Posts

Showing posts from January, 2017

Resep Masakan Bakmi Ketoprak Khas Solo Dan Cara Membuatnya

Image
Resep Bakmi Ketoprak - Membuat menu masakan sehari-hari untuk keluarga menjadi salah satu tuntutan para ibu dirumah. nah kali ini kami akan menyajikan salah satu resep yang mudah untuk dibuat yaitu Resep Masakan Bakmi Ketoprak Khas Solo. bakmi ketoprak adalah salah satu masakan yang khas dari kota solo. sekilas masakan ini memang mirip dengan soto mie. yang membedakan dari masakan bakmi ketoprak dengan soto mie tentu saja dari segi rasa, bahan, dan cara pembuatannya. Untuk bahan utamanya sendiri bakmi ketoprak menggunakan mie kuning. mie kuning ini bisa bunda buat sendiri atau lebih praktisnya bunda membelinya dipasar tradisional atau supermarket. kuah dari bakmi ketoprak ini terbuat dari kaldu sapi ya bun, nah sedikit tips untuk membuat kaldu sapi yang enak dan tidak amis ialah dengan merebus tulang dan daging yang hendak dibuat kaldu dengan air secukupnya, didihkan dan buang air rebusan pertama. fungsinya ialah agar sisa-sisa kotoran yang melekat pada bagian luar serta sisa-sis

Aneka Resep Crepes Manis Garing Dan Cara Memebuatnya

Image
Resep Crepes - Hai bunda masak apa hari ini? mau masak atau mau bikin cemilan asik nih bun ? ngemil aja yuh bund, bikin masakan manis yang gurih-gurih gitu, ada banyak sekali cemilan yang menggunakan bahan-bahan yang membuat cemilan menjadi gurih, kali ini sendiri kita akan berbagai Aneka Resep Crepes Manis Garing resep kali ini sngat mudah serta bisa di variasi kedalam berbagai cemilan. Untuk bunda yang hobi ngemil patinya Crepes merupakan cemilan yang lengkap, selain gurih rasa manis yang terkandung dalam crepes juga merupakan obat bete, jika bunda sedang suntuk dengan rutinitas harian maka dengan masakan yang manis-manis sudah sangat baik untuk obat stres yang ampuh, crepes sendiri merupakan cemilan yang mudah di beri varian, nantinya bunda bisa menggisi crepes dengan berbagai rasa yang manrik. Crepes sendiri merupakan cemilan yang biasanya di jual di pinggiran jalan, jadi jangan heran nanti bunda bila sering mendapatkan maskan ini dengan mudah, dalam membuat crepes yang s

Racikan Kuliner Dan Cara Menciptakan Chicken Fajita Pasta

Image
Cuaca yang hambar menyerupai kini ini tentu menciptakan kita jadi malas untuk makan nasi, kesudahannya contoh makan jadi terlambat. Coba resep yang satu ini. Selain menjadi pengganti untuk yang malas makan nasi, hidangan ini sanggup memperlihatkan kehangatan dari bahan-bahannya.. Yuk kita lihat cara membuat  Chicken Fajita Pasta  …  bahan chiken fajita pasta: Ø   5 sdm minyak olive Ø   300 gr daging ayam, potong dadu Ø   1 bungkus bumbu taco bubuk Ø   ½  buah paprika merah, potong kecil Ø   ½  buah paprika hijau, potong kecil Ø   ½  bawang Bombay, potong dadu Ø   3 siung bawang putting, cincang kasar Ø   500 ml kaldu ayam Ø   100 gram krim kental Ø   ½ buah tomat, buang isinya. Potong dadu Ø   2 buah cabe hijau besar, buang isinya, potong kecil-kecil Ø   8 ons penne pasta Ø   Salt secukupnya  cara menciptakan Chicken Fajita Pasta : 1.        Panaskan minyak di wajan besar, masukan ayam, bubu taco bubuk, masak sampai berubah kecoklatan. sisihkan 2.       Menggunakan wajan yang sama, tum

Racikan Kuliner Roasted Garlic Fettuccine Alfredo

Image
Roasted Garlic Fettuccine Alfredo ,: saus alfredo krim akan muncul takik dalam resep Roasted Garlic Fettuccine Alfredo ini. Sempurna dengan salad dan roti bawang putih untuk makan malam yang cepat. bahan untuk alfedo :   Ø 2 buah bawang putih utuh Ø   250 gr biji rami  Ø 1 buah alpukat Ø   300 ml minyak olive Ø 2 sdm ragi bernutrisi Ø 1 sdt garam Ø ½ sdt black papper atau merica hitam Ø Lemon Ø 10 lembar daun kemangi Ø 200 ml air bahan: Ø 10 ons fettuccini noodles Ø 1 buah bawang bombay, potong dadu Ø 1 buah brokoli, potong kecil Ø   250 gr chickpeas atau kacang arab, rebus untuk penyajian: Ø black sesame seeds cara menciptakan Roasted Garlic Fettuccine Alfredo : 1.     Buat alfredo : Hilangkan kulit tipis terluar dari bawang putih (jangan kupas atau dipisah- terpisah). Lalu potong bab bawah dan atas dari bawang putih.  Tambahkan dengan 1 sendok makan minyak. Bungkus dalam almunium  foil. Pangg

Resep Tumis Sayuran Capcay Kuah Dan Cara Membuatnya

Image
Resep Tumis Sayuran Capcay Kuah - Selamat siang bunda? kali ini saya akan membagikan resep membuat tumis capcay. tumis sayuran capcay ini termasuk masakan yang sangat mudah dan gampang untuk dibuat dirumah ya bun. bahannya pun sangat mudah didapat dimana mana seperti di pasar tradisional maupun warung dekat rumah. bahan utama yang digunakan adalah sayuran seperti wortel, kobis, caesim, jamur dan lain-lain sesuai selera bunda dirumah. bunda juga bisa menambahkan baso atau telur untuk bahan tambahan. Karena resep kali ini menggunakan bahan utama sayuran maka bunda harus teliti memilih sayuran yang masih segar dan layak untuk dikonsumsi. cara yang gampang untuk memilih sayuran yang masih segar ialah daun tampak sehat dan utuh tidak ada bercak. daun yang berlubang memang terlihat kurang menarik tapi baik bila berlubang akibat dimakan ulat (tidak seluruhnya rusak) sebab dengan adanya ulat itu menandakan bahwa sayuran tersebut tidak menggunakan pestisida. Tumis capcay ini sangat mu

Resep Sarden Kaleng Spesial Tomat Pedas

Image
Resep Sarden Kaleng - Sarden Kaleng merupakan salah satu jenis ikan laut yang diolah menjadi makanan instan dengan cara dikemas kedalam kaleng. Ada beberapa brand yang menjadikan Ikan Sarden ini sebagai masakan kaleng, seperti ABC, Pronas, King Fisher, dll. Ikan Sarden Kaleng dapat diolah menjadi berbagai kreasi masakan yang dapat disesuaikan dengan selera lidah kita. Sehingga bagi Anda yang memiliki banyak ide masakan, maka Sarden Kaleng dapat menjadi salah satu menu pilihan. Cara mengolah Ikan Sarden Kaleng atau Sarden Instan ada berbagai macam cara, ada yang mengolahnya dengan cara dipanaskan saja, ada juga yang diolah ulang menjadi resep yang berbeda. Kali ini Zona Makan akan membuat olahan Sarden Kaleng dengan cara yang diolah ulang dengan resep sendiri sehingga akan terasa lebih istimewa. Karena menurut kami, apabila Sarden Kaleng tidak diolah ulang atau hanya dipanaskan saja tanpa ada tambahan bumbu, maka rasanya akan amis. Oleh karena itu zonamakan.blogspot.co.id akan mem

RACIKAN SUP SOSIS SAYURAN KIMBO

Image
Cara Membuat Sup Sosis Sayuran Ala Kimbo Sederhana Spesial Asli Enak. Rangkaian produk Kimbo Kitchen, adalah makanan siap santap yang diproduksi dengan teknology modern,melalui pemanasan dan tekanan tinggi, dikemas dengan alumunium foil khusus, serta tanpa tambahan bahan pengawet. Benar-benar menjadikan KIMBO KITCHEN pilihan bagi kita semua. Gambar Sup Sosis Sayuran Ala Kimbo Kimbo Kitchen diproduksi oleh PT MADUSARI NUSAPERDANA, yang berdiri di tahun 1995, memiliki sertifikat ISO 22000:2005 (Food Safety Management System) dan Sistem Jaminan HALAL. Dimulai dengan memproduksi daging olahan berupa sosis, burger, baso dan delicatessen, dengan merk KIMBO, VIGO, dan FINO. Di tahun 2007, PT Madusari Nusaperdana meluncurkan sosis siap makan, dengan merk KIMBO REDDI. Kemudian di akhir tahun 2010, meluncurkan makanan siap santap, dengan merk KIMBO KITCHEN, yang juga merupakan persembahan dari PT Madusari Nusaperdana dalam visi-nya meningkatkan kualitas hidup masyarakat mela

RACIKAN ACAR TIMUN KUNING MATANG TANPA CUKA

Image
Cara Membuat Acar Timun Kuning Tanpa Cuka Khas Purwokerto Sederhana Spesial Asli Enak. Inilah resep acar timun setengah matang tanpa cuka, karena pada acar ini ada proses dimasak sebentar dengan bumbu acar. Bunda bisa memodifikasi resep dengan menambahkan wortel bila suka. Memang khusus acar khas Purwokerto ini tanpa wortel, walaupun begitu Bunda bisa juga membuat resep acar timun wortel kuning matang atau setengah mentah pakai cuka. Gambar Acar Timun Kuning Matang Tanpa Cuka Mengapa disebut acar ketimun kuning matang karena pakai bumbu kunyit sehingga acarnya berwarna kuning kalau makanan acar dari daerah lain, nah khas Purwokerto ini tidak pakai cuka sama sekali. Acar kuning ini sangat cocok disajikan untuk berbagai acara prasmanan, selamatan, syukuran dan juga sering dijumpai sebagai pelengkap di dalam nasi kotak. Berikut resep acar timun kuning matang segar tanpa cuka sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang mudah dan pra

RESEP ACAR TIMUN KUNING MATANG TANPA CUKA

Image
Cara Membuat Acar Timun Kuning Tanpa Cuka Khas Purwokerto Sederhana Spesial Asli Enak. Inilah resep acar timun setengah matang tanpa cuka, karena pada acar ini ada proses dimasak sebentar dengan bumbu acar. Bunda bisa memodifikasi resep dengan menambahkan wortel bila suka. Memang khusus acar khas Purwokerto ini tanpa wortel, walaupun begitu Bunda bisa juga membuat resep acar timun wortel kuning matang atau setengah mentah pakai cuka. Gambar Acar Timun Kuning Matang Tanpa Cuka Mengapa disebut acar ketimun kuning matang karena pakai bumbu kunyit sehingga acarnya berwarna kuning kalau makanan acar dari daerah lain, nah khas Purwokerto ini tidak pakai cuka sama sekali. Acar kuning ini sangat cocok disajikan untuk berbagai acara prasmanan, selamatan, syukuran dan juga sering dijumpai sebagai pelengkap di dalam nasi kotak. Berikut resep acar timun kuning matang segar tanpa cuka sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang mudah dan praktis bang

Resep Ifumie Bumbu Pas Dan Cara Membuatnya

Image
Resep Ifumie - Selamat siang bunda. masak apa siang hari ini sekdar mau berbagai nih bund kali ini saya akan membagikan resep khas tionghoa, meskipun masakan ini aslinya di negara tionghoa namun seolah masakan ini udah mendarah daging di Inodnesia, bagaimana tidak banyak sekali restoran yang menyajikan makanan yang satu ini di restoran-restoran di Tanah Air, nah untuk bunda yang penasaran dengan bagiaman membuat resep Ifumie seperti resep restoran maka simak saja resep berikut ini. Ifumie sendiri merupakan bakmie yang sudah di rebus kemudian di goreng sehingga seperti sarang burung, bahkan untuk yang belum tahu nama masakan ini biasanya menyebut Ifumie sebagai mie sarang burung, namun uniknya meskipun kering masakan ini kemudian di beri sop atau kuah yang berisi aneka saur daging atau juga kepiting, nah untuk bunda yang hoby memasak dan suka tantangan maka resep Ifumie ini sangatlah mantap. Untuk resep kali ini kami akan menggunakan bumbu-bumbu yang sangat mudah untuk bunda d

Resep Cara Membuat Roti Jala Sederhana

Image
Halo bunda kali ini kami akan membagikan resep cara membuat roti jala sederhana yang bisa membuat lidah anda bergoyang. Nah untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini lalu siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Yuk intip resepnya dibawah ini mom n happy cooking.. Bahan roti jala : Alat untuk membuat roti jala 1 sendok makan margarin untuk melicinkan Teflon 2 butir telur ayam utuh 100 gram tepung terigu kualitas bagus 200 cc santan kelapa cair, kelapa murni yaa kalo ada Kare pasta bubuk atau pewatna kuning 1 sendok teh garam dapur halus Cara Membuat Roti Jala: Pertama-tama campur tepung terigu dengan garam dengan mengaduknya di wadah atau diblender ya sampai keduanya tercampur dengan rata. Lalu pecahkan telur dan masukkan, kemudian diaduk juga sampai benar-benar merata. Tuangkan santan cair dan masukkan kare pasta bubuk atau pewarna kuning kedalamnya, aduk sampai adonan menjadi cair dan menyerupai adonan untuk roti jala Siapkan wajan atau Teflon, panaskan lal

Resep Cara Membuat Kue Ipau

Image
Kue ipau adalah salah satu makanan yang sudah sangat terkenal di kalimantan timur khususnya diderah banjarmasin. Kue yang berbahan dasar tepung terigu, telur dan mentega ini memang memiliki rasa yang enak sekali, apalagi ditambah dengan rasa dari isi kue ipau tersebut yang membuat makanan ini bukan hanya enak diluar saja tapi juga enak didalam. Makanan kue ipau ini sangat unik sekali karena biasanya makanan ini hanya hadir disaat bulan ramadhan saja. Tapi, bukan berarti makanan yang menggoda lidah ini bisa dinikmati bulan ramadhan saja. Bahan Kulit: Tepung terigu 200 gram Mentega 2 sendok makan ( dilelehkan ) Telur 2 butir ( dikocok lepas ) Garam ½ sendok teh Air bersih 250 ml Bahan untuk isi kue ipau : Wortel 75 gram ( potong kotak ) Kentang 100 gram ( potong kotak ) Telur yang direbus 3 butir ( diiris tipis ) Santan kelapa 250 ml Daun seledri 1 batang ( diiris halus ) Bawang merah 5 buah ( diiris tipis ) Bawang putih 3 buah ( diiris tipis ) Merica bubuk ½ sdt Ga

Resep Sop Bola Ayam Sayuran Dan Cara Membuatnya

Image
Resep Sop Bola Ayam Sayuran - Hai Bunda apa kabar? ingin masak apa hari ini, kali ini kami akan membagikan resep tentang cara membuat Sop Bola Ayam Sayuran. dari dulu hingga sekarang ayam merupakan salah satu makanan faforit yang digemari banyak orang. selain memiliki rasa yang lezat daging ayam ini juga tergolong lebih murah dibandingkan dengan daging sapi atau daging kambing. meskipun memakai bahan baku yang sama tetapi daging ayam ini memiliki cita rasa tersendiri. Untuk pemilihan daging ayam yang benar ialah dengan cara memilih daging ayam yang masih segar. daging ayam yang masih segar mmiliki ciri kulitnya masih tampak segar, lembut, pori kulitnya licin serta kakinya tidak memar dan terlihat bersih tidak berair. daging ayam segar biasanya harus dimasak dan hanya tahan 4 sampai 5 hari setelah dipotong. apabila bunda tidak ingin langsung mengolah daging ayam menjadi menu masakan, lebih baik sebelum disimpan dicuci bersih dan ditiriskan terlebih dahulu. simpan dalam wadah tertu