak henti-hentinya berliur. Nah, bagi Anda yang ingin tau menyerupai apa rasa dari pancake durian itu, tak ada salahnya bila Anda mencoba membuatnya sendiri dirumah. Di bawah sudah kami sediakan Resep Pancake Durian dengan cita rasa yang lezat dan nikmat. Resep Pancake Durian   Bahan yang dibutuhkan : • Bahan untuk kulitnya - Tepung terigu ¼ kg (protein sedang) - Kuning telur 3 butir - Tepung maizena 50 gr - Gula 1 sdm - Garam secukupnya (kurang lebih ½ sdt) - Susu UHT plain ½ liter - Margarine 1 sdm kita cairkan • Bahan untuk bab isinya - Durian medan 1 buah. Kita haluskan bab daginnya - Whipped cream ½ liter kita kocok kaku Cara mengolahnya : Pertama kita ayak terlebih dahulu tepung terigu, gula,

RACIKAN KUE BUGIS TEPUNG KETAN HITAM PUTIH

Image
  RESEP KUE BUGIS TEPUNG KETAN HITAM DAN TEPUNG KETAN PUTIH . Di artikel dahulu kita sudah membahas kue bugis jajanan pasar, bedanya kali ini terletak di campuran tepung ketan putih dengan tepung ketan hitam yang menghasilkan kue bugis yang enak. Kue Bugis Kukus termasuk jenis kue basah tradisional dengan isi kelapa parut dan gula merah dan kulitnya berwarna ijo yang didapat dari warna pandan sehinga wangi dan harum, rasanya manis dan legit sangat cocok buat hidangan bersama teh atau ngopi di pagi hari. BAHAN : 100 gram tepung ketan putih 50 gram tepung ketan hitam 50 gram kentang kukus, dihaluskan 15 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 125 ml santan dari 1/2 butir kelapa, dipanaskan, ukur 100 ml, biarkan hangat 1/2 sendok teh minyak goreng BAHAN ISI : 100 gram kelapa parut kasar 50 gram gula merah, sisir halus 1/8 sendok teh garam 1 lembar daun pandan 50 ml air CARA MEMBUAT KUE BUGIS KETAN HITAM PUTIH ENAK : Isi: campur semua bahan isi. Masak bahan isi samb

RESEP KUE BUGIS TEPUNG KETAN HITAM PUTIH

Image
  RESEP KUE BUGIS TEPUNG KETAN HITAM DAN TEPUNG KETAN PUTIH . Di artikel dahulu kita sudah membahas kue bugis jajanan pasar, bedanya kali ini terletak di campuran tepung ketan putih dengan tepung ketan hitam yang menghasilkan kue bugis yang enak. Kue Bugis Kukus termasuk jenis kue basah tradisional dengan isi kelapa parut dan gula merah dan kulitnya berwarna ijo yang didapat dari warna pandan sehinga wangi dan harum, rasanya manis dan legit sangat cocok buat hidangan bersama teh atau ngopi di pagi hari. BAHAN : 100 gram tepung ketan putih 50 gram tepung ketan hitam 50 gram kentang kukus, dihaluskan 15 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 125 ml santan dari 1/2 butir kelapa, dipanaskan, ukur 100 ml, biarkan hangat 1/2 sendok teh minyak goreng BAHAN ISI : 100 gram kelapa parut kasar 50 gram gula merah, sisir halus 1/8 sendok teh garam 1 lembar daun pandan 50 ml air CARA MEMBUAT KUE BUGIS KETAN HITAM PUTIH ENAK : Isi: campur semua bahan isi. Masak bahan isi sambil diaduk sampai kalis. Di

TIPS MEMBUAT KUE KERING LEBARAN RENYAH

Image
TIP BIKIN KUE KERING LEBARAN RENYAH. Tips dan Trik membuat kue kering agar supaya renyah itu penting dalam berbisnis kue kering lebaran spesial. Banyak pembuat kue baik individu maupun perusahaan mengabaikan kerenyahan kue kering nya padahal disinilah seni membuat kue kering untuk dipasarkan atau layak dijual, Contoh kue kering yang renyah pasti enak, biasanya disebut cookies diantaranya lidah kucing, semprit, kastengel, kue kering coklat, dll, berikut tip membuat kue kering renyah. Ayak bahan kering seperti tepung, pengembang, dan garam agar tercampur rata. Bila perlu, gula bubuk juga sebaiknya diayak untuk menghindari terbentuknya gumpalan. Jangan terlalu lama mengocok lemak (mentega, margarin, atau shortening) dengan gula, karena kue kering yang dihasilkan justru akan terlalu melebar. Gula dan lemak sebaiknya dikocok asal rata. Kecuali, jika dalam resep dikatakan bahwa mentega dan gula harus dikocok sampai lembut, misalnya pada pembuatan shortbread. Ketika mencampur bahan

TIPS MEMBUAT KUE KERING LEBARAN RENYAH

Image
TIP BIKIN KUE KERING LEBARAN RENYAH. Tips dan Trik membuat kue kering agar supaya renyah itu penting dalam berbisnis kue kering lebaran spesial. Banyak pembuat kue baik individu maupun perusahaan mengabaikan kerenyahan kue kering nya padahal disinilah seni membuat kue kering untuk dipasarkan atau layak dijual, Contoh kue kering yang renyah pasti enak, biasanya disebut cookies diantaranya lidah kucing, semprit, kastengel, kue kering coklat, dll, berikut tip membuat kue kering renyah. Ayak bahan kering seperti tepung, pengembang, dan garam agar tercampur rata. Bila perlu, gula bubuk juga sebaiknya diayak untuk menghindari terbentuknya gumpalan. Jangan terlalu lama mengocok lemak (mentega, margarin, atau shortening) dengan gula, karena kue kering yang dihasilkan justru akan terlalu melebar. Gula dan lemak sebaiknya dikocok asal rata. Kecuali, jika dalam resep dikatakan bahwa mentega dan gula harus dikocok sampai lembut, misalnya pada pembuatan shortbread. Ketika mencampur bahan kering ke

Resep Sop Kikil Kaki Sapi kuah Bening

Image
Resep Sop Kikil Kaki Sapi kuah Bening tuk berbuka puasa / sahur sangat cocok karena akan membangkitkan selera anda, apalagi kalau sop ini dalam keadaan panas.oleh Resep4 . Kali ini memang rada berbeda, admin mencoba mengangkat tentang Sop Kikil Kaki Sapi (kikil=Kaki), sebenarnya siapa sih yang ingin membuat masakan ini?, mengapa saya tanya begitu?, karena pembuataannya cukup rumit, eh sebenarnya sih gak juga, cuma harus kita akui bahwa kaki sapi perlu penanganan khusus dalam persiapannya, namun tergantung juga pada anda, apakah ketika membeli, kikil ini sudah bersih artinya sudah tidak berbulu dan siap dimasak?. Sop kikil kaki sapi yang enak biasanya model begini harganya akan berbeda dengan kaki sapi yang masih utuh (kotor=berbulu, nah ok itu kita serahkan kepada anda saja, lebih baik beli yang siap pakai saja ya.Tak panjang lebar ini resep dan cara membuat sop kikil Kaki sapi Kuah bening kami. Resep Sop Kikil Kaki Sapi kuah Bening Enak Posted by Yus W

Racikan Pengecap Kucing

Image
Sebentar lagi sudah lebaran ya sob. Sesuai tradisi yang ada, makanan ringan anggun kering menjadi hidangan wajib yang harus ada ketika Hari Raya tiba. Dan salah satu makanan ringan anggun kering yang banyak diminati orang ialah kue pengecap kucing . Yah, makanan ringan anggun yang satu ini mempunyai cita rasa yang khas dan enak. Kue ini banyak di jajahkan di toko-toko, terlebih lagi ketika menjelang lebaran menyerupai ketika ini. Mungkin tidak semua orang yang tahu mengenai resep makanan ringan anggun ini. Untuk itu saya sediakan bagi Anda Resep Lidah Kucing yang ingin membuatnya sendiri di rumah. Resep Lidah Kucing Bahan utama makanan ringan anggun :   - 275 gram tepung terigu dengan kandungan protein sedang - 300 gram mentega - 2 butil kuning telur - ½ sdt vanilli pasta - 100 cc putih telur - 175 gram tepung gula - 25 gram susu bubuk - 1 sdm gula pasir Cara menciptakan makanan ringan anggun pengecap kucing :   - Pertama kita campur mentega, tepung gu

Racikan Puding Roti Rasa Coklat

Image
Puding coklat roti dengan rasa coklat merupakan salah satu jenis jajanan yang banyak diminati oleh orang ketika ini. Bukan hanya cita rasanya yang nikmat, cara mengolahnya yang gampang juga menjadi salah satu bantalan an mengapa jenis jajanan yang satu ini banyak dipilih oleh para pecinta jajanan nusantara. Kue ini juga sering ipilih sebagai salah satu jajanan bekal anak ke sekolah. Nah, kali ini kami akan memperlihatkan informasi seputar Resep Puding Roti dengan rasa coklat yang nikmat bagi Anda semua. Resep Puding Roti Bahan yang dibutuhkan :   - 20 gr coklat bubuk - ½ liter susu cair putih manis - 12 lbr roti tawar - 3 butir putih telur, kita kocok hingga kaku - 1 bungkus agar-agar (rasa sesuai selera) - 100 gr gula pasir putih Bahan yang dibutuhkan untuk saus vla :   - 50 gr gula pasir putih - 1 butir telur, dikocok sebentar - 1 sdm gula pasir - 400 ml susu cair Cara mengolah puding roti :   - Pertama kita campur susu, agar-agar, gula, ser

RACIKAN KUE KERING BLUE BAND EDISI LEBARAN

Image
RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE KERING BLUEBAND . Inilah kumpulan koleksi aneka kreasi kue kering blue band terbaru 2015 edisi Lebaran Hari Raya Idul Fitri persembahan Chef Degan, semua resep kue kering disini menggunakan mentega margarine Blue band Cake and Cookie sehingga rasa kue nya enak dan renyah tapi lembut. Sebenarnya ada 51 resep kue kering Ala Blue Band yang kita tampilkan disini ada 4 resep pilihan yang cocok sebagai menu lebaran tahun ini jika ingin resep lengkapnya silahkan kunjungi situs resmi Blue Band di blueband.co.id. Silahkan praktekan resepnya dibawah ini, selamat mencoba : RESEP KUE KERING KACANG FILLING COKLAT BAHAN : 150 gr Blue Band Cake and Cookie 75 gr Gula tepung 1/4 sdt Garam 75 gr Selai kacang creamy 1 butir Kuning telur 1 sdm Krim kental 275 gr Tepung terigu protein rendah 25 gr Maizena 15 gr Susu bubuk 1/2 sdt Baking powder BAHAN FILLING COKELAT : 50 gr Gula pasir 50 ml Krim kental 100 gr Dark cooking chocolate (potong-potong) CARA M

RESEP KUE KERING BLUE BAND EDISI LEBARAN

Image
RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE KERING BLUEBAND . Inilah kumpulan koleksi aneka kreasi kue kering blue band terbaru 2015 edisi Lebaran Hari Raya Idul Fitri persembahan Chef Degan, semua resep kue kering disini menggunakan mentega margarine Blue band Cake and Cookie sehingga rasa kue nya enak dan renyah tapi lembut. Sebenarnya ada 51 resep kue kering Ala Blue Band yang kita tampilkan disini ada 4 resep pilihan yang cocok sebagai menu lebaran tahun ini jika ingin resep lengkapnya silahkan kunjungi situs resmi Blue Band di blueband.co.id. Silahkan praktekan resepnya dibawah ini, selamat mencoba : RESEP KUE KERING KACANG FILLING COKLAT BAHAN : 150 gr Blue Band Cake and Cookie 75 gr Gula tepung 1/4 sdt Garam 75 gr Selai kacang creamy 1 butir Kuning telur 1 sdm Krim kental 275 gr Tepung terigu protein rendah 25 gr Maizena 15 gr Susu bubuk 1/2 sdt Baking powder BAHAN FILLING COKELAT : 50 gr Gula pasir 50 ml Krim kental 100 gr Dark cooking chocolate (potong-potong) CARA MEMBUAT KUE KERING KACANG CO

RACIKAN DASAR ADONAN CREPE ALA D'Crepes

Image
Cara Membuat Adonan Dasar Crepe Ala D'Crepes. Beginilah cara pegolahan adonan dasar untuk membuat kue crepe renyah kriuk namun tetap lembut dan enak, sehingga dapat dipadukan dengan aneka rasa variasi crepe sesuai selera Anda manis dan asin, seperti coklat, pisang, keju, daging, mayonaise, sayuran, meises, dsb. Mari membuat roti crepes sendiri RESEP CREPES BAHAN : 100 gram Tepung Terigu, Ayak halus 3 butir Telur, Kocok lepas 175 ml Susu cair 50 ml Air 2 sendok makan Butter / Mentega (lelehkan) 1/8 sendok teh Garam Perasa Vanilla secukupnya CARA MEMBUAT ADONAN DASAR CREPE ALA D'Crepes : Taruh tepung dan garam dalam baskom, buat lubang ditengahnya seperti kawah. Masukkan telur kocok dan sedikit susu. Aduk dengan whisk atau blender. Setelah adonan rata masukkan sisa susu, perasa vanilla, air dan mentega cair. Blender lagi hingga halus. Hasilnya adalah adonan yang rada encer. Diamkan dulu adonan minimal selama 30 menit. Tutupi baskom dengan kain basah. (Celu

RESEP DASAR ADONAN CREPE ALA D'Crepes

Image
Cara Membuat Adonan Dasar Crepe Ala D'Crepes. Beginilah cara pegolahan adonan dasar untuk membuat kue crepe renyah kriuk namun tetap lembut dan enak, sehingga dapat dipadukan dengan aneka rasa variasi crepe sesuai selera Anda manis dan asin, seperti coklat, pisang, keju, daging, mayonaise, sayuran, meises, dsb. Mari membuat roti crepes sendiri RESEP CREPES BAHAN : 100 gram Tepung Terigu, Ayak halus 3 butir Telur, Kocok lepas 175 ml Susu cair 50 ml Air 2 sendok makan Butter / Mentega (lelehkan) 1/8 sendok teh Garam Perasa Vanilla secukupnya CARA MEMBUAT ADONAN DASAR CREPE ALA D'Crepes : Taruh tepung dan garam dalam baskom, buat lubang ditengahnya seperti kawah. Masukkan telur kocok dan sedikit susu. Aduk dengan whisk atau blender. Setelah adonan rata masukkan sisa susu, perasa vanilla, air dan mentega cair. Blender lagi hingga halus. Hasilnya adalah adonan yang rada encer. Diamkan dulu adonan minimal selama 30 menit. Tutupi baskom dengan kain basah. (Celupkan kain dalam air, per

ANEKA KUMPULAN RACIKAN JUS SEHAT BAYI

Image
ANEKA KUMPULAN RESEP JUS SEHAT UNTUK BAYI . Umur berapa Bayi boleh minum jus buah bikinan sendiri? jawabannya adalah umur 6 bulan keatas, Usia 6 bulan memang bayi sudah mulai diperkenalkan makanan padat dan minuman juice buah terutama yang buah manis janganlah bayi Anda dikasih buah kecut atau asam karena bisa menyebabkan diare. Berikut adalah beberapa aturan dalam pemberian jus buah untuk bayi : Pemberian jus buah tidak direkomendasikan pada bayi yang berusia 0-6 bulan, hal ini dikarenakan pada rentan waktu tersebut bayi hanya memerlukan asi. Salah satu alasannya dikarenakan pada usia bayi tersebut sistem pencernannya belum matang, jika pada usia 6 bulan ke atas bayi sudah diberikan makanan padat, bayi dapat diberikan jus buah. Sebaiknya anda memperhatikan kandungan gula yang terkandung di dalam jus buah, kandungan yang terlalu banyak gula tambahan akan membuat masalah pada gigi bayi, salah satunya timbulnya karies pada gigi. Sebaiknya anda memberikan jus buah kepada bayi mel

ANEKA KUMPULAN RESEP JUS SEHAT BAYI

Image
ANEKA KUMPULAN RESEP JUS SEHAT UNTUK BAYI . Umur berapa Bayi boleh minum jus buah bikinan sendiri? jawabannya adalah umur 6 bulan keatas, Usia 6 bulan memang bayi sudah mulai diperkenalkan makanan padat dan minuman juice buah terutama yang buah manis janganlah bayi Anda dikasih buah kecut atau asam karena bisa menyebabkan diare. Berikut adalah beberapa aturan dalam pemberian jus buah untuk bayi : Pemberian jus buah tidak direkomendasikan pada bayi yang berusia 0-6 bulan, hal ini dikarenakan pada rentan waktu tersebut bayi hanya memerlukan asi. Salah satu alasannya dikarenakan pada usia bayi tersebut sistem pencernannya belum matang, jika pada usia 6 bulan ke atas bayi sudah diberikan makanan padat, bayi dapat diberikan jus buah. Sebaiknya anda memperhatikan kandungan gula yang terkandung di dalam jus buah, kandungan yang terlalu banyak gula tambahan akan membuat masalah pada gigi bayi, salah satunya timbulnya karies pada gigi. Sebaiknya anda memberikan jus buah kepada bayi melalui cang

RACIKAN DASAR CHIFFON CAKE ENAK

Image
RESEP DASAR CHIFFON CAKE ENAK . Resep berikut ini adalah resep adonan dasar untuk pembuatan atau pengolahan chiffon cake lembut spesial. Setelah resep dasar ini dapat Anda kuasai, maka aneka kreasi olahan chiffon cake pelangi, pandan ncc, coklat, keju, ketan hitam  seperti apapun yang akan anda lakukan dengan chiffon cakes kukus yang akan anda buat pasti dapat paling enak dan istimewa. BAHAN : 120 gram tepung terigu protein rendah 50 gram gula pasir halus 75 gram minyak goreng 75 ml air 5 kuning telur 5 putih telur 1/2 sendok teh cream of tartar 1/2 sendok teh garam 75 gram gula pasir CARA MEMBUAT CHIFFON CAKE DASAR : Campur minyak goreng dan air. Aduk rata. Sisihkan. Ayak tepung terigu. Tambahkan gula pasir halus. Aduk rata. Masukkan campuran minyak goreng sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan. Kocok putih telur, cream of tartar, dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil diko

RESEP DASAR CHIFFON CAKE ENAK

Image
RESEP DASAR CHIFFON CAKE ENAK . Resep berikut ini adalah resep adonan dasar untuk pembuatan atau pengolahan chiffon cake lembut spesial. Setelah resep dasar ini dapat Anda kuasai, maka aneka kreasi olahan chiffon cake pelangi, pandan ncc, coklat, keju, ketan hitam  seperti apapun yang akan anda lakukan dengan chiffon cakes kukus yang akan anda buat pasti dapat paling enak dan istimewa. BAHAN : 120 gram tepung terigu protein rendah 50 gram gula pasir halus 75 gram minyak goreng 75 ml air 5 kuning telur 5 putih telur 1/2 sendok teh cream of tartar 1/2 sendok teh garam 75 gram gula pasir CARA MEMBUAT CHIFFON CAKE DASAR : Campur minyak goreng dan air. Aduk rata. Sisihkan. Ayak tepung terigu. Tambahkan gula pasir halus. Aduk rata. Masukkan campuran minyak goreng sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan. Kocok putih telur, cream of tartar, dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Tu

RACIKAN MASAKAN TETELAN DAGING SAPI PEDAS

Image
RESEP MASAKAN TETELAN DAGING SAPI . Tetelan sapi jika diolah dengan baik dan benar akan menghasilkan makanan yang enak dan lezat, tidak amis dan berbau itu point paling penting dalam memasak tetelan sapi. Hati-hati makan cabe gendot nya rasanya sangat pedas sekali. BAHAN : 5 buah cabe gendot iris tipis 100 gram tetelan daging sapi rebus hingga empuk lalu tiriskan 200 ml air  1 jari telunjuk lengkuas tumbuk kasar garam secukupnya minyak secukupnya, untuk menumis 2 sdm kecap manis  BUMBU HALUSKAN : 1 sdt gula merah  10 buah cabe rawit merah 4 butir bawang merah 2 sdt terasi  1 siung bawang putih  CARA MEMASAK DAGING TETELAN SAPI : Pertama-tama, panasi minyak gorengnya. Langsung, tumis lengkuas dan semua bumbu halus hingga aromanya harum. Lalu, masukkan air, irisan cabe gendot serta tetelan sapinya, aduk secara rata. Berilah, garam dan kecap seperlunya, aduk secara rata. Masak sampai kuahnya susut dan menjadi matang. Angkat dan kemudian siap untuk disajikan.

RACIKAN KUE KERING GULA PALEM

Image
RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE KERING GULA PALEM . Kue ini terbuat dari gula palem atau pakai gula palem yang telah dihaluskan dengan margarin, sehingga teksturnya lembut dan empuk tapi renyah digigit ditambah lagi ada hiasan kacang almon membuat kue kering ini semakin lezat dimakan sebagai cemilan atau pada saat lebaran, rasa jahenya membuat badan terasa hangat. BAHAN : 50 gr gula palem, dihaluskan 150 gr margarin  1 sendok teh jahe bubuk 50 gr gula tepung 225 gr tepung terigu protein rendah 1 butir telur 1 sendok teh kayu manis bubuk  1/2 sendok teh baking powder 1 butir kuning telur 50 gr keping almond CARA MEMBUAT KUE KERING GULA PALEM : Kocoklah margarin, gula palem, dan gula tepung selama 1 menit. Tambahkan telur satu persatu sembari dikocok rata. Masukkan tepung terigu, jahe bubuk, kayu manis bubuk, dan baking powder sembari diayak dan diaduk dengan rata. Sendokkanlah diloyang yang telah diolesi margarin, lalu tata keping almond di atasnya. Oven dengan api di

RESEP MASAKAN TETELAN DAGING SAPI PEDAS

Image
RESEP MASAKAN TETELAN DAGING SAPI . Tetelan sapi jika diolah dengan baik dan benar akan menghasilkan makanan yang enak dan lezat, tidak amis dan berbau itu point paling penting dalam memasak tetelan sapi. Hati-hati makan cabe gendot nya rasanya sangat pedas sekali. BAHAN : 5 buah cabe gendot iris tipis 100 gram tetelan daging sapi rebus hingga empuk lalu tiriskan 200 ml air  1 jari telunjuk lengkuas tumbuk kasar garam secukupnya minyak secukupnya, untuk menumis 2 sdm kecap manis  BUMBU HALUSKAN : 1 sdt gula merah  10 buah cabe rawit merah 4 butir bawang merah 2 sdt terasi  1 siung bawang putih  CARA MEMASAK DAGING TETELAN SAPI : Pertama-tama, panasi minyak gorengnya. Langsung, tumis lengkuas dan semua bumbu halus hingga aromanya harum. Lalu, masukkan air, irisan cabe gendot serta tetelan sapinya, aduk secara rata. Berilah, garam dan kecap seperlunya, aduk secara rata. Masak sampai kuahnya susut dan menjadi matang. Angkat dan kemudian siap untuk disajikan.

RESEP KUE KERING GULA PALEM

Image
RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE KERING GULA PALEM . Kue ini terbuat dari gula palem atau pakai gula palem yang telah dihaluskan dengan margarin, sehingga teksturnya lembut dan empuk tapi renyah digigit ditambah lagi ada hiasan kacang almon membuat kue kering ini semakin lezat dimakan sebagai cemilan atau pada saat lebaran, rasa jahenya membuat badan terasa hangat. BAHAN : 50 gr gula palem, dihaluskan 150 gr margarin  1 sendok teh jahe bubuk 50 gr gula tepung 225 gr tepung terigu protein rendah 1 butir telur 1 sendok teh kayu manis bubuk  1/2 sendok teh baking powder 1 butir kuning telur 50 gr keping almond CARA MEMBUAT KUE KERING GULA PALEM : Kocoklah margarin, gula palem, dan gula tepung selama 1 menit. Tambahkan telur satu persatu sembari dikocok rata. Masukkan tepung terigu, jahe bubuk, kayu manis bubuk, dan baking powder sembari diayak dan diaduk dengan rata. Sendokkanlah diloyang yang telah diolesi margarin, lalu tata keping almond di atasnya. Oven dengan api di bawah suhu 150 derajat

Resep Masakan Terong Ungu Goreng Kecap

Image
Resep Terong Ungu Goreng Kecap - Masakan yang tak kalah enaknya sebagai menu puasa atau pendamping makanan siang anda adalah terong ungu. Sudah pernah mencoba rasa terong pedas ala Padang , tetapi kali ini lain dan beda. Bahannya sama-sama terong, tetapi masakan enak kali ini menggunakan kecap dan terong goreng. Sambal kecap akan membuat masakan dari buah terong ungun menjadi masakan nikmat dan bikin nambah lagi. Dengan rasa yang pas di lidah, sepertinya anda memang harus mencoba variasi masakan terong ungu  goreng kecap ini. Berikut resepnya Bahan-bahan yang digunakan: Terong ungu 500 gram, potong dan cuci bersih Kecap manis 4 sendok makan Royko sapi dan garam secukupnya Minyak untuk menggoreng seperlunya Bahan di ulek kasar : Bawang merah 4 butir Bawang putih 2 siung Cabe merah keriting 3 buah Cara Membuat Masakan Terong Ungu Goreng Kecap Masukkan minyak dalam wajan, dan goreng terong hingga setengah matang Lalu tiriskan agar tidak terlalu berminyak Panaskan