Resep Masakan Bakmi Ketoprak Khas Solo Dan Cara Membuatnya
Resep Bakmi Ketoprak - Membuat menu masakan sehari-hari untuk keluarga menjadi salah satu tuntutan para ibu dirumah. nah kali ini kami akan menyajikan salah satu resep yang mudah untuk dibuat yaitu Resep Masakan Bakmi Ketoprak Khas Solo. bakmi ketoprak adalah salah satu masakan yang khas dari kota solo. sekilas masakan ini memang mirip dengan soto mie. yang membedakan dari masakan bakmi ketoprak dengan soto mie tentu saja dari segi rasa, bahan, dan cara pembuatannya. Untuk bahan utamanya sendiri bakmi ketoprak menggunakan mie kuning. mie kuning ini bisa bunda buat sendiri atau lebih praktisnya bunda membelinya dipasar tradisional atau supermarket. kuah dari bakmi ketoprak ini terbuat dari kaldu sapi ya bun, nah sedikit tips untuk membuat kaldu sapi yang enak dan tidak amis ialah dengan merebus tulang dan daging yang hendak dibuat kaldu dengan air secukupnya, didihkan dan buang air rebusan pertama. fungsinya ialah agar sisa-sisa kotoran yang melekat pada bagian luar serta sisa-sis